허브

수치 개선과 혈당조절에도 도움을 줍니다. 이러한 보리는 주로 밥을 지을때만 활용되기 쉽죠. 이번에 소개해드리는 ‘보리콩범벅’은 보다 맛있게 보리를 먹을 수 있는 간편한 요리입니다. 보리에 강낭콩과 완두콩을 섞어 조리한 음식으로, 가볍게 먹을 수 있는 한 끼 식사로 제격입니다. 재료에 들어가는 보...

완두콩 등 다양한 원료 활용 가능 곤약젤리는 포만감 제공과 동시에 클루코만난 성분으로 인한 변비 개선 효과를 가져다준다. /셔터스톡 한천 외에도 다양한 식물성 원료를 활용해 젤리를 만들 수 있다. 식물성 원료들은 공복상태에 음식섭취량을 줄이도록 도와주면서 가벼운 신체를 유지할 수 있도록 돕는다...

땀만이 운동은 아니다. 식사후 걷기도 훌륭한 운동이다. 특히 우리 몸은 밥을 먹은 후에 가벼운 움직임을 원하므로 걷기는 최적의 운동인 셈이다. 여기에 보너스처럼 제공되는 다양한 혜택도 있다. 먼저 소화 개선을 들수 있다. 식후 운동은 위장운동을 돕는 효과가 있어 평소 소화가 잘 되지 않는 사람은 ...

된장 풍미가 뚜렷한 미소카츠와 된장 조림 우동, 일반 우동보다 더 평평하고 부드러운 키시멘, 그리고 명성이 자자한 토종닭 나고야 코친 등은 모두 미식의 도시 아이치를 대표하는 요리예요. 또한 이 지역에는 특별한 모닝 문화가 있는데요, 음료를 주문하면 무료로 가벼운 식사가 함께 제공되는 모닝 서...

[리얼푸드=고승희 기자]'아침밥 먹기'가 일본 정부가 추진하는 건전한 식생활 프로젝트의 주요 과제로 떠올랐다. 일본 후생노동성의 2017년 '국민건강 영양조사 결과의 개요'에 따르면 일본 성인 남성의 15.4%, 여성의 10.7%가 아침식사를 하지 않는 것으로 나타났다. 또한 일본 농림수산부 조사에선 지난해...

일상에 지쳐 아침이면 무거운 몸을 이끌고 일어나지 않으신가요. 입 안은 까끌거리고 시간에 쫓기면서 출근하느라 대충 아침식사를 떼우고 있는 분들도 많습니다. 이럴 때는 가볍게 먹을 수 있으면서도 영양소는 풍부한 한 끼 식사가 반가운데요. 다가오는 봄을 맞이하며 상큼한 비주얼과 새콤달콤함까지 더...

[리얼푸드=육성연 기자]국내에서는 아직 낯설은 포리지(porridge)는 곡물과 귀리를 잘게 빻은 뒤 물과 우유를 넣어 끓인 죽 요리를 뜻합니다. 영국 요리로 알려진 포리지는 많은 북유럽 국가에서 아침 식사로 애용되는데요. 가정에서 가벼운 아침 식사용으로 먹기 좋은 메뉴입니다. 일반적인 포리지는 우유...

깔끔하지만 밍밍하지 않고, 고춧가루를 살짝 넣으면 추운 날씨에 더 어울리는 칼칼한 풍미가 살아난다. 한 숟가락 뜨는 순간 속까지 따뜻해지는 느낌이 전해진다. 이 국은 반찬이 따로 필요 없을 만큼 한 그릇만으로도 만족감이 크다. 특히 입맛이 없을 때나 가벼운 저녁 식사를 원할 때 끓여 먹으면 부담 ...

간편 식품도 진화하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 간편식은 간단하게 한 끼 식사를 해결하는 제품으로 인식됐으나 최근에는 맛과 건강을 추구하는 트렌드에 맞춰 고급화가 진행되고 있다. 대만 주요 편의점 및 식품 업계는 ‘건강·체중 관리·채식’ 등 건강 요소를 강조한 간편식을 활발...

팔을 끌었다. 결국 기다리다 입장한 성훈은 자리에 앉아 말없이 고기를 구웠다. 이 과정에서 그는 고기를 집던 집게를 자신의 입에 넣어 박나래와 입짧은햇님은 물론 시청자까지 당황하게 했다. 호갱노노 방송이 끝난 후 성훈은 프로그램 의도를 정확히 인지하지 못했고 식사 매너가 엉망이라는 비판을 받았...