‘해산물 덮밥’은 고슬고슬하게 지은 쌀밥에 초대리를 넣어 감칠맛을 살린 후, 먹기 좋게 손질한 해산물을 올려 먹는 음식이다. 연어, 참치, 광어 등의 횟감부터 새우, 전복, 연어알까지 다양한 해산물이 올려진 덮밥은 알록달록한 비주얼을 자랑한다. 먹음직스러운 모습으로 식사 전부터 입맛을 살려줌과 동...

장어 덮밥 맛집 추천 보양식 하면 장어, 장어하면 보양식, 아마 우리나라 사람들이라면 모두가 다 공감할 만한 대표적인 공식이다. 동의보감과 본초강목에서도 장어는 원기회복을 돕는다고 기록을 찾아볼 수 있을 만큼 예로부터 장어는 우리나라를 비롯해 중국과 일본 등에서도 원기회복에 많이 사용되어 왔다...

재료리스트 (1인 기준) 가지 2개, 두반장 한큰술, 송송썬파 2큰술, 다진생강 아주약간, 물전분 2큰술, 설탕 취향껏 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '미스프레쉬'님이 작성하신 레시피입니다.

KBS2 '신상출시 편스토랑' © 뉴스1 '신상출시 편스토랑' 이정현이 '달걀 덮밥' 출시를 위해 의견을 조율했다. 지난 13일 오후에 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑') 에서는 6대 메뉴 '달걀' 편 우승자가 공개됐다. 정일우의 '3단 컵밥'이 3연승을 이어갔고, 마지막으로 이정현이 메뉴를 선보였...

재료리스트 (1인 기준) 달걀 2개, 소금 약간, 식초 약간, 간장 반컵, 미림 반컵, 밥&버터 기호에 맞게끔 준비 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '미스프레쉬'님이 작성하신 레시피입니다.

노른자를 나누어 약불에 부쳐 지단을 만들어주세요. 양파, 계란은 얇게 썰어 준비합니다. 달군 팬에 항정살을 노릇노릇 구워주세요. 항정살이 익으면 된장소스를 넣고 가볍게 구워 완성합니다. *밥에 양파, 지단과 함께 세팅해요! 고소한 된장맛이 좋아! 덮밥으로 든든하게 즐겨요! 항정살 덮밥 완성! *이 글...

밥 위에 돈가스, 생선 등을 올려 즐기는 '일본식 덮밥'. 올라가는 재료에 따라 각양각색의 매력을 뽐낸다. 신선한 해산물이 가득 올라간 덮밥부터 바삭바삭한 튀김이 듬뿍 올려진 텐동까지! 한 그릇의 행복을 느낄 수 있는 일본식 덮밥 맛집 BEST 5를 소개한다. 숯불향 가득한 돼지고기 덮밥, 서울 합정동 ...

'골목식당' 백종원이 튀김 덮밥집 사장에 분노를 나타냈다. 2일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에는 둔촌동 편 세 번째 이야기가 공개됐다. 지난 방송에서 튀김 덮밥집 사장님은 손님 대응, 요리, 서빙 등 전반적인 부분에서 미숙한 모습을 보였다. 특히 중요한 상황에서 직원(어머니, 남자친구)에게 떠넘기...

이름이었지만 우리네 뚝배기가 ‘국’을 뜻하는 것처럼 돈부리는 ‘ 덮밥’을 뜻하는 버젓한 요리 이름이 됐다. 그저 밥 위에 반찬을 얹어서 낸다. 이렇게 간단할 수 없다. 식기도 단 하나면 되니 가장 간편하게 먹을 수 있는 메뉴가 덮밥이다. 하지만 그래서 어렵다. 맛있단 소릴 들으려면 그 좁은 그릇 안에서...

재료리스트(2인 기준) 참치 1캔, 김치 1컵, 김칫국물 1/2컵, 양파 1/4개, 고추장 1/2큰술, 설탕 1작은술, 참기름 약간, 밥 1공기, 달걀 1개, 실파 약간 레시피 1. 김치는 잘게 자르고, 양파는 채 썰어 준비한다. 2. 팬에 기름을 두르고 양파와 김치를 볶다가 김칫국물과 참치, 기타 양념을 넣어 볶는다. 3....

다양한 재료를 밥 위에 올려 먹는 " 덮밥" 일본을 대표하는 요리가 되었는데요. 도쿄의 맛있는 덮밥 맛집 5곳을 뽑아 소개해드릴께요~~ 덮밥의 탄생 에도의 상인 문화 속에서 바쁜 와중에 빨리 먹을 수 있는 음식으로 만들어졌으며, 1837년 창업한 아사쿠사의 ‘산사다’의 튀김 덮밥이 시조가 되었다고 전해진...

백선생 가라사대 "소고기는 튀기거라." 튀겨 올려 먹으면 더 맛있는 소고기튀김 덮밥 재료 필수재료 불고기용 소고기 200g, 소금 약간, 후추 약간, 튀김가루 1/2cup 소스재료 간장 4T, 식초 2T, 맛술 2T, 설탕 2T 선택재료 쪽파 1T, 우스타소스 1/2T 불고기용 소고기 손질법 고기를 자를 때 고기결과 직선으...

이름만 봐도 입에 침이 고이는 스테이크 덮밥! 누구나 좋아할 오늘 메뉴, 스테이크 덮밥을 준비했는데요. '밥 위에 푸짐히 올라간 고기와 감칠맛나는 소스, 느끼함을 잡아주는 마늘칩이 정말 잘 어울린답니다. 한 숟가락 떠 먹으면 저절로 콧노래가 나오는 백점만점 스테이크 덮밥 꼭 만들어보세요~ 재료 300...

불고기는 외국인들도 좋아하더라고요. 오늘 소개할 불고기양념 레시피는 황금레시피라 할 만큼 맛보장이라~ 불고기양념 잘 해놓으면 불고기 덮밥, 불고기 전골, 불고기 피자 등 다 맛난 요리가 됩니다. 만들기도 어렵지 않으니 꼼꼼히 읽어보시고, 유튜브 영상으로도 만들어 놨으니 꼭 구경해 보세요. 불고...

간단하지만 정갈하게 덮밥요리! 오늘 저녁 메뉴가 고민된다면, 또 이것저것 차리기 귀찮다면, 한 그릇으로 해결할 수 있는 덮밥 요리에 도전해보자. 냉장고 속 자투리 채소를 활용해도 좋고 먹다 남은 치킨이나 애매하게 남은 스팸 몇 조각도 훌륭한 덮밥 요리로 변신할 수 있다. 여기에 조금만 더 신경 쓴...

비빔밥과 돈부리(일식 덮밥) 아닐까? 우리 비빔밥이 육회비빔밥, 열무비빔밥 등 종류가 많듯 일본 돈부리도 오야코돈부리, 덴돈 등 아주 다양하다. 둘은 비슷한 점이 있지만 차이도 많다. 첫째, 도구가 다르다. 돈부리는 당연히 젓가락을, 비빔밥은 수저를 사용한다. 먹는 방법도 돈부리는 젓가락을 위에서...

매일매일 하는 요리가 지겨울 땐 간단하게 한그릇 한끼로 해결하는게 최고죠~ 냉장고 속 간단한 재료들로 10분이면 뚝딱 완성되는 맛있는 김치참치마요 덮밥 레시피를 소개해드립니다. 재료 밥 1공기, 참치 1캔(작은것), 양파 1개, 김치 1줌, 계란 2개 마요소스 마요네즈 3큰술, 식초 0.5큰술, 설탕 0.5큰술...

먹다 남은 수육이 냉장고에 한자리를 차지하고 있더라구요. 다시 삶아먹긴 귀찮고, 전자렌지에 돌리면 냄새나고... 그래서 애물단지가 되어버린 먹다 남은 수육으로 차슈 덮밥 만들어 보았어요. 재료 메인 재료 먹다 남음 수육 100g, 달걀 2개, 양파(대) 1/2개, 대파 1뿌리 소스재료 간장 100g, 설탕 70g, ...

별다르게 먹을 것이 없을 때 냉동실에 잠들어 있던 교자만두를 꺼내 바삭하면서도 말랑하게 구운 후 밥 위에 올리면 그 자체로 훌륭한 덮밥이 완성입니다. 간단히, 그리고 푸짐하게 즐기는 군만두 덮밥이에요. 크리스피한 전분피가 매력적이죠. 재료 - 군만두 : 식용유4큰술, 교자만두8개, 물1/2컵, 밀가루 ...

볶는다 4. 양배추의 숨이 살짝 죽으면 덮밥 소스 재료인 고추장(2), 고춧가루(1), 간장(1), 맛술(2), 물엿(2)을 넣고 센불에서 달달 볶는다 5. 마무리로 기름기를 살짝만 짜낸 참치캔 1캔(200g)과 어슷썰어 놓은 대파 1/3대를 넣고 불을 끈 후, 잔열에서 참기름(0.5), 통깨(1), 후춧가루 약간을 뿌려 버무리...

분위기를 느낄 수 있는데요 (๑•́֊•̀๑) 이곳에서 우리나라 통일시장의 엽전 도시락과 비슷한 컨셉으로 하얀 쌀밥만 구매해서 반찬은 시장을 돌아다니며 사 올 수 있어요~ 나만의 벤또( 덮밥) 만들기를 체험할 수 있는 곳이죠~ 쌀밥 200엔, 미소시루 100엔 동전으로 쌓은 덮밥 만들기! 저도 백종원 아저씨처럼...

계란+연두부 스크램블에 고소한 치즈, 참기름 추가하면 간장계란밥 버금가는 중독적인 맛!! 재료 필수재료 달걀 2개, 연두부 90g, 쪽파 1T, 슬라이스 치즈 1장, 밥 1공기 양념재료 소금 약간, 후추 약간, 참기름 1T, 참깨 약간 선택재료 간장 1T 동영상 조리순서 1. 볼에 달걀 2개와 소금 약간을 넣고 달걀...

* 이 글은 해먹남녀 해머거 '요리하는여자친구' 님이 작성하신 레시피입니다.

올리기~ 마요네즈 가늘게 짜는 팁! 마요네즈에 비닐 랩을 단단히 싸서 작게 구멍을 뚫어 짜면 된다. 일반 비닐 랩보다 접착력 있는 글래드랩이 잘 된다. 윗부분을 완전 밀착 시켜야 마요네즈가 딴 곳으로 새지 않는다. 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 메뉴, 스팸마요 덮밥 완성! * 이 글은 '테이스토리' 님...

백종원의 골목식당에서 화제가 되었던 청년구단편 냉철한 맛 평가와 먹방 모음7편 입니다! 곧 8편도 들고 오겠습니다!! 재밌게 감상해주세요~

2018년 달리는 기차 안에서 먹거리를 팔던 손수레(카트)가 사라졌다. 도시락 까 먹는 재미를 느끼고 싶다면 기차역 도시락집을 이용하면 된다. 사진 속 아보카도김밥을 비롯해 팟타이(태국 볶음국수), 제육 덮밥 등 다채로운 음식을 즐길 수 있다. 최승표 기자 달리는 기차 안에서 도시락, 삶은 달걀 등 먹거...

풍성하다. 그 중에서 빼놓을 수 없는 것은 바로 홍콩식 “ 덮밥”이다. 덮밥은 홍콩 현지인들의 식생활에서 빠지지 않는다. 저렴하고 다양한 종류의 덮밥요리는 밀집된 도시에서 바쁘게 살아가는 홍콩 현지인들의 한 끼를 간단하게 해결해주는 음식이다. 홍콩식 덮밥은 중국, 대만과 비교해 유독 식감이 좋으며...

통깨 레시피 반찬하기 귀찮을땐 볶음밥이 최고죠. 요즘 한창 인기인 백종원 김치볶음밥을 따라 만들어봤는데 오오~ 아주 특별한 맛은 아니지만 평소 제가 만들던것보다는 좀 더 맛있더라구요 :) 이게 바로 김치볶음밥황금레시피라묘 ㅋ 특이한건 밥을 함께 볶지 않고 덮밥 스타일로 즐기는 거에요. 간단하...

대만을 가보지 못해 삼미식당의 연어 초밥 맛이 궁금한 사람과 대만에서 먹고 온 삼미식당 초밥 맛을 잊지 못하는 사람들로 늘 인산인해를 이룬다고 해요 :D 두툼하고 커다란 연어 초밥을 입에 넣는 순간 세상을 다 가진 기분- 연어 초밥뿐만 아니라, 생연어회, 장어 덮밥, 닭꼬치 등 가성비 좋은 다양한 ...