허브

감자튀김은 언제 먹어도 맛있지만 여기에 치즈를 듬뿍 얹으면 그냥 감튀가 아니라 메인 요리가 돼요. 바삭하게 튀긴 감자와 고소하고 딥한 치즈맛에 빠져보실래요? 치즈퐁당 감자튀김 맛있게 만들어 볼게요^^ 아웃백 인기 사이드 메뉴인 오지치즈후라이 드셔보셨나요? 자꾸 손이 가는 인기 메뉴죠. 오늘은 ...

요즘 먹기 딱 좋을듯 해서 가져와봤어요 간단하지만 하고 보면 레스토랑 못지 않은 음식이 탄생!! 문어 메밀 파스타 레시피 재료 : 문어, 유자청, 식초, 소금, 메밀면, 깻잎, 부추, 쌈무, 들기름, 쯔유 (모든 계량은 작은 보울 기준입니다 - 영상 참고 부탁 드릴게요) 레시피 : 1. 문어를 익힌다. 2. 문어가...

오픈한 정식당 뉴욕점이 최근 미쉐린 가이드 3스타 레스토랑에 선정됐다. 정식당 뉴욕점(3번사진)은 모던 한식 파인다이닝(1번사진, 2번사진)을 선보이는 곳으로 미쉐린 가이드는 정식당에 대해 “음식의 질과 소스 작업이 훌륭하며 음식 배치도 흥미롭다. 맛은 세련되고 명확하며 조화롭다”고 평했다. 사진 ...

후원하는 ‘2022 아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants 2022)’ 순위가 발표됐다. 올해로 제10회를 맞이한 ‘2022 아시아 50 베스트 레스토랑’은 전 세계의 명망 있는 레스토랑 셰프들은 물론, 기자 및 미식 업계 관계자들이 방콕, 마카오, 도쿄 3개 도시에 모인 가운데, 지난 29일 공식 페이...

연어 스테이크와 훈제 연어 치즈롤 [리얼푸드=육성연 기자] 올해 발렌타인데이에는 연인과 레스토랑에 가는 대신 집에서 직접 만든 요리를 준비하는 이들도 많아졌습니다. 바쁜 일정이 있거나 레스토랑 예약에 실패한 경우, 혹은 정성어린 음식을 전달하고 싶다면 연어를 이용한 두 가지 요리를 추천합니다....

[리얼푸드=육성연 기자] 식품 기업들이 직접 비건(vegan·완전 채식) 레스토랑을 운영하는 등 식품업계 전반에 비건 열풍이 일고 있다. 소스류에도 다양한 비건 소스가 출시되는 중이다. 중식 또한 시중에 나와있는 비건 소스들을 활용하면 가정에서도 얼마든지 비건 요리를 만들 수 있다. 만두의 경우 김치...

명소가 됐습니다. 고가의 티파니 쥬얼리에 비해 합리적인 메뉴 가격도 손님들의 소확행을 자극합니다. ◇명품이 푸드를 만났을 때 블루박스카페. 출처:티파니 홈페이지. 티파니를 비롯한 명품 브랜드들이 카페와 레스토랑을 선보이며 명소로 자리를 잡아가고 있습니다. 가방과 의류 중심에서 벗어나 라이프 ...

[리얼푸드=육성연 기자]이탈리아 럭셔리 브랜드 구찌(Gucci)가 만든 레스토랑이 서울에서 오픈한다. 구찌와 세계적인 셰프 마시모 보투라(Massimo Bottura)가 협업해 탄생한 이탈리안 컨템포러리 레스토랑 ‘구찌 오스테리아 서울(Gucci Osteria Seoul)’이다. 오는 3월 28일 이태원에 오픈하는 구찌 오스테리...

미쉐린가이드, ‘테이스트 오브 썸머 인 서울’ 이벤트 마련 레스토랑 방문 없이 미쉐린 요리 즐겨 서울숲에서 먹는 포장 요리 & 밀키트 주문으로 집에서 완성 “국내도 미식의 일상화가 주목받기 시작” [리얼푸드=육성연 기자] “미식은 단순한 맛을 넘어, 음식을 통해 즐거움을 느끼는 복합적인 식문화입니다”...

기자]신년회 등 모임이 잦은 연초, 집에서 소규모로 홈파티를 즐기는 이들이 늘고 있다. 가정에서도 간편하게 준비할 수 있는 간편식이 다양해지면서 음식 준비 부담을 덜었기 때문이다. 더불어 ‘소확행(소소하지만 확실한 행복)’ 트렌드와 2019년 주 52시간 근무제 정착 등, 가족 및 지인들과 집에서 편안...