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집에 나무로 된 조리도구 하나쯤 있으시죠? 나무조리도구는 높은 열에서도 환경호르몬을 배출하지 않는다는 엄청난 장점이 있는 반면에 관리가 조금 까다로운 단점이 있는데요. 오늘은 나무조리도구를 사용하면서 색이 까맣게 변하는 것을 방지하기 위한 초간단 꿀팁을 알려드릴게요^^ 서랍장에 모셔둔 나...

진정한 묘미는 요리다. 야외에서 다 같이 만들어 먹는 요리는 집에서 해 먹는 것과는 다른 재미가 있다. 하지만 야외에서 요리하기란 집처럼 쉽지 않다. 재료 손질부터 불 세기 조절까지 번거로운 일이 많다. 그렇다고 요리를 안할 수는 없는 법. 그래서 준비했다. 조리도구 없이도 간편하게 즐길 수 있는 ...

나무뒤집개, 나무젓가락, 나무숟가락, 등등 나무 조리도구 많이 사용하시죠? 그런데 자주 사용하는 것에 비해 생각보다 관리가 소홀한 경우가 많더라고요. 번거로운 듯 하면서도 쉽고 간단한 나무조리도구 관리 꿀팁을 알려드릴게요. 나무조리도구를 주방세제로 설거지하면 안된다는 사실은 이미 많이들 알...

50% 할인된 가격으로 제공했다. 비용은 모두 본사가 부담한 것으로 알려졌다. 사진=빽다방 홈페이지 앞서 백종원 더본코리아 대표는 지난 2월부터 '빽햄 선물세트 가격 및 함량 논란', '맥주 원재료 함량 논란', ' 원산지 허위 표기 논란', '상업용 금속 조리도구 사용 의혹' 등 여러 가지 논란에 휩싸였다....

이용한 인덕션과 오븐, 대류열을 이용한 에어프라이기가 주방의 필수 가전으로 자리 잡은 것은 물론, 이마저도 없어 조리 기능을 거세한 주방도 늘고 있다. 불뿐만이 아니다. 칼을 비롯한 조리도구 역시 주방에서 퇴출되고 있다. 설거지가 귀찮아서, 집에 음식 냄새 배는 게 싫어서 요리 자체를 하지 않는 ...

없을까? 그을리고, 눌어붙은 냄비 프라이팬, 다시 '반짝하게' /사진=이미지투데이 준비물: 식초(1.5큰술), 베이킹소다(3큰술), 물 알칼리 성분인 베이킹소다와 산(酸) 성분인 식초가 만나면 중화작용을 일으켜 오염 물질을 제거하는 효과가 나타난다. 방법 1. 조리도구를 물로 헹군다. 2. 탄 부분이 잠길 때...

크게 보실 수 있습니다> 조리 도구 올바른 사용법 조리 도구는 음식을 요리하고 담아내는 것 이상의 의미가 있다. 식재료와 직접 닿는 물품이면서 가스레인지·전자레인지의 뜨거운 열기에도 노출된다. 재질에 따라 잘못 사용하면 유해 물질이 녹아 나올 수 있다. 플라스틱 국자를 펄펄 끓는 국에 넣고 식품...

좋은 도마를 위생적으로 관리하려면 어떻게 해야 하는지 알아보았습니다. 눈에 보이지 않는 세균들 세균은 눈에 보이지 않기 때문에 관리를 하지 않는다면 식중독 등으로 고생할 수 있습니다. 식중독균은 음식에서만 발생하는 것이 아니며 음식에서 발생한 균이 다른 조리 도구나 기타 여러 곳으로 옮겨 다...

수은은 면역계의 백혈구 수치를 파괴한다고 알려져 있으며, 카드뮴은 아연의 활동을 방해하며 고농도에 노출될 경우 조기 노화, 정신착란, 면역력 저하 등의 문제를 일으킬 수 있다. 이러한 유해 중금속은 공기, 수질오염, 산업 노출 등을 비롯해 일상생활 속 식품과 조리도구를 통해서도 쉽게 노출될 수 있...

쉽고 편한 계란 조리 비법을 알려드릴게요. 양념이나 계량 아무것도 필요 없는 계란 요리 하면 삶은 계란 아니겠어요?! 계란을 삶는 여러 가지 방법 중에서 가장 쉽고 편한 방법은 바로~ 텀블러를 활용한 방법이에요. 텀블러는 음료를 마실 때 뿐만 아니라 간단한 조리도구로도 활용이 가능하답니다^^ 그럼...