실수로 만들었는데 대박 성공을 이뤘다?! 온 국민이 좋아하고 즐겨 먹는 음식 중에는 ‘실수’로 탄생된 음식이 있는데요 실수였지만, 결과는 창대한~ 그리고 지금도 많이 사랑받는 음식은 어떤 게 있을까요? 아시아투데이 백수원 기자 디자인:박종규hosae1219@asiatoday.co.kr

레시피 안녕하세요! 푸드텔러입니다 :) 이번에는 간단하지만 메인 메뉴로 정말 맛있는 삼겹살 찜을 소개해 드릴게요! 2인 기준 재료 콩나물 150g, 양파 1/6개, 대파 1/3대, 홍고추 1/3개, 삼겹살 200g 양념 다진 마늘 1큰술, 양조간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 후추 1꼬집 냄비에 물과 콩나물을 넣고 비린내...

재료도 간단! 만드는 법도 간단 ! 냄비가 요리하는 콜라 삼겹살을 만들어볼거에요~ 먼저 재료를 준비해주세요! 콜라와 간장을 넣은 냄비에 삼겹살과 양파, 마늘, 대파를 넣고 끓여주세요~ 보글보글~ 맛있게 끓고 있어용 : D 소스가 반정도 졸아들 때 까지 뒤집어주며 고루 익혀주세요!젓가락으로 푹 찔러보았...

쫄깃쫄깃 봄에 제철인 주꾸미를 이용해서 매콤한 볶음요리를 준비했어요. 오늘 저녁 맛있는 주꾸미 요리로 피로도 날리고 가족과 함께 즐거운 주말 보내세요.^^ 재료 주꾸미 5~6마리, 삼겹살 300g, 콩나물 100g, 피자치즈 150g, 양파 1/2개, 대파 1대, 깻잎 4장, 홍고추 1개, 밀가루 약간, 식용유 약간, 청...

재료리스트(2인 기준) 삼겹살 370g, 마늘 20개, 대파 1/2개, 바질 약간, 참깨 약간, 올리브오일 약간, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2티스푼, 케첩 1큰술, 고추장 2큰술, 물엿 2큰술, 다진양파 1큰술 레시피 삼겹살은 언제 먹어도 좋다. 치느님과 양대산맥을 이루는 ...

이번 주는 제주맥주 마케팅실의 권진주 마케팅 실장이 추천한 프리미엄 돼지고기 전문점 ‘금돼지식당’ 입니다. 금돼지식당의 대표메뉴 '본삼겹'. 2주간 저온숙성한 돼지고기를 갈빗대에 붙은 채 내놓기 때문에 육즙이 풍부한 삼겹살과 갈빗대에 붙은 쫄깃한 식감의 고기를 함께 맛볼 수 있다. “쫀득한 삼겹...

차돌박이를 넣고 1분 볶는다. ⑦ 나머지 양념을 넣고 센 불에서 양념이 완전히 없어질 때까지 볶는다. ■해물돼지볶음(2~3인분) 재료: 양조간장 2큰술, 삼겹살 200g, 새우 4마리, 손질한 오징어 100g, 손질한 주꾸미 100g, 소라살 100g, 홍합 100g, 바지락 50g, 양파 100g, 양배추 60g, 당근 40g, 청고추 1/2개...

재료 메인 재료: 수육용 삼겹살 2근(1,200g), 무 1/3개, 양파 4개, 대파 1개 양념 재료: 양조간장 6 큰 술, 맛술 6 큰 술, 다진 마늘 6 큰 술, 참기름 1 큰 술, 된장 1 큰 술, 육수 12 큰술, 월계수 잎 WMF 제공© 뉴스1 1. 수육용 삼겹살 2근을 포크로 찔러준다. 2. 준비해둔 양념 재료를 한데 섞어 양념장...

사는데, 냉장이라 맛이 기대되더라고요. 수육용으로 삼겹살부위 좋아하는 분도 계시지만, 전 비계 없는 부위를 선호하니 비계 잘라달라 얘기하니 다 잘라내고 주시네요. 친절도 하시지~ 고기 상태 좋습니다. 돼지고기 수육 레시피 - 찌는 버전 재료: 수육용 돼지고기 1kg, 양파 1개, 대파잎, 월계수, 통후추...

대패 삼겹살 400g, 카놀라유 1.4 큰 술, 콩나물 2줌, 대파 1대, 파채 한 줌 만드는 법 1. 작은 볼에 고추장 4 큰 술, 간장 1/3컵, 고춧가루 2 큰 술, 물엿 2 큰 술, 청주 1 큰 술, 다진 마늘 2 큰술, 매실액 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 후춧가루를 약간 넣고 버무린다. 2. 버무린 양념을 대패 삼겹살 400g에 ...

기준) 재료 대패 삼겹살 400g, 대파 1뿌리, 양파 반개, 고추 2개, 백설탕 2큰술, 참기름 1큰술 제육양념 고추가루 5큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 2.5큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간 레시피 안녕하세요! 이맥남입니다 :) 요즘 학업이 너무 바빠서 그런지 저도 뭔가 가볍게 가볍...

를 넣은 것처럼 맛있는 된장찌개를 초간단으로 만들어보아요! 재료 된장 2스푼, 쌈장 2스푼, 두부 1/2모, 양파 1/3개, 대파 1줌, 땡초 4개, 호박 1/2줌, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 대패 삼겹살 9개 된장의 효능 항암작용, 콜레스테롤저하, 동맥경화예방, 노화방지, 변비해소, 뇌건강 조리순서 1. 양파 ...

소주를 절로 부르는 맛이다. 최근, 다양한 기법으로 돼지고기를 숙성시키며 남다른 맛을 선보이고 있는 곳들이 있다. 입안에서 부드럽게 녹아내리는 육질은 물론, 입안 가득 고이는 풍성한 육즙으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 한국인의 소울 푸드로 불리는 삼겹살부터 담백하면서도 쫄깃한 목살까...

깍둑썰기한 후, 팬에 구워 바삭바삭한 상태로 만든다. 매콤한 맛이 일품인 ‘분짜지용’ 재료 : 삼겹살, 메밀 라면, 무, 피시소스, 마늘, 청양고추, 양파 등 끓는 물에 메밀 라면을 2분 정도 담근 후 찬물에 바로 헹군다. 한 입 크기로 자른 삼겹살과 청양고추, 양파, 다진 마늘, 레몬즙, 피시소스, 설탕 한 ...

맛에 모두 빠져버려요. 게다가 매력을 한 스푼 첨가하는 것이 있으니 바로 대파 김치에요. 조금 과하다 싶은 곱창의 기름기를 대파 김치가 딱 적절하게 잡아주거든요. 1층은 4인 테이블로 구성되어있어 시끌시끌하지만 2층에 단체석이 준비되어 있어서 회식하기 좋은 분위기에요. 고소함의 끝판왕이 바로 여기...

가득 넣는다. 소면은 삶아 찬물로 빠르게 식힌다. 삶은 소면에 양념장을 넣어 조물조물 비빈다. 그 위에 땅콩가루를 뿌려 마무리한다. 2. 통삼겹 화덕구이 사진 : tvN '삼시세끼 바다목장편' 화덕에 구워야 진리인 통삼겹 구이. 먼저 삼겹살에 곁들일 채소를 큼직하게 썰어 준비한다. 통 삼겹살을 비계 부분부...

버르적거리고 있다. [중앙포토] ━ 삼겹살과 찰떡 궁합 - 한재미나리 경북 청도에서 나는 한재미나리는 일반 미나리보다 향이 강하다. [중앙포토] 못 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다. ‘한재미나리 삼겹살 쌈’ 이야기다. 한재는 경북 청도군 초현리, 음지리, 평양 1·2리, 상리 일대를 일컫는다...

'내일은 미스터트롯'이 남긴 건 노래만이 아니다. 경연이 끝난 뒤 방송을 통해 트롯맨들이 공개한 '최애 음식'들이 화제다. 임영웅은 어머니가 끓여주는 오징어 찌개가 자신의 '마음을 달래주는 음식'이라고 고백했고, 장민호는 꽃게탕, 영탁은 해산물 모음, 정동원은 삼겹살 구이, 남승민은 돈가스를 강추했...

'커버스토리' 제주 고사리 맛집들 삼겹살과 함께 굽는 고사리 맛 독특 해장국에도 듬뿍 들어가는 고사리도 고사리 백숙, 고사리전 등 ‘홈쿡’으로도 굿! 이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다 고사리는 독특한 식재료다. 흔히 말린 고사리를 익혀서 무쳐 먹지만, 고사리의 진가는 다른 식재료와 함께 ...

승부수를 던진 곳이다. 그냥 먹어도 맛있는 삼겹살이나 목살을 506시간 혹은 806시간 숙성해 그 맛에서 깊음이 절로 우러난다. 특히 806 숙성 삼겹살은 저녁 시간부터 한정 판매되기 때문에 조금이라도 늦으면 그 맛을 경험할 수 없다. 고기로 어느 정도 배를 채웠다면 매우 유명한 크림 볶음밥을 먹는 것도...

춘장없이 만드는 짜장. 기대안했는데 된장을 사용해 더 깊은 맛이 나는 짜장면 황금레시피를 얻었네요! 이원일셰프가 선보인 '된장유니짜장소스'를 곁들인 짜장면! 시도해보세요~ ^^ 주재료 삼겹살(베이컨으로 대체) 2줄(4줄), 대파 1개, 양파 1개 반, 당근(생략가능) 1/3개, 감자(생략가능) 1개, 애호박(...

산에서 나는 나물 중 마늘 향이 난다고 해서 산마늘이라는 이름으로도 불리고 춘궁기 시절 목숨을 이어준다고 해서 명이나물이라고도 불린다. 위의 염증과 콜레스테롤을 낮추는 효능이 뛰어나 돼지고기, 술과 함께 먹을 때 특히 좋다. 그래서 몇 해 전, 한 프랜차이즈 삼겹살집에서 밑반찬으로 명이나물 장...

있는 맛인데 라면 외에 양파와 청양고추, 고춧가루, 마늘, 대파가 추가적으로 필요하다. 마늘은 잘게 다지고 양파는 얇게 슬라이스, 청양고추는 반은 통째로, 반은 잘게 썰고 대파는 어슷썰기로 준비해둔다. 라면 스프를 넣을 때 수증기로 인해 녹아서 정량이 다 안 나오니 미리 덩어리지지 않게끔 잘게 부...

함께 제공한다. 이 집의 또 다른 슈퍼스타 ' 삼겹살 김밥'은 일반적인 김밥 재료가 아니라 밥 위에 상추를 올리고 삼겹살과, 고추, 쌈장을 올려 돌돌 말은 이색 김밥이다. 실제 삼겹살 쌈과 맛도 비슷하고 먹기도 편하다. 주소: 서울 마포구 잔다리로3안길 27 전화번호: 02-3144-4450 영업시간: 11:30 - 09:00...

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커버스토리｜주방용품 기름 없이 튀기는 에어프라리어 열풍 기자 8가지 요리 직접 해보니 막창구이부터 생선찜까지 가능 감자튀김, 시중 파는 것보다 맛 좋아 고기 요리엔 적당, 채소엔 아쉬움 남아 에어프라이어 사용자들은 저마다 레시피를 공유하고 후기를 올린다. 삼겹살도 굽고 막창도 굽고, 로스트치...

먹지 않을 수 없겠죠. 그러나 사실 빠에야는 스페인의 남동부에 위치한 도시 발렌시아의 명물입니다. 로컬 PICK : 바르셀로나에 간다면 카탈루냐 전통 음식을 한 번 먹어보는 것도 좋을 것 같습니다. 겨울에는 '칼솟'이라는 음식도 유명합니다. 칼솟은 우리나라의 대파와 비슷한 모양을 가진 양파로 이를 직...

인근 상가건물에 자리잡은 음식점 '향리'는 병어요리 전문점이다. 타향살이에 비빔밥이나 콩나물국밥을 그리워할 수 있지만 타지역 사람들과 달리 전주 사람들은 오히려 이들 음식을 덜 먹는다. '향리'는 전남 신안군에서 잡은 자연산 병어만 사용한다. 생대구탕, 생 삼겹살, 육사시미 등의 요리도 판매하지...

한번 맛보면 단골이 되고 마는 국숫집. 동생이 하던 가게를 얼떨결에 이어받았지만 큰언니의 솜씨를 발휘해 제주 토박이 입맛을 사로잡았다. 이른 아침 가게를 열자마자 하는 일은 사골을 끓이는 일이다. 담백한 사골육수에 치자가 들어간 중면을 넣고, 오겹살과 고명으로 대파와 유부만 간소하게 올려 고...

오천항에서 18년째 식당을 운영해온 조종실 ‘하니쌈밥’ 대표(59)는 키조개 두루치기와 키조개 삼겹살을 주메뉴로 낸다. 두루치기는 양파, 미나리, 대파, 고추, 당근, 버섯 등 각종 채소에 마늘, 배, 사과, 키위, 맛술 등을 넣어 일주일 숙성시킨 특제 고추장 소스를 더해 익혀 먹는다. 육수가 따로 없어도 ...