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조 기자의 잇템 췍 불닭볶음탕면과 비비고 소고기 미역국./ 사진 = 조가영 기자 불닭볶음탕면에 미역국을 섞어 먹는 이른바 '불닭미역탕면'이 최근 온라인을 제대로 달구고 있다. 불닭의 자극적인 매운맛에 미역국의 구수함을 더한 조합이다. 말만 들으면 '이게 맞아?' 싶은데 막상 먹어보면 고개가 끄덕여진...

제거해야 쫄깃하고 깔끔합니다. 스프는 끓는 시점에 넣고, 건더기와 분말은 따로 조절하세요. 계란은 휘젓지 말고 부드럽게 붓는 방식이 가장 깔끔합니다. 냉장고 채소는 다 고명 재료가 됩니다, 남기지 말고 활용하세요. 라면은 끓이는 게 아니라 ‘조립’입니다, 순서와 조합만 바꿔보세요. 오늘 한 번만 해...