허브

먹이통 두드리는 소리에 축사에서부터 달려나온 돼지들 2019년 기해년은 돼지해다. 돼지는 다산의 상징으로 통하며, 돼지 돈(豚) 자가 돈(화폐)과 음이 같아서 재물을 뜻하기도 한다. 2019년은 그중에도 60년에 한 번 돌아오는 황금 돼지해라고 해서 기대가 남다르다. 십간의 여섯 번째인 기(己)가 오방색 ...

그곳에서만 먹을 수 있는, 확실한 호이안의 무엇이 있기 때문이다. ●LIEN Cao Lau 리엔 까오러우, 호이안식 쌀국수 까오러우는 호이안에서 가장 유명한 국수다. 자작한 국물에, 사실 소스라고 하는 편이 맞을지도 모르겠다. 자작한 소스에 향채, 숙주, 돼지고기를 곁들여 비벼 먹는 쌀국수다. 17세기, 호이...

여행자들이 ‘맛집 투어’를 즐기기에 아주 좋은 야시장이 있다. 그곳은 바로 방콕의 훼이쾅 야시장(HuaiKwang Night market)이다. 훼이쾅 야시장은 오후 8시쯤 열리고 새벽 4~5시쯤에 영업을 마친다. 이 곳에서는 다양한 잡화 용품들을 판매하고, 조식과 더불어 야식을 먹기 좋은 심야 식당들로 가득하다. 훼...

진한 풍미의 전복죽도 인기다. 상호에서 알 수 있듯 게장도 맛이 좋다. 옛날식 고기 짬뽕을 파는 황해원 등 다양한 요리가 보령에 있다 ●휴가의 첫 번째 원칙 보령 성주면에 위치한 중식 노포 ‘황해원’은 오징어와 돼지고기를 넣은 짬뽕으로 유명한 곳이다. 직접 제면기로 그때그때 면을 뽑아 쓰며, 얇게 채...

올리브유의 고소함과 새우의 향, 마늘의 깔끔함이 더해져 맛있게 즐길 수 있다. 사장님의 추천에 따라 와인을 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 식신의 TIP 위치: 서울 서초구 언남 1길 3 영업시간: 매일 18:00-24:00, 일요일 휴무 가격: 돼지갈비튀김 27,000원, 무파스타 21,000원, 감바스 20,000원...

황금돼지해를 맞아 돼지가 주인공인 여행지가 뜬다. 그럼, 돼지 기운 받으러 출발! 돼지들의 천국, 바하마 빅 메이저 케이 아름다운 카리브해, 700개 섬으로 이루어진 바하마에는 돼지가 주인이 된 섬이 있다. ‘피그 아일랜드’라는 별칭으로 더 유명한 무인도 빅 메이저 케이 (Big Major Cay)다. 아주 오래...

이번 달에 2배 가까이 늘었다. 설 연휴에 문 여는 식당 정보를 찾아 헤매는 이들도 그만큼 늘었다. 주부 박재민(41)씨는 "시부모님을 설득해서 명절에 외식한 지 5년째다. 매년 어디에서 식사를 할까 다 같이 머리를 맞대고 고민한다"고 했다. 설 연휴에도 맛집 투어 푸드 콘텐츠 디렉터로 활동하는 '김혜준...

그런데 언젠가부터 젊은 사람들이 ‘노포투어’, 즉 오래된 맛집 투어를 하기 위해 을지로를 찾으면서 소박했던 골뱅이 골목, 노가리 골목이 재조명을 받고 있다. 안젤라의 푸드트립 열여섯 번째 목적지는 을지로다. #씹을수록 고소한 대창순대 산수갑산은 1989년에 오픈한 순대 전문점으로 약 30년 가까이 ...

늦여름 휴가에 일정 짤 필요도 없는 완벽한 호캉스를 원한다면 한적하고 작은 코사무이 섬에서 여유를 만끽하면 좋을 것 같은데요. 아름다운 백사장이 펼쳐지는 차웽비치 , 코끼리가 좋아하는 음식을 직접 만들고, 먹여줄 수 있는 코끼리 보호 센터, 해변가에 돼지들이 누워있는 돼지 섬 등 자연 속에서 놀고...

깨끗한 자연환경에서 자생하거나 재배한 갖가지 채소(나물)를 이용해 요리하는 산채정식이다. 20가지를 웃도는 반찬과 생선을 곁들인 푸짐한 상차림이 단풍 탐방객들의 기운을 돋우기에 충분하다. 경남 합천군 가야면과 야로면에서 생산되는 돼지고기로 요리하는 합천돼지국밥도 그만이다. 다른 지역보다 ...