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물을 마시면 정말 좋답니다. (양파껍질은 깨끗히 세척하기) 양파껍질 끓인 물의 대표적 효능은 혈관을 청소하고 혈압을 다스리는 작용인데요. 혈관과 혈압을 다스리는 효과 외에도 무수히 많은 효능이 있으나 생략- 방송에서 양파껍질 끓인 물을 수년간 마셨던 남성이 고혈압을 고쳤다는 얘기도 있으니, 그...

[리얼푸드=육성연 기자]짠 음식을 자주 먹는 한국인은 위염 뿐 아니라 고혈압 환자수도 많은 편이다. 국민건강보험공단에 따르면 지난해 20세 이상 인구(4433만 명)를 기준으로 30.9%가 고혈압 환자이다. 더욱이 환자 수는 지난 2007년 708만 명에서 2021년 1374만 명으로, 14년 사이 1.94배로 늘었다. 고혈...

식습관을 분석한 결과, 견과류를 습관적으로 많이 섭취하는 것이 특히 50세 이상에서 인지 기능에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 고령층 뿐 아니라 당뇨나 고혈압을 가진 이들 역시 견과류 섭취와 인지 기능과의 연관성이 높았다. 견과류에는 오메가 3지방산과 같은 불포화지방산이 풍부하게 들어...

가치로 떠올랐지만, 알게 모르게 먹고 마시는 습관들이 해가 되는 경우도 있다. 전문가들은 특정 음식의 섭취량이 너무 많거나 적어 나타나는 불균형을 경계한다. 특히 다음과 같은 식습관이다. ▶ 가공육의 지나친 섭취= 햄, 베이컨, 소시지와 같은 가공육은 현대인의 식탁에서도 흔한 음식이 됐다. 가공육...

엄지발가락이 붉게 부어오르고 심한 통증이 있다면 통풍(痛風)을 의심해 봐야 된다. 통풍은 바람만 스쳐도 아픈 질환이라고 해서 그런 이름이 붙었다. 통풍은 식습관과도 적지 않은 관련성이 있다. 평소 먹는 음식만 조심해도 예방이 가능하다. 강북삼성병원 류마티스내과 안중경 교수를 만나 통풍 질환의 ...

피부노화, 체력, 뇌기능, 성인병까지 중년에게 최고로 좋은 보양식이다. 11월 중순 이후, 과메기의 계절이 시작되었다. 과메기는 호불호가 확실한 발효 식품이다. 비릿한 냄새만 맡아도 질색하는 사람이 있는가 하면, 과메기 없는 겨울은 상상도 못한다며 입맛을 다시는 이도 있다. 첫 맛은 비릴 수 있지만...

불포화지방산 사이에서 콜레스테롤 수치를 낮추고 면역력은 높이며, 세포 노화도 막아주지요. 매사추세츠 로웰 대학 연구진 “비타민 E, 알츠하이머병·파킨슨병·암·심장 질환 등과 싸우는 데 큰 도움.” 흡수율을 높이려면 천연 형태로 섭취하는 게 좋을 터. 비타민 E가 많은 음식 5가지를 소개합니다. 고구마...

않는 것들을 대폭 줄이게 된다. 이럴때 포기해야 하는 음식이나 식습관에만 집중하면 스트레스가 쌓이기 쉽다. 좋지 않은 식습관과 열심히 투쟁하면서 부정적인 사고방식에만 빠지면 오히려 몸과 마음이 지칠 수도 있다. 건강한 식습관에 우리 몸을 길들이기 위해서는 건강하면서도 맛있는 음식들에 집중하...

작용하며, 이 외에 특정 유전자 결함에 의해서도 생길 수 있다. 제1형 당뇨병의 경우에는 인슐린 치료가 필요하지만 2형 당뇨병은 식생활 개선만으로도 증상 개선에 많은 도움이 될 수 있다고 한다. 그렇다면 당뇨병 개선에 도움이 되는 음식은 어떤 것들이 있는지 알아보자. 양파 당뇨에 좋은 첫 번째 음식...

몸에 좋은 음식이야 넘쳐나지만, 나이대별로 먹어야 할 음식은 다르다는 사실! 내 연령대에는 어떤 음식을 섭취해야 하는 걸까? 연령대별로 섭취해야 할 음식이 다른 이유는 무엇일까? 젊을 때야 뭘 먹어도 몸 상태가 가장 좋을 때이지만, 나이가 들수록 먹는 것에 대응하는 우리 몸도 달라지기 때문. 실제...