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────── 동의보감촌 입구에 있는 동의폭포 광장. ⓒ유은영 산청 동의보감촌으로 떠난 면역력 충전 여행 겨우내 움츠렸던 몸과 마음에 충전이 절실한 요즘, 산청 동의보감촌으로 떠나보자. 지리산 천왕봉을 지붕으로 둔 산청(山淸)은 이름 그대로 산 좋고 물 맑은 고장이다. 산청 땅에 발을 내딛는 순간 다디...

지칭개는 강원·경북 산간지대에서 채취해 나물로 먹는다. 3~5월 사이 어린순을 꺾어 데친 후 물에 우려내고 나물로 무치거나 국에 넣는다. 줄기에는 미세한 가시가 있지만, 삶으면 부드럽게 풀린다. 지칭개는 예부터 ‘간이 나쁠 때 달여 먹는 풀’로 알려져 왔다.《동의보감》에서는 "지칭개는 간을 편하게 하...

멀지 않아 가볼 만하다. 대종사란 호칭을 받을 만큼 일생을 검소하게 수행한 스님의 흔적이 드러난다. 절 마당에 자라는 백송과 성철 스님 동상도 눈길을 끈다. ‘시간과 공간을 초월한 절’, 작은 사찰이지만 이름에 담긴 뜻이 마음을 크게 울린다. 동의보감촌에 마련된 산청약초관 동의보감촌은 산청 여행에...

하고 면역력 증진을 돕는 사포닌 성분이 많아 건강 도움이 되는데요. 동의보감에도 그 효능이 담겨 있습니다. 동의보감 “도라지가 폐 기능이 약해 숨이 찬 것을 치료하고 목구멍이 아픈 것을 낫게 한다.” 흔히 도라지 하면 무침이나 볶음 요리를 떠올릴 텐데요. 튀겨서 강정으로 만들면 아이들이 먹기에도 ...

쇠비름 길이는 15~30㎝ 정도로, 동글동글한 잎과 푸른빛이 도는 줄기 모양이 특징이다. 잎 모양이 말의 이빨을 닮았다고 하여 ‘마치현(馬齒莧)’이라 부르기도 하고, 오행초(五行草), 마치채(馬齒菜), 오방초(五方草), 돼지풀, 도둑풀, 말비름이라고도 한다. 동의보감에 쇠비름은 해열, 해독, 이뇨, 지혈 작...

곳입니다. ◇ 평창 오대산 전나무숲 = 강원도 평창군 진부면에 위치한 숲입니다. 완만하게 산책로를 따라 걷기 좋은 전나무숲길은 길게 쭉쭉 뻗은 풍경이 멋스러운 곳으로, 제12회 아름다운 숲 전국 대회에서 대상을 수상했습니다. ◇ 산청 동의보감촌 = 경상남도 산청군 금서면 특리에 위치한 동의보감촌입니...

더욱 매력적인 식재료입니다. 채소와 고기를 활용해 영양 균형을 갖춘 부추 소고기볶음. 사진 이정웅 부추는 따뜻한 성질을 지닌 채소로, 비타민 A와 C, 베타카로틴, 미네랄이 풍부해 봄철 활력을 돋우는 데 도움을 줍니다. 예로부터 건강식으로도 인정받아 왔으며『동의보감(東醫寶鑑)』에는 간 기능 향상...

13배가량 폭증한 수치다. 코로나바이러스의 감기 편입, 마스크 의무 해지, 봄철 꽃가루, 심한 일교차 등이 주요인으로 꼽힌다. 호흡기 질환을 예방하고 폐와 기관지 건강에 도움을 줄 수 있는 전통 식재료로는 도라지와 오미자가 손꼽힌다. 도라지 도라지는 조선시대 의서 동의보감에서 폐 기능이 약해 숨이...

한다. 남명 조식이 머문 산천재 인근 ‘남명매’ 등 다양한 매화나무들 보통 지조와 절개 상징하면서 아름다운 모습에 상춘객 발길 근처 동의보감촌·허준 순례길 힐링하며 한방의료체험도 가능 지리산은 경남 산청·하동·함양과 전남 구례, 전북 남원 등 3개도 5개 시·군에 걸쳐 있다. 이들 지역이 다들 지리산...

물리친다고 하다가 드라큘라를 퇴치한다고 알려지게 됐다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 마늘을 우리 조상이 술의 재료로 사용하지 않았을 리가 없다. 하지만 그냥 술보다는 약용으로 많이 썼고 주로 민간에서 사용했다. 양반이나 왕실에서는 다른 고급술을 약용으로 사용했다. 동의보감에는 마늘술을 담그는 방법...