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사진=AI 생성 이미지 달콤한 간식으로 알려진 두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)가 실제로는 한 끼 식사에 맞먹는 고칼로리 음식으로 확인되어 누리꾼들 사이에서 화제가 되고 있다. 최근 온라인 커뮤니티에 올라온 한 자료에 따르면 작고 한입 크기라는 인식과 달리 열량 밀도가 매우 높아 주의가 필요하다는 지적...

물론, 일반 머핀에 비해 칼로리 부담도 적다. ‘핼러윈 아몬드 머핀’은 밀가루 대신 글루텐 프리(Gluten-Free)인 아몬드 가루를 활용해 만드는 것이 핵심이다. 시중에서 판매하는 아몬드 가루 제품 중 100% 아몬드 가루만으로 구성된 제품을 선택하면 고소한 맛과 풍미를 더욱 살릴 수 있다. 김민정 캘리포니...

배출하는 과정인 신진대사는 물질대사, 메타볼리즘이라고도한다. 신진대사가 원활해지면 칼로리를 더 빨리 태울 수 있고, 결론적으로는 체중을 더 효과적으로 감량할 수 있다. 다이어트 정체기를 겪고 있다면, 건강의학포털 WebMD에서 소개하는 ‘메타볼리즘을 강화하는 방법’을 실천해보는 건 어떨까. 칼로...

보는 일은 없어야 하니까 다시 힘내서 리뷰해 볼게요! ٩(*•̀ᴗ•́*)و 할로윈 펌킨 치즈 케이크는 615kcal, 할로윈 민트 초콜릿 케이크는 575kcal예요. 아니 케이크 한 조각에 밥 두 공기라는 게 말이 되나요..? 왠지 엄청 살찌는 맛이다 했어… 칼로리에 먼저 카운터 맞았지만, 정신 차리고 먼저 펌킨 치즈 케...

글로벌 非영양ㆍ저칼로리 감미료, 10년 간 36% 증가 초가공식품의 활용 급증 국내 또한 사용 증가 추세 “장 내 미생물 균형 방해할 수 있어” [리얼푸드=육성연 기자]이전보다 건강을 중요하게 여기는 이들이 늘어났으나 여전히 ‘단 맛’을 포기하지 못하는 이들도 많다. 설탕처럼 단 맛이 나지만 칼로리가 낮...

마시는 따뜻한 커피 한 잔과 환상 궁합을 자랑하는 초콜릿 쿠키. 그러나 그 달콤함에 빠져 조금씩 집어먹다 보면 고칼로리의 늪에 빠지기 십상이죠. 오늘은 슈퍼푸드 ‘귀리’를 사용해서 건강한 초콜릿 쿠키를 만들어보도록 할게요. 식이섬유 가득한 귀리에는 리그난이라는 폴리페놀 성분이 함유돼 있어 혈중...

채소와 과일은 건강을 위해 자주 섭취하라고 권장되는 식품이다. 다만 과일의 경우는 좀 다르다. 칼로리가 낮은 채소와 달리 일부 과일은 당분과 열량이 높아 적절한 1회 섭취량이 필요하다. 과일의 천연 단 맛은 분명 쿠키보다 좋지만, 열량이 높다면 한꺼번에 너무 많이 먹지 않는 것이 좋다. 당뇨병 환자...

폭신하고 혼자 먹기 딱 좋은 머그 케이크는 달콤한 쿠키 버터 스프레드로도 만들 수 있답니다. 누텔라 말고 제가 다음으로 가장 좋아하는 스프레드는 쿠키 버터예요. 유럽 풍미가 물씬 나는 바삭한 쿠키로 스프레드를 만들면 피넛 버터와 비슷한 맛이 나면서 또 색다른 매력을 느낄 수 있어요. 여러 레시피...

연말이 되면 예쁜 디자인의 케이크를 맛 볼 일들이 많으시죠? 요즘엔 소규모 베이커리에서 독창적인 디자인을 살린 케이크는 물론 호텔업계의 화려한 케이크까지 눈길이 가지 않는 곳이 없더라고요. 문제는 칼로리입니다. 입안에서 살살 녹는 케이크는 달콤한 부드러움에 기분까지 좋아지지만, 케이크는 달...

가성비의 정석, 쿠키슈 소보로 가루로 고소함 더해 먹다 보면 계속 생각날 걸? 가성비, 하면 밥심은 트레이더스나 코스트코 같은 창고형 대형 마트가 먼저 떠올라요. 잘만 이용하면 비슷한 제품이라도 양은 보다 넉넉하게, 가격적인 면에서도 훨씬 합리적으로 구매할 수 있기 때문이죠. 사실 오늘 소개해드...