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1단계: 재료 본연의 맛 살리는 손질법 기사 이해를 돕기 위한 AI 이미지 모든 요리의 시작은 좋은 재료와 올바른 손질이다. 특히 오삼불고기의 두 주인공인 오징어와 삼겹살은 각각의 특성을 살리는 준비 과정이 맛을 좌우한다. 오징어는 9월에서 11월 사이의 가을 오징어가 살이 두툼하고 식감이 가장 좋다...

눈 건강 챙기는 가을철 필수 음식 픽데일리 아침저녁으로 선선해지는 가을, 일교차가 커지면 눈의 피로와 건조함을 호소하는 사람이 늘어난다. 특히 스마트폰과 컴퓨터 사용이 잦은 현대인은 눈의 노화가 빠르게 진행돼 노안 증상이 점점 일찍 나타난다. 초점이 잘 맞지 않거나 눈이 뻑뻑하고 침침하다면 생...

CJ푸드빌 더플레이스, 가을 버섯 활용 신메뉴 공개 SPC그룹, 가을 제철 무화과로 만든 디저트 출시 커피빈, 말차·홍시 사용한 가을 시즌 메뉴 3종 선봬 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> [서울=뉴시스]김민성 기자 = 무더웠던 여름이 지나고 본격적으로 선선한 날씨가 시작되면서 식품·외식업계...

임금에게 진상되는 귀한 물고기…살 오른 가을에 더 맛나 빨간 숯불이 타는 화로 위에서 은어(銀魚)가 익어간다. 바싹하게 익은 껍질과 함께 맛본 은어의 속살은 고소함 그 자체다. 누가 가을을 전어의 계절이라 했던가. 살이 오동통하게 붙은 은어 맛을 보지 못한 사람들이 하는 소리겠지…. 그릴에서 익어가...

남한산성 가을 단풍길 세계문화유산으로 지정된 여행지 12km달하는 성곽을 둘러싼 단풍 가을 단풍이 스며들고 있는 남한산성 / 사진=게티이미지뱅크 경기도 광주에 자리한 남한산성은 유네스코 세계문화유산으로 지정된 역사적 가치와 가을 단풍 명소라는 두 가지 매력을 동시에 갖춘 곳이다. 매년 10월 중...

사실을 아는 이는 드물다. 일상의 소음에서 벗어나 완벽한 휴식을 제공하는 치유의 공간이자, 안동의 핵심 관광지인 월영교까지 낭만적인 물길을 따라 이어지는 곳. 바로 낙강물길공원이다. 댐 아래 피어난 이국적인 풍경, 한국수자원공사가 만든 쉼터 안동 낙강물길공원 가을 / 사진=안동관광 낙강물길공원...

다양한 소재와 디자인의 슈즈를 마음껏 즐길 수 있는 가을 시즌. 그럼에도 먼저 손이 가는 건 스니커즈일 것이다. 스니커즈는 이번 가을 시즌에도 변함없이 패션 트렌드의 트랙에서 선두로 질주하고 있다. 수많은 디자이너들이 캐주얼한 데님 룩부터 보다 포멀한 수트와 드레스까지 모든 스타일과 함께 스...

더위를 견디며 오매불망 기다려온 가을이 9월이면 눈앞에 펼쳐질 텐데요. 선선한 날씨를 만끽할 수 있는 9월 국내 여행지 BEST 4 지금부터 함께 떠나볼까요? 안동 하회마을 9월 안동 하회 마을은 낮에는 한옥과 보랏빛 개미취가, 저녁에는 선유줄 불놀이로 낭만 치사량을 한도 초과한답니다. 낮에는 하회 마...

서늘한 바람이 새로운 계절의 시작을 알린다. 나무들은 잎을 단장하며 거리를 화려하게 수놓지만, 마음 한편에는 한 해가 저물어간다는 쓸쓸함이 찾아온다. 그러나 경북 김천에는 마음을 어루만져줄 따뜻한 가을이 기다린다. 아름다운 풍경 속에 깃든 충혼 경북 김천에는 조국을 지키기 위해 평생을 바친 한...

ⓒ인포매틱스뷰 8월 7일 입추, 뜨거웠던 여름도 8월이 지나면 슬슬 아침저녁 공기가 시원해질 무렵이다. 동시에 가을꽃의 전령사라고 할 수 있는 황화 코스모스도 슬슬 피어나기 시작할 때이다. 황화 코스모스는 주로 8월부터 피기 시작해 주로 9월 말부터 10월에 절정을 이룬다. 일반 코스모스와는 달리 황...