허브

흰자에는 지방이 거의 없고 흡수율이 높아 운동 후 섭취하면 근육 회복에 도움을 준다. 노른자에는 비타민D, B12, 셀레늄 등 근육 합성을 돕는 미량 영양소도 풍부하다. 단, 매일 여러 개씩 섭취할 경우엔 노른자를 1~2개만 포함하는 것이 좋다. 두부 고기보다 소화가 잘되는 두부는 50대 이상에게 특히 좋...

우리 아들은 두부의 부드러운 맛을 싫어한답니다. 그래서 시중에 파는 두부고기를 사다가 반찬을 해준 적도 있는데 좀 비싸요~ 그래서 집에서 일반 두부 사다가 꼼수를 부려 만들어 봤는데요. 쫄깃쫄깃한게 꼭 두부고기 같네요~^^ 재료 재료 단단한 두부 1모 양념 다진 마늘 1Ts, 물 3Ts, 고추장(평평하게 ...

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요. 간장두부조림 매콤한 양념도 충분히 맛있지만, 간장양념이 훨씬 더 맛있고 감칠맛이 나요 :) 재료 두부 1모, 대파, 소금, 간장 4스푼, 물 3스푼, 설탕 1.2스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 0.3스푼, 깨 0.3스푼, 후추 톡톡 두부의 효능 다이어트, 콜레스테롤 저하, ...

두부로 무슨 요리를 할수있을까? 어떤 맛있는 반찬을 할 수 있을까? 하다가 생각난게 어릴 적 먹었던 새콤달콤한 두부강정이 생각나더라구요~ 그래서 만들어보았어요~ 재료 재료 두부 1/2모 양념 캐찹 3큰술, 고추장 1/2큰술, 간장 2큰술, 참기름 1작은술, 굴소스 1작은술, 설탕 1/2큰술, 다진 파 2작은술, ...

섭취할 수 있다. 장시간 변질 없이 보관 시에도 냉장 보관보다 유리하다. 두부는 얼려서 보관하면 밀도가 높아져 더 많은 단백질을 섭취할 수 있다. 클립아트코리아 제공 ◆ 얼린 두부, 생두부보다 단백질 섭취 용이해져 얼렸을 때 영양소를 효과적으로 섭취할 수 있는 대표적인 식품은 두부다. 생두부에 포...

‘매콤 두부조림’ 입맛 살리는 황금 양념장 비율 레시피 '밭에서 나는 쇠고기'라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 두부를 활용해서 만들 수 있는 요리는 무궁무진하다. 두부에는 단백질이 풍부하고, 포화지방산 대신 식물성 지방 성분으로 이루어져 있어 다이어트 식품으로도 훌륭하다. 이렇게 건강에 좋은 두부...

핵심이다. 암을 막기 위한 식단은 이러한 식재료의 선택 뿐만 아니라 조리법도 중요하다. 아무리 건강한 식재료라도 조리법에 따라 암을 일으키는 요인으로 바뀔 수 있다. 불에 직접 태운 육류나 생선이 대표적이다. 반면 항암 효능을 최대한 높일 수 있는 조리법도 있다. 콩의 경우, 볶는 조리법이 찌는 것...

따뜻한 잣두부와 슴슴한 전골로 情 더해 가평 특산물인 잣 넣은 큼지막한 모두부 간장 없이 한입 먹으면 고소함 입안 가득 김이 모락모락 올라오는 순두부에 보리밥 다른 곳선 누릴 수 없는 편안한 포만감에 푹~ 햇살 잘 드는 창가 앉아 드높은 하늘도 만끽 짧아진 가을, 단풍이 채 지기도 전에 성큼 다가온...

서울 종로구에 위치한 두부전문점 '미당순두부'의 토속순두부./사진=1코노미뉴스 구수한 순두부의 매력을 그대로 느껴볼 수 있는 음식점이 있다. 서울 종로구에 위치한 '미당순두부'다. 기자는 평일 저녁식사 시간, 자극적이지 않고 부담 없는 한 끼를 찾아 나섰다. 한참을 걸어가던 중 '미당순두부'가 눈에...

습관의 시작’ 기획전을 진행한다. 14일 올가홀푸드에 따르면, 올가는 견과류에 대한 소비자 관심을 바탕으로 호두 원물로 된 신제품부터 견과류를 활용한 먹거리를 다양하게 만나볼 수 있도록 이번 ‘캘리포니아 호두, 건강한 습관의 시작’ 기획전을 열었다. 호두의 효능을 소비자에게 알리면서 호두 및 호두...