허브

숟가락을 사용해서 습기로 인해 곰팡이가 생기는 경우도 있거든요. 소분해서 담고 나면 바닥에 가볍게 두드려서 고추장 사이의 공기를 빼주세요. 고추장이 더 밀도 있게 담기면 고추장 사이에 공기가 스며들 확률이 줄어들겠죠! 물기 없는 숟가락으로 고추장 표면을 매끈하게 다듬고요. 이쯤에서 김을 꺼내...

보관 꿀팁을 소개해드릴게요! 고추장을 보관할 때 그늘지고 서늘한 곳에서 보관해야 한다는건 누구나 다 아는 사실인데요. 문제는 고추장을 보관하는 동안, 특히 이렇게 대용량 고추장을 오래 두고 먹다보면 고추장 표면에 곰팡이가 생기기도 하죠. 그렇다면 어떻게 보관해야 곰팡이가 피지 않을까요? 또, ...

이곳에서 꿀 한 스푼 담아가세요. [꿀팁백서] 겨울철 실내외 온도차로 쉽게 생기는 곰팡이 예방하는 법 결로현상 / #자취를 시작한 지 얼마 되지 않은 김 대리는 최근 추워진 날씨에 창문을 꼭 닫고 난방을 높인 채 생활했다. 그러던 어느 날 청소를 하던 김 대리는 방 구석구석에 핀 곰팡이를 보고 놀랐다....

사라져요. 사무용 클립으로도 정전기를 예방할 수 있답니다. 옷 소매나 밑단 끝부분에 클립을 꽂아놓으면 정전기가 클립을 통해 빠져나가고요. 가장 작은 사이즈, 옷과 비슷한 색깔의 클립을 쓰면 눈에 잘 띄지 않아서 부담없이 사용이 가능해요. 화장품 받을 때 샘플 많이 받으시죠? 기존에 사용하던 제품...

핑크 얼룩, 방치하면 위험해 픽데일리 욕실 바닥이나 타일 틈에 생기는 분홍빛 얼룩, 대부분 곰팡이로 알고 있는 경우가 많다. 하지만 이 얼룩의 정체는 곰팡이가 아닌 세균일 가능성이 높다. ‘세라티아 마르세센스(Serratia marcescens)’라는 균으로, 욕실처럼 습하고 비누 찌꺼기가 많은 공간에서 잘 번식...

“골마지, 곰팡이 아닌 효모로 독성없어” 김장 김치를 꺼내다 김치표면에 핀 하얀 막을 보고 깜짝 놀랄 때가 있다. 흰 곰팡이가 핀 것 같아 불안한 마음에 그냥 버리는 경우가 많지만 이는 오해다. 김치를 버리게 만드는 이 성분의 정체는 곰팡이가 아닌, ‘골마지’다. 세계김치연구소에 따르면, 이는효모가 ...

정리하는 두번째는 돌돌 말아서 끈으로 정리하는 방법이에요. 옷걸이에 걸 때와 마찬가지로 세로로 접어서 돌돌 말아주면 되는데요. 여기서 포인트는 이불 사이에 깨끗하고 도톰한 키친타월을 끼우는 거예요. 키친타월이 습기를 빨아들여서 이불이 축축해지지 않고, 곰팡이를 예방하는 효과도 있어요. 김밥...

곰팡이가 핀 집에 10살도 안 된 아들 5명을 방치한 70대 아빠에게 징역형의 집행유예가 내려졌습니다. 춘천지법 형사2단독(박진영 부장판사)은 아동복지법 위반(아동 유기·방임) 혐의로 기소된 75살 A 씨에게 징역 6개월에 집행유예 2년을 선고하고, 아동학대 재범예방 강의 수강 40시간을 명령했다고 어제(3...

정상적으로 작동할 수 있는 상태를 유지해줍니다. 07. 헬스 가방을 신선한 상태로 유지 헬스장을 다닐때 가방안에 실리카겔 팩 몇 개를 비치해주세요. 방습제는 곰팡이와 박테리아(악취의 주요 원인)가 생기는 원인이 되는 습기를 흡수합니다. 08. 욕실 수납장의 곰팡이 예방 욕실은 습도가 많은 환경입니다...

[리얼푸드=민상식 기자] 숙성 중인 김치 표면에 생기는 흰색막의 정체는 무엇일까. 하얀 곰팡이라는 세간의 오해와 달리 효모에 의해 생긴 ‘골마지’다. 골마지는 간장ㆍ고추장ㆍ술ㆍ초ㆍ김치 등 물기 많은 발효성 식품의 표면에 생기는 흰색 막을 말한다. 세계김치연구소에 따르면 김치 발효 후기가 되면 ...