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방향) 한우떡더덕스테이크 ‘소떡소떡’을 제외하면 모두 해당 지역의 특색이 드러나는 음식이 상위권에 올랐는데요. 만만치 않은 이들 경쟁자를 제치고 1위로 꼽힌 음식은 바로 ▲1위 서울만남의광장(부산 방향) 말죽거리소고기국밥 네, 24시간 가마솥에서 우려낸 한우사골의 깊고 진한 국물 맛이 일품이라는 ...

복합문화휴식공간으로 자리 잡고 있다. 주말에는 하루 2회씩 퓨전 국악, 마술, 아동극, 관악 4중주 등의 문화공연이 펼쳐지기도 하니 잠시 들르는 휴게소가 아니라 여행의 목적지가 되기도 한다. 2. 덕평자연휴게소 덕평휴게소는 소고기국밥 판매량 1위라는 타이틀을 가지고 있다. 매년 17만 그릇이 넘는 ...

792㎎ 들어있다. 여기에 햄을 넣으면 1335㎎으로 올라간다. [123RF] 해당 수치는 ‘가정식’으로 조리했을 경우다. 보통 외식으로 먹는 요리는 양념이 많아 더 짜다. 외식용 일반 김치찌개의 나트륨 함량은 1964㎎이다. 하루 권장량과 맞먹는다. 외식용 소고기국밥(700g)의 나트륨 함량은 1785㎎, 외식용 부대...

먹여 사육한다. 최고급 육질, 맛보는 순간 사르르 녹아버리는 식감에 완벽하게 반해 버렸다. 재료가 출중하니 고기를 주재료로 하는 음식 역시 지역 대표 음식으로 당당히 자리하고 있다. 거창 애우･애도니 함양 갈비탕･갈비찜 합천은 돼지국밥이 유명하고 의령은 소고기국밥으로 유명하다. 함양은 소고기와...

장면과 마주할 가능성이 높다고 한다.권선희 시인 제공 모양새는 소고기국밥과 별반 차이가 없다. 붉은 국물 속에 콩나물과 무, 어슷하게 썬 대파가 보인다. 그 위에 고래고기 몇 점이 얹혀져 있다. 국물 맛은 칼칼하면서도 시원하다. 무엇보다 비릿하면서도 짙은 풍미가 일품이다. 고래고기는 쫀득하고 기...

이렇게 간단하게 나오는데 깔끔하고 좋다"며 "2년 전에 문을 닫고 더 이상 못 먹을까봐 아쉬웠는데 이렇게 맛봐서 좋다"고 말했다. 을지면옥 영업 시간은 오전 11시30분부터 오후 3시, 5시30분부터 오후 9시까지다. 냉면, 비빔냉면, 온면은 1만5000원, 소고기국밥은 1만3000원이다. 수육과 편육은 각각 3만50...

걸려서 많이 잡혔다"라고 말했다. 이어 진성은 "하루는 주인아저씨가 술독에 가뒀는데 잠들어 버린 적이 있었다. 아저씨도 까먹어서 다음 날 아침까지 있던 적도 있었다. 그 이후로 아저씨와 합의를 하고 술밥을 얻어먹었다"라고 말했다. 진성은 "5일장이 열리면 소고기국밥이 너무 먹고 싶었다. 그 국밥을...

인산인해를 이루는 곳, 함안 쾌지나칭칭 소갈비탕, 함안 쾌지나칭칭 가야시장 덕이식당은 집에서 담은 농주(막걸리)가 맛좋기로 소문났다. 명태를 통째로 지져낸 명태전과 부추에 농익은 김치를 넣고 부친 김치전이 일품이다. 한우짬뽕. 함안 대구식당 대구식당은 한우 소고기 국밥으로 이름난 곳. 신선한 ...

간식들을 잔뜩 쌓아놓고 먹으며 강호동, 이경규를 기다렸던 것. 이에 이경규는 "막 먹는 녀석들"이라고 두 사람을 지칭해 웃음을 안겼다. 강호동, 이경규, 유민상, 김준현 네 사람은 휴게소를 그냥 지나치지 않았다. 네 사람이 만난 곳은 이영자가 극찬한 말죽거리 소고기국밥이 유명한 곳. 김준현은 "'한끼...

의논하고 연구하면서 지금의 메뉴들을 차근차근 만들어 나갔다. 김 대표가 운영하는 우밀가는 안동국시와 평양냉면 전문점이다. 경상도 음식과 이북 음식이 기본적인 메뉴라고 할 수 있다. 각 지역색이 드러나는 메뉴를 선보이는데 경상도에서 즐겨 먹는 안동국시, 경상도식 소고기국밥, 문어숙회, 한우수육...