허브

오늘 소개해드릴 곳은 독특한 튀김 맛집입니다. 튀김의 멋진 변신들을 보고 맛보러 가보시죠 :) 튀김 맛집 BEST 4 1. 래인 2. 미소의집 3. 강릉가자 4. 키이로 래인 https://www.instagram.com/p/CdCOmn3B-99/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CWe0i3ehSl1/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www...

등을 튀김옷을 입혀 기름에서 튀겨내는 일본식 튀김 요리 ‘덴푸라’와 비슷하지만 재료를 꼬치에 꿰어 튀기는 점에서 차이가 있다. 쿠시아게는 본래 배고픈 노동자들을 위해 반죽을 두껍게 묻혀 양을 늘려 제공하던 음식이었다. 시간이 흘러 쿠시아게를 점차 간식, 안주용으로 즐기기 시작하며 일본의 대표 ...

해도 배가 부를 정도로 생생하고 맛있게 쓰여진 맛집을 만나보세요. 김성현의 Find 다이닝 ①키이로 단 하나의 메뉴, 오직 튀김만으로 맛과 재미를 모두 잡은 공간 튀김 오마카세 메뉴만 선보이는 '키이로'. 점심 예약은 올해 8월까지, 저녁 예약은 연말까지 마감됐을 정도로 인기다. 사진 김성현 Story 시...

추석에 튀김요리 많이 하시죠? 재료에 상관없이 바삭하게 튀긴건 다 맛있는데요~ 튀김옷이 분리되지 않는 더 맛있는 튀김을 드시려면 이것만 기억해주세요! 튀김을 한입 먹었는데 내용물은 없고 튀김옷만 먹은 경험 한번쯤 있으시죠? 튀김요리를 하면 10개 중 1~2개는 꼭 튀김옷이 분리되는데요. 튀김요리 할...

언제 가든 사람이 많은 오사카 도톤보리! 매번 밥 먹을 때마다 길고 긴 웨이팅을 기다리느라 지쳤다면 아직 관광객에게 덜 알려져 웨이팅이 짧은 맛집을 가보면 어떨까요? 오늘은 웨이팅이 짧은 오사카 도톤보리 현지인 맛집 BEST 8을 소개합니다! 1. 야키니쿠 카메다 미나미센바점 우설이 맛있는 야키니쿠 ...

고토히라에서는 사누키 우동의 원조를 맛볼 수 있어 더욱 특별하기도 합니다. 이외에도 다카마쓰에는 아름다운 전망을 자랑하는 카페와 가성비 좋은 야끼니꾸 가게 등 맛과 분위기를 모두 즐길 수 있는 곳들로 가득하답니다. 에디터가 직접 다녀와서 추천하는 일본 다카마쓰 맛집, 지금부터 살펴볼까요? 1....

닭갈비, 막국수 가게는 빼고 다른 종목으로 춘천에서 오랫동안 사랑받아 온 노포 맛집들을 소개한다. 진아하우스의 역사를 보여주는 사진들 ●햄버거와 짬뽕라면의 기막힌 조합 진아하우스 춘천 사람들은 진아하우스보다는 ‘진아의집’으로 기억하는 곳. 햄버거집? 분식집? 술집? 이 가게는 한마디로 정의 불가...

푸짐한 한 그릇을 내어주는 시장 맛집이 소문이 나지 않을 수 없다. 경동시장 신관 지하 1층에 있는 35년 전통의 ‘안동집 손칼국시’는 사시사철 문전성시를 이루는 유명 노포다. 슴슴하고 담백한 멸치국물에 얼갈이배추가 들어간 ‘손국시’가 8000원. 국수를 주문하면 자리에 앉자마자 말아먹기용 기장밥과 ...

일식은 친숙하고, 호불호도 크게 갈리지 않는다. 생선회를 못 먹어도 튀김이나 덮밥 메뉴 같은 대안이 있다. 가족 외식, 친구 모임, 가벼운 식사 자리에서 먼저 떠오르는 이유다. 서울에만 수백 곳의 일식 맛집이 있는데, 에디터가 직접 다녀온 4곳을 모았다. ● 을지로 직장인의 픽 동아리 을지로입구역에서...

매거진에서 예고했던 을지로 맛집 노포집 시리즈 2탄! 동대문과 동묘역 근처에 위치한 노포 맛집들을 소개해 볼게요. 근처에 간 김에 간단하게 먹기 좋은 메뉴와 술안주가 될 만한 음식과 몸보신 메뉴까지! 날이 좀 풀리면 동묘 구제 시장 갔다가 을지로 노포 맛집 까지 들리면 깔-꼼 글 / 마린 동묘집 동묘...