허브

사랑을 받으며 방송가에서 대체 불가 아이콘으로 활약했다. 하지만 최근에는 방송 활동보다는 여행이나 토크 콘서트 등 일회성 행사로 근황을 전하고 있다. 지난 6월 종영한 ‘지구마블 세계여행3’ 이후 고정 예능 출연은 없는 상황이다. 그럼에도 ‘재미주의자·경험주의자·긍정주의자’라는 SNS 속 자기소개 ...

요리 식당 ‘경우의 수’를 찾는 손님들은 이처럼 본격적 채식주의자보다 가벼운 채식주의자가 훨씬 더 많다. 이곳은 제철 채소를 활용한 주먹밥과 샐러드, 꽃과 달래를 감싼 채소 베이글로 유명하다. 인스타그램 계정에 올라오는 채소 요리 사진이 예뻐서 찾는 손님들도 많다. 동물성 재료를 거의 사용하지 않...

상황을 설명했다. [사진=베지푸드에서 판매 중인 제품들] ▶ 진짜 고기같은 ‘식물성 고기’…일반인 공략=비건 페스타에는 콩고기를 만들고 있는 다양한 국내 업체들이 참가했다. 과거 콩고기는 채식주의자를 위한 식품이었으나, 이제는 기존의 인식에서 벗어나 진짜 고기와 비슷한 맛과 질감을 만들어내는 업...

PD, 이우정 작가, 김대주 작가와 이야기를 나누는 시간을 가졌다. 나영석 PD는 "(차)승원이 형이 '나는 비혼주의자도 괜찮은 것 같다. 해진 씨 사는 거 봐라. 얼마나 좋아 보이냐'라고 얘기하더라"라고 말했다. 이에 유해진은 "그런 얘기를 나한테 하는 사람이 많은 것 같다. 가족에 대한 책임감이 무게로 ...

일주일에 0.5kg 정도 체중이 줄고 장수에 도움이 될 수 있다고 알려졌다 5. 긍정적 태도 유지 매사 긍정적인 태도를 유지하는 것은 우리가 더 오래 건강하게 사는데 도움이 된다. 미국 뇌과학자 게리 스몰 박사는 “연구에 의하면, 낙관주의자들은 신체적·정서적 어려움이 적어 고통을 덜 겪으며 에너지 수준...

빚 때문에 더 악착같이 살고 있으니까 어쩌면 그것도 나쁘다고만 할 수는 없다. 가만 생각해보니 결국 긍정의 효과인 듯싶지만, 나는 그리 긍정적인 사람은 아니다. 나는 중학교에 다닐 적부터 자살하겠다는 말을 달고 살았다. 매우 비관적이었고, 불평불만에 가득 찬 위태로운 인간이었다. 그건 학창 시절...

외국의 채식주의자들이 가장 힘들어하는 부분 중 하나가 뭔지 아시나요? 바로 '치즈'를 포기하는 거예요. 우리보다 피자와 햄버거를 자주 먹는 그들에게 '치즈 없는 피자'는 단팥 없는 단팥빵과 같은 의미죠. 채식을 선언한 사람들은 눈물을 머금고 치즈가 듬뿍 올라간 피자를 포기했는데요. 그런데 최근 들...

마켓컬리, 헬로우네이처 등 온라인 판로도 확보했다. 문동진(33) 대표는 2011년부터 2016년까지 약 5년간 대림 코퍼레이션 선박영업팀에서 근무하다 더브레드블루를 창업했다. 그는 출장으로 들른 해외 레스토랑마다 채식주의자를 위한 메뉴가 있는 것을 보고 사업 아이디어를 얻었다. 앞으로 국내에도 채...

8천만명에 달합니다. 이 통계는 전체 인구의 40%가 채식주의자로 추정되는 인도의 통계는 뺀 수치라 더 유의미한데요. 고추장이 채식 요리에 사용되는 빈도가 급격이 증가하고 있으며, 해외 사이트에서 고추장 레시피만 쳐도 수많은 글이 업데이트 되고 있어요. 앞으로도 계속해서 채식 인구가 증가할 것이...

화장품 부스를 찾았다. 비건 유튜버 [유튜브 캡처] 채식 전문 유튜버 초식마녀는 7일 “비건페스타 행사장에 가서 비건 김치, 비건 생초콜릿, 콩 치킨, 생분해 종이컵 등을 구매했다”는 내용의 콘텐츠를 올렸고, 많은 채식주의자의 호응을 얻었다. 비건 인플루언서의 등장에 대해 채식주의자들은 대체로 긍정...