허브

내외로 알이 크고 매운맛이 강하며 저장성이 좋은 한지형 마늘은 주로 중부 내륙 지방(의성, 서산, 단양 등)에서 재배된다. 쪽수가 많고 매운맛이 덜하며 저장성이 비교적 약한 난지형 마늘은 남부 지방과 제주도(창녕, 남해, 고흥, 완도, 해남 등)에서 주로 재배된다. 한지형 마늘 산지에서 유명한 마늘술...

그 국물 또한 최고였다. 매번 가고 싶은 식당이다. 매장정보 바로가기 3. 입안 가득 느껴지는 풍성함, 마포 '서산꽃게' 이미지 출처: may06338님 인스타그램 이미지 출처: roosemom_seeun님 인스타그램 마포역 3번 출구 인근에 위치한 ‘서산꽃게’. 대표 메뉴는 백반 형식으로 간장게장과 함께 조기구이, 전,...

우리나라 최초의 피아노가 들어온 곳이다. 오랜 역사를 간직한 이 나루터가 먹거리·볼거리 가득한 휴식공간으로 재탄생했다. 당시 분위기를 재현한 주막촌에서는 막걸리·잔치국수·국밥 등 다양한 음식을 맛보며 옛 정취를 느낄 수 있다. 낙동강 변 명소를 둘러볼 수 있는 유람선 탑승도 잊지 말자. ?대구 달...

출근길퇴근길): 반려견 동반 가능하다 해서 아기들 데리고 갔지요~ 캠핑 느낌 나는 게 분위기 좋아요~ 곱도리탕이 가장 잘 나간다 해서 주문했네요! 들깨가 많이 들어있어서 국물이 더 진해요~ 맛있게 먹었어요~ 2. 탁 트인 풍경이 운치를 더하는, 울산 영축산 ‘취서산장’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: he...

2016년(15.7%) 최저점을 찍은 뒤 꾸준히 비중을 높이고 있다. 주류 업계 관계자는 “최근 일본제품 불매운동 여파로 사케(일본 청주) 대신 전통주를 찾는 사람이 많아졌다”고 밝혔다. 전통주는 종류가 2000여 종에 달한다. 주조법에 따라 쌀을 발효시킨 탁주(막걸리), 탁주를 여과해 상단의 맑은 부분만 떠낸...

최종 선정된 곳들에 컨설팅, 홍보, 교육 등에 관해 지원할 예정이며 앞으로도 조건에 맞는 업체들을 점차 추가할 예정이다. 100년을 위해 힘찬 발걸음을 하고 있는 백년가게 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 좋은 품질로 33년간 유지해온 정통 치킨의 본 맛, 서산 동문동 ‘ 마일드치킨’ 이미지 출처: sojinkong...

미성옥, 건대 민정식당 등이 유명하다. 전국 곰탕 맛집으로는 나주 나주곰탕노안집, 나주 나주곰탕하얀집, 나주 남평할매집, 일산 서동관, 남양주 원조천마산곰탕, 인천 삼강옥, 평택 파주옥, 안성 안일옥, 대전 유성 한우곰탕, 부여 엄가네곰탕, 예산 뜨끈이집, 서산 읍성뚝배기, 대구 달성 원조현풍박소...

중에 마포 중심지역인 마포역, 공덕역 일대는 전통을 고수하는 다양한 맛집들이 즐비하다. 마포 중심지역의 맛집으로는 조박집, 을밀대평양냉면, 마포진짜원조최대포본점, 진미식당, 신성각, 서산꽃게, 마포옥, 산동만두, 역전회관, 퍼블리크, 굴다리식당, 코끼리분식, 청학동부침개, 원조마포할머니빈대떡,...

처음 본 부침개부터 익숙한 종류의 부침개, 튀김까지 정말 각양각색. 전&튀김 뷔페라고 해도 무방할 정도 맛깔스러운 음식들이 종류별로 수북하게 쌓여있다. 내가 먹고 싶은 것만 골라 이모님께 드리면 따뜻하게 데워서 자리로 갖다 주신다. 전 먹을 때 빠지면 아쉬운 막걸리 종류만도 약 13가지 정도니 취...

장흥군 ‘바다하우스’의 장흥삼합과 바지락 초무침을 추천했다. 장흥삼합이란 장흥군의 특산물 소고기, 키조개, 표고버섯을 함께 구워 먹는 산해진미 메뉴다. 고소하고 담백하며 향긋한 향이 일품이다. 바지락 초무침은 3대째 내려오는 가게만의 비법 양념과 직접 가공한 막걸리 식초를 버무려 갓 지은 가마...