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579번째 한글날(9일)을 맞아, 노마 히데키 전 일본 도쿄외국어대 대학원 교수와 다프나 주르 미국 스탠퍼드대 동아시아언어문화학부 교수를 각각 화상과 유선으로 만나 한국어의 가치와 한국어가 세계어로 성장하기 위한 길을 물었다. "한국인 엄마 자랑하려 일부러 전화" 노마 히데키 전 일본 도쿄외국어대...

[사진=SBS플러스 방송화면] '밥은 먹고 다니냐' 2회에서 과거 '전원일기' 속 노마와 재회한 김수미. '밥은 먹고 다니냐'의 김수미가 '전원일기' 속 노마의 등장에 깜짝 놀랐다. 7일 밤 방송된 SBS플러스 예능 프로그램 '밥은 먹고 다니냐' 2회에서는 김수미, 최양락, 서효림, 조재윤의 식당 운영기가 그려졌...

바쁜 일상에 지친 현대인들에게 많은 사랑을 받고 있다. 소중한 사람들과 소소한 행복을 공유할 수 있는 휘게 레스토랑 BEST 5를 만나보자. 1. 세계적인 명성을 자랑하는, 코펜하겐 ‘Noma’ 이미지 출처 : jazzdination님 인스타그램 이미지출처 : pocketfork님 인스타그램 덴마크 수도 코펜하겐에 자리 잡은 ‘...

니지노마쓰바라(虹の松原)의 오롯한 풍광을 감상할 차례다. 해안을 따라 무지개처럼 우아하게 펼쳐진 숲은 무려 100만 그루의 소나무를 품고 있다. 본디 방풍림으로 식재되었는데, 360여 년이 지난 현재의 규모는 폭 500m, 길이 약 4.5km에 달한다. 니지노마쓰바라는 시즈오카 미호노마쓰바라(三保の松原),...

장난하지 말랬는데…. 이 요리는 정상인 줄 알았습니다. 음식을 밝혀주는 붉은 미니 램프와 의도를 알 수 없는 낫을 발견하기 전에는요. 둘째 조카도 이제 고학년이 되었습니까? 자연에서 온 신선한 올리브를 표현하려고 하셨군요 캔으로 유통되는 것 우리도 다 아는데… 노마를 흉내 내려고 하신 것 같음 필...

2023’에서 수상의 영광을 두 번 안을만큼 요식업계에서 유명한 셰프다. 당시 1스타를 받은 레스케이프호텔의 ‘라망 시크레’와 ‘이타닉 가든’은 모두 그가 총괄셰프로 겸직하는 곳이다. 고등학교때부터 미국 유학생활을 한 그는 샌프란시스코 ‘퀸스’, 덴마크 코펜하겐의 ‘노마’ 등 미쉐린3스타 레스토랑들을 ...

없었던 한국만의 표현기법과 연출이어서 우리나라 스텝들의 창의력과 작품 이해도에 새삼 감탄을 하게 된다. 매니아 수준의 뮤지컬 애호가라면 다른 작품도 떠올릴 수 있다. ‘선셋 블러바드’의 노마 데스몬드다. 무대 세트의 구조도 그렇거니와, 불타는 저택에서 레베카를 목 놓아 부르는 댄버스 부인의 손...

곳까지 화산 폭발 영향권에 들었다. 유럽우주국(ESA) 환경위성 트로포미(TROPOMI)도 이번 폭발에서 상당한 양의 아황산가스를 관측했다. 니시노시마 화산 폭발로 일본 영해는 계속 확대되고 있다. NHK는 5일 보도에서 일본 국토지리원의 발표를 인용해 니시노마 섬 면적이 남쪽으로 150m 확장됐다고 전했다....

‘미슐랭 가이드 2스타 레스토랑’, ‘세계 최고 레스토랑’. 덴마크 코펜하겐에 있던 레스토랑 노마(Noma)를 따라다니던 말입니다. 덴마크는 물론이고 세계 각국의 여행자들이 몰리는 바람에 ‘세계에서 예약하기 가장 어려운 레스토랑’이란 수식어도 붙었습니다. 한때 이 레스토랑의 주방을 지휘했던 셰프, 지...

명확히 써라 4. 분석하고 인터뷰하라 5. 나를 어떻게 노출시킬지도 중요하다 TIP 5. 기록 1. 모든 것을 기록하라 2. 모든 것이 콘텐츠다 이렇게 사는 사람도 있다. 정말 이렇게 사는 사람도 있다. 마케터보다 크리에이터가 더 잘 어울리는 은지님의 디지털노마딩은 나와 전혀 다른 서사를 갖고 있다. 나는 ...