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0507-1320-2549 2. 포카치아 델라 스트라다 동남아를 즐겼다면 이번엔 유럽으로 떠나보자. 캐주얼한 이탈리안 포카치아를 맛볼 차례. 용리단길 골목길에 위치한 포카치아 맛집 포카치아 델라 스트라다를 소개한다. 누군가 했던 말이 기억난다. 한국엔 김밥이 있다면 이탈리아엔 포카치아가 있다고. 원하는 ...

현지 느낌 가득 ‘용리단길’ 점심으로는 이탈리아 로마식 포카치아 피자를, 저녁으로는 중국식 비빔면을 먹는다. 일본식 선술집에서 선 채로 하이볼 위스키 한잔을 마시며 하루를 털어낸다. 이 거리에 입장하면 ‘비행기를 타고 어디 외국에 온 것은 아닌가’ 자문하게 된다. 코로나로 하늘길이 사실상 닫힌 지...

골라 즐길 수 있는 재미는 덤! 포카치아 빵으로 담백한 맛을 살린 피자부터 한 조각만으로도 배를 든든하게 채워주는 피자, 이탈리아 로마 현지의 맛을 담아낸 피자까지! 한 조각에 무한한 매력이 담겨 있는 조각 피자 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 포카치아가 더하는 매력적인 식감, 서울 신사동 ‘컨버터’ ...

재즈 디너’ 를 선보인다. 3일 청담나인에 따르면, 2월 14일 단 하루 동안 운영되는 이 스페셜 디너는 로맨틱한 발렌타인의 순간을 테마로 청담나인에서만 맛볼 수 있는 7가지 이탈리안 다이닝 코스와 재즈 라이브 공연이 펼쳐진다. 식전에 가볍게 먹을 수 있는 포카치아와 제철 야채로 만든 미네스트로네로...

노상공영주차장을 이용하자. 로마 피자집이 떠오르는 포카치아 델라 스타라다 포카치아 델라 스타라다 서울 용산구 한강대로46길 11 @ein_saeng @song.__.yong 서울 한복판에서 이탈리아의 맛과 분위기를 그대로 느끼고 싶다면 포카치아 델라 스트라다를 추천한다. ‘거리의 포카치아’라는 뜻으로 샌드위치, ...

도우 맛이란 걸 알게 될 것이다. 주소 서울특별시 마포구 서교동 394-65 메뉴 마르게리따 피자 17,600원 팔로피자 더보기 5. 피자리움 경리단에서 무려 10년이나 된 정통 로마식 포카치아 피자 전문점 피자리움. 우리가 흔히 아는 한 판짜리 피자가 아닌 조각 피자를 판한다. 피자 조각의 모양도 직사각형으...

녹아내리는 치즈는 오래된 군내 없이 향이 깨끗하여 느끼하거나 물리지 않았다. 피자와 따로 낸 토마토 소스를 듬뿍 뿌렸다. 차갑고 상큼한 소스 덕에 뜨거운 피자 먹기가 한결 편했다. 뜨겁고 차가운 감각의 대비가 주는 쾌감은 덤이었다. 피자 도우는 이탈리아 빵 포카치아와 비슷했지만 조금 더 가벼운 ...

호불호 없을 맛이다. 에그 인 헬의 반숙 달걀, 멕시칸 치즈가 토마토소스와 잘 어울린다. 오일과 토마토 두 메뉴의 궁합이 꽤나 좋았다. 너무 맛있게 먹어서 다른 메뉴가 궁금해 추가로 잠봉 포카치아를 주문했다. 와... 이건 진짜 맛있다. 제법 두툼한 잠봉과 직접 만든 렌치소스의 조화가 환상적이다. 희...

말은 핑계일 뿐이라는 걸 다시금 체감했다. 본 메뉴를 모두 해치운 뒤에도 식전 빵이 아른거리는 곳은 몇 군데나 될까? 이곳에선 식전 빵으로 포카치아를 내어주는데, 단품으로도 주문이 가능하다. 로즈메리, 올리브, 선 드라이 토마토 등을 아낌없이 넣어 구웠다. 식감은 포근포근 보다 바삭바삭에 가깝다....

저염으로 부드럽게 조리한다. 대표 메뉴는 한우 스테이크와 전복구이다. 이에 반해 도 부회장이 올해 초 인수한 에밀리오는 이탈리아식으로 더 과감히 밀고 나간다. 시칠리아 셰프가 운영하던 메뉴를 살려 버섯 크림에 비벼 먹는 파케리 파스타, 카포나타, 아란치니, 포카치아, 올리브를 곁들여 먹는 시칠리...