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억제하는 방법에는 크게 살균제, 항균제, 방부제로 나눌 수 있다. 살균제는 인체에도 유해하게 작용하기 때문에 식품에는 사용할 수가 없다. 단 용기나 기구의 살균, 멸균 등에 한정적으로 사용된다. 항균제는 미생물을 죽이지는 못하나 생육을 억제하여 식품 등의 보존을 가능케 하는 물질로 해석된다. 방...

신에게서 비롯했다고 쓴 바사리를 반박한다. 아이작슨은 레오나르도의 천재성이 개인의 의지와 야심을 통해 완성되었으므로, 우리가 충분히 이해할 수 있고 한번 배워볼 수 있는 종류라고 주장한다. 레오나르도 다 빈치의 인체 그림 ‘비트루비우스적 인간’. 기원전 1세기 로마군 장교 비트루비우스의 책에 ...

갑작스럽게 실종된 후 인체 표본으로 등장했다는 괴담이 소개됐다. 지난 28일 방송된 SBS 시사교양프로그램 '당신이 혹하는 사이'(이하 '당혹사')에서는 중국 아나운서 장웨이제의 갑작스러운 실종과 인체 표본 처리 의혹이 전파를 탔다. 장웨이제는 당시 중국 최고 권력이었던 보시라이 시장과 내연 관계였...

일본 당국이 도쿄 올림픽·패럴림픽 등을 염두에 두고 야구장 관람석에 약 3만 명을 채우는 실험을 강행해 논란이 일고 있습니다. 현지 시각으로 2일 교도통신에 따르면 가나가와현과 일본 상장기업 DeNA(디엔에이)는 지난달 30일부터 이달 1일까지 사흘 동안 요코하마스타디움에서 코로나19에 관한 실증 실...

호주에서 개최된 '인체의 신비전' SCMP 캡처, EPA 자료 사진 중국에서 처형된 죄수의 시신을 사용했다는 의혹이 제기되면서 스위스에서 '인체의 신비전' 행사 개최가 금지당했다고 AFP통신이 17일 보도했다. 독일 해부학자 군터 폰 하겐스(Gunther von Hagens) 박사가 기획한 인체의 신비전은 시신에서 물과...

탈세의혹이 불거진 이후 3개월째 행방이 묘연하다. 최근에는 ‘인체의 신비’ 표본이 됐다는 장웨이제 저 다렌TV 아나운서 이야기까지 등장하며 그녀에게 안좋은 일이 닥쳤을 거라는 이야기까지 등장했다. 판빙빙이 ‘돌아오지 못할 것’이라고 알려진 이후 지난 9일 장웨이제 사건이 다시 수면위로 떠올랐다. ...

날에도 한 접시만으로 식욕을 자극한다. 비타민이 풍부하고 조리 시간이 짧기 때문에 바쁜 여름날 밥상에 부담 없이 올리기 좋다. 혈압부터 뇌 건강까지… 참나물의 효능 기사의 이해를 돕기 위한 이미지. / 헬스코어데일리 참나물은 단순히 향긋한 나물이 아니다. 실제로 인체에 이로운 성분이 다수 들어 있...

장기법시론'(黃帝內經 素問 藏氣法時論)에 '모든 곡식은 인체의 정기를 기르고 과일은 정기를 불리고 야채는 정기를 채운다'고 했다. 또, 기름진 음식을 많이 먹으면 종기가 생기고 짠 것을 많이 먹으면 혈액이 엉겨서 모든 질병의 원인이 된다고 했다. ◇ 처서 이후 섭취해야 할 음식 얼마 전 24절기 중 처...

TOTAL 헬스N피트니스 미디어-맥스큐 2017년 9월호(84호) 이런 질문을 하는 사람들은 대부분 과일에 함유된 과당을 걱정한다. 사실 근거 없는 두려움은 아니다. 실제로 인체는 우리가 가장 많이 섭취하는 단당류인 갈락토오스나 포도당을 과당과 다른 방식으로 처리한다. 우선 갈락토오스는 포도당으로 전환되...

리튬, 자동차 ????바이오의 새로운 미래 먹거리 정부가 마이크로바이옴 산업에 4,000억 원을 투자합니다. 마이크로바이옴은 인체 속에 존재하는 미생물과 유전체 정보의 총체를 뜻합니다. 인체 유전자와 달리 미생물의 유전자는 변형이 가능하단 연구 결과 하에 제약계에선 미생물의 유전 정보를 변형해 난...