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외국산들이다. 하지만 우리 조상들이 사용해왔던 기름 또한 이들 못지 않게 영양소가 풍부하게 들어있다. 참기름과 들기름, 그리고 땅콩 오일이 그렇다. 이러한 기름들은 특히 한식의 영양성분을 균형있게 잡아주는 역할을 한다. 예를 들어 비빔밥이나 나물 무침의 마지막에 뿌려지는 참깨나 들기름은 불포...

가지 소스는 옵션으로 추가, 양념치킨 소스는 한 팩만 구매해도 무료로 제공돼요. 밥심은 파닭 꼬치와 똥집, 삼겹 새우로 골랐어요! 배송 온 모든 제품 상세정보를 살펴보니 모두 제조일자가 주문 일보다 나중이고 재료도 모두 국내산이더라고요. 아마 주문이 들어오고 나면 제품을 생산하는 방식인가 봐요....

이것이 바로 국내산 삼치 안녕하세요, 밥심이에요~ 여러분은 집에서 생선구이 자주 해 드시나요? 밥심은 생선을 안 좋아하는 것은 아니지만 생선 굽는 냄새도 그렇고, 뼈 발라내는 게 귀찮아서 잘 안 먹게 되더라구요.ㅠ 그런데 가시 걱정 없는 순살 삼치가 있다고 해서 찾아와봤어요! 얼른 같이 보실까요~?...

치 등 시원 ‘옥동식’ 맑은 돼지곰탕에 풋마늘김치 씹는 맛 오묘 꽃삼겹 유명한 ‘삼육가’ 마치 한정식집 온 듯 전국이 중국산 알몸 김치 절임 사건으로 몇 주째 시끄럽다. 최근 식당에서는 유례없는 김치 기피현상이 벌어지고 있다. 하지만 이럴 때일수록 꾸준히 국내산 재료들을 고집하며 김치를 담가왔기에...

넘어서면서 4년만에 최고치를 경신했다. 서울 시내 휘발유가격이 1700원이 넘어선 주유소가 여러 곳이다. 내년 상반기에는 배럴당 100달러까지 오를 것으로 예상하는 전문가들도 상당수다. 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 기름값에 정부는 한시적인 유류세 인하 방안을 10년만에 검토 중이다. 한 켠에선 높아지...

수 있는 제철 회어와 수산물은 더욱 늘어나고 있다. 부시리·농어·병어… 7월 제철 1티어 회어 병어 자료사진. / sky image l k-shutterstock.com 가장 먼저 손꼽히는 건 부시리다. 흔히 ‘여름 부시리, 겨울 방어’로 통한다. 부시리는 기름기와 담백함이 동시에 살아 있는 고급 횟감이지만, 제철을 맞아 가격...

들어있는 쿠쿠르비타신 성분은 항암작용과 간 해독에 좋은 것으로 보고되고 있다. 때문에 참외는 과육과 껍질도 함께 먹어야 좋은 식품이다. ◆ 참외 씨 먹으면 배탈 난다? 속설의 진실은 참외 씨를 먹으면 배탈이 난다는 속설이 있는데, 이는 잘못된 이야기다. 참외 씨는 기름, 볶음 등으로 다양하게 이용되...

커도 너무 크다, 욕먹던 미국車 편의·안전·실용 多 갖춘 아빠車 국산차값 수입 SUV로 인기상승 한국과 미국을 대표하는 대형 SUV [사진출처=현대차, 포드/편집=최기성 매경닷컴 기자] 미국인들이 사랑하는 자동차는 크다. 단단한 근육질의 스포츠카와 함께 크고 투박한 픽업트럭과 대형 SUV 등 ‘대물’을 드...

더위에 지친 이들이 생기고 있다. 영양소가 풍부한 식품으로 이른 더위를 준비한다면, 고단백 보양식인 민어와, 비타민 보충에 좋은 열무를 이용해도 좋다. 7월에 기름 차오르는 보양식 ‘민어’…중국산 ‘큰민어’와 혼동 주의 민어 [씨앤팜 제공 ] 다른 생선과 마찬가지로, 민어 역시 산란기 직전에 먹어야 ...

피코크가 1년 간 협업을 통해 개발해 출시한 ‘피코크X닥터키친 곤약솥밥 2종’은 곤약, 통곡물과 채소의 균형 잡힌 재료를 닥터키친의 영양설계 노하우로 만든 프리미엄 건강 솥밥이다. 기름에 볶지 않는 가마솥방식으로 지은 밥을 급속 냉동해 영양소 파괴를 줄였다. [닥터키친 제공] 이번 신제품은 ▷국내산...