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기자]미 식약청 FDA가 자발적 나트륨 감축 지침을 발표했다. 연방 정부의 이번 가이드라인은 최근 소금 섭취 감소에 대한 소비자 욕구와 부합하며, 미국 식품 트렌드로 자리잡을 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 FDA가 최근 발표한 자발적 나트륨 감축 지침은 이유식, 간식, 요식업 및...

[리얼푸드=육성연 기자]글루텐 프리 식품 시장이 커지면서 이를 꼼꼼하게 검증하기 위한 미국 식품의약국(FDA)의 노력이 이어지고 있다. 글루텐 프리 표기 제품을 수출하는 한국 수출업체들도 주의를 기울여야 할 시점이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 FDA는 발효 및 가수분해 식품 또는 발효 및...

[리얼푸드=육성연 기자]글루텐 프리 식품 시장이 커지면서 이를 꼼꼼하게 검증하기 위한 미국 식품의약국(FDA)의 노력이 이어지고 있다. 글루텐 프리 표기 제품을 수출하는 한국 수출업체들도 주의를 기울여야 할 시점이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 FDA는 발효 및 가수분해 식품 또는 발효 및...

수출업체가 결국 미 식품의약국(FDA)의 수입경보(Import Alert) 등재됐다. 미국에서 한국산 팽이버섯의 시장점유율이 우위를 점하고 있던 상황에서 생긴 갑작스런 악재이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 FDA는 수입식품 시료검사(Import Samples)를 통해 리스테리아균이 검출된 한국산 팽이버섯 ...

EUA 넘버 부여, 美FDA 잠정 승인 이뤄져" "美 시장 진출하려면 FDA 통보한 조치 있어야" "오늘 美 백악관과 조만간 조달절차 개시 확인" "외교부가 가짜뉴스 생산 동의 어려워…유감" [서울=뉴시스] 아랍에미리트(UAE)에 수출하기 위한 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 진단키트 관련 물품이 인천공항 ...

정도로 현재 미국내 식물성 고기는 일시적인 트렌드를 넘어 미국 식품업계에서 입지를 굳혀나가고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 미국 식품의약국(FDA)은 식물성고기의 주요 성분인 콩과 식물의 레그헤모글로빈(Soy Leghemoglobin)에 대한 안전성을 확인했다고 밝혔다. 지난해 12월 19일, F...

아유르베다에서는 오랫동안 석류를 심장건강 등을 위한 약용으로 사용해왔습니다. 비타민 C의 경우, 석류즙 100㎖에 하루 성인 섭취량의 16%가 들어있으며, 여기에 비타민 B와 식이섬유, 플라보노이드 등의 성분이 풍부합니다. 특히 석류에는 식물성 에스트로겐이 많아 미국 식품의약품 안전청에서는 에스...

나타난다. 한국식품안전연구원에 따르면 “퓨란과 인체 발암성과의 상관성에 대해서는 현재까지 보고된 바 없고, 식품 중 퓨란은 저농도로 존재하고 있기 때문에 인체 위해 여부는 아직 불확실한 상태다”라고 말하며 “퓨란이 인체 암발생에 기여할 가능성은 있으므로 미국 식품의약품안전청은 퓨란을 발암가...

신송홀딩스 ???? 코스닥 음식료·담배, 유통 ▲ 오락·문화, 종이·목재 ▼ 시총상위주 대부분 하락 유틸렉스, '앱비앤티셀' 美 FDA 희귀의약품 승인 ???? 유틸렉스, 아이티아이즈, 서울리거, 팜스토리 ✨ 오늘 장 미리보기 1️⃣ 열일하는 바이오 기업들 유틸렉스, '앱비앤티셀' 美 FDA 희귀의약품 승인 희귀의약품...

[리얼푸드=육성연 기자] 미국 식품의약국(FDA)이 코코아 플라바놀과 심혈관질환 위험 감소와의 연관성에 대한 건강 강조 표기인 클레임(Claim)을 허용할 예정이다. 이는 세계적 초콜릿 대기업인 ‘바리 칼리바우트(Barry Callebaut)의 2018년 청원에 대한 FDA의 답변이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르...