허브

비율이 6:4로, 오히려 불포화지방의 비율이 높은 편입니다. 한마디로 좋은 지방과 나쁜 지방이 섞여 있으며 좋은 지방의 비율이 조금 더 높은 거죠. 걱정된다면 지방 함량이 낮은 돼지 목살이나 사태를 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 편견 없는 식단으로 건강하게 식이조절하기 식단 조절하면 닭 가슴살을...

“고단백 아침, 혈당·뇌 건강 도움” 근육 형성·포만감 유지에도 효과 유재석이 공개한 아침 식단 메뉴 [MBC 방송 캡처] “계란프라이, 고등어, 닭가슴살 소시지, 현미밥, 김 정도로 아침 먹어요.” 방송인 유재석이 지난해 MBC 예능프로그램 ‘놀면 뭐하니?’에서 공개한 아침 식단이다. 단백질 위주로 구성된 ...

감량’의 기본은 식단 관리다. 그 중에서도 포만감이 높은 음식을 섭취하는 것은 체중 감량에 도움이 된다. 특히 고단백 식단이 그렇다. 미국 미주리 대학에서 진행한 연구(2015)에 따르면 고단백 식단은 공복 호르몬인 ‘그렐린’의 수치를 낮춰 식욕을 억제하고, 포만감을 높이면서도 칼로리 소모량을 늘린다...

[리얼푸드=육성연 기자]풀무원식품이 시니어를 위한 고단백 영양보충음료를 새롭게 선보이며 관련 카테고리를 강화하고 있다. 신제품 '단백한 하루'는 하루 한 팩으로 시니어에게 필요한 영양소를 간편하게 챙길 수 있는 고단백·고칼슘·고비타민D 음료다. 1일 권장 섭취량의 20%를 충족하는 11g의 단백질과 ...

-프로틴 열풍으로 식단이나 보충제, 간식류를 통한 ‘고단백’ 강조되는 추세 -과도한 단백질 섭취 지속시 신장기능 약화될 가능성 높아 -골다공증이나 심장질환과의 연관성 밝힌 연구도 나와 -동물성 단백질의 지나친 섭취는 특히 주의 [리얼푸드=육성연 기자]다이어트의 시작을 알리는 닭가슴살, 단백질 섭...

중요하다. 체지방을 줄이고 근육량을 높이려면 근육을 구성하는 단백질을 공급해줘야 한다. 미국 임상영양 저널(American Journal of Clinical Nutrition, 2021)에 실린 연구에 따르면 40% 단백질로 구성된 고단백 식단은 15% 단백질을 함유한 대조군 식단에 비해 더 높은 총 에너지 소비와 지방 연소 효과...

글루텐이 없는 제품을 구매하는 미국 소비자의 35%는 알러지 등 건강 관련 문제가 없어도 이를 구매하는 것으로 나타났다. 글루텐프리 오레오(좌), 콩 파스타(우) 콩으로 만든 파스타도 주목받고 있다. 파스타 제조사 바릴라(Barilla)는 글루텐 프리와 고단백 식단 등 식품 트렌드를 겨냥한 제품을 시리즈로...

골고루 함유됐을뿐 아니라 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 주는 항산화물질도 다량 들어있다”고 설명했다. 이어 연구팀은 참가자들이 포만감의 정도를 수치 등급으로 평가한 결과, 카놀라 단백질의 섭취가 포만감을 향상시키는 것으로 조사됐다고 밝혔다. 일반적으로 고단백 식단은 저단백 식단보다 포만감...

검게 그을린 얼굴로 시청자들의 궁금증을 자아냈는데요. 바로 가수 아이유가 여주인공으로 출연해 화제를 낳은 영화 <드림>에서 축구선수 ‘윤홍대’역을 맡아 또다시 운동선수로서 멋진 역할을 보여줄 예정이기 때문이죠. 이를 의식한 정유미가 박서준을 위해 저칼로리 고단백 식단인 ‘닭 가슴살 카레밥’을 ...

다이어트를 한 ‘프로 다이어터’로서 상세하게 다이어트 후기를 전했다. 특히 전효성은 연습생 시절 저녁 6시 이후엔 금식을 유지하고, 식사량을 절반으로 줄이는 등 철저한 다이어트 식단으로 당시 10개월 만에 8kg나 감량을 했다고 고백해 구독자들을 깜짝 놀라게 했다. 이후 고강도 운동과 저강도 운동을...