허브

연구원이 시작하고 맥길 대학, 버지니아 대학 연구원들이 힘을 합쳐 오염된 물을 정화해주는 마시는 책(drinkable book)을 만들어냈다. 마시는 책에는 더러운 물속의 박테리아가 어떻게 인간을 병들게 하는지, 왜 깨끗한 물을 먹어야 하는지에 대한 설명이 영어와 현지어로 적혀있다. 더러운 물은 설사병과...

소음과 매연은 먼 우주 이야기 같다. 넘실대는 캔디 호수와 티센터에서의 홍차 한 잔 이 홍차 한 잔이 내 앞에 오기까지 도서 상세정보 홍차에 한창 관심이 고조되던 시기에 읽었던 『 홍차의 세계사, 그림으로 읽다』가 떠오른다. 1800년대 본격적으로 영국에서 차 마시는 문화가 유행하기 시작했다. 맥주...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 하루 종일 앉아서 작업하는 내게 커피는 중요한 일상이다. 쉬는 틈에 가볍게 마시는 날도 있고, 하루 종일 글을 보면서 마시는 날도 있다. 상황에 따라 선택하는 커피도 달라진다. 오래 앉아 커피를 마신다면 얼음을 가득 채워 연하게 즐기지만, 디저트와 함께 마신다면...

이영표, 송종국, 최진철 등과 함께 경기에 나섰다. 동아일보 DB 그는 저녁 약속 자리에 가지 않는 대신 그 시간에 책을 많이 읽었다. 본격적으로 독서에 흥미를 느낀 건 상무 시절이었다. 당시 내무반에 있던 책을 장르를 가리지 않고 모두 읽었다. 요즘도 그는 여전히 책 읽기를 좋아한다. 출장을 갈 때도 ...

감정에 몰입만 하는 것인 줄 알았는데 그와 다른 방법이 있을 수 있다는 것에 신기했던 기억이 있다. <그림책으로 읽는 감정 수업>의 내용은 마치 배우가 여러가 지 방법으로 연기를 하듯 자신의 감정을 어떻게 다스릴 수 있는지 보여준다. 아이부터 어른까지 감정을 다루는 것을 배운다. 아이 때와는 반대...

‘B&B(Book&Beer)’라는 작은 동네 서점이 있다. 책(Book)을 읽으며 맥주(Beer)를 마시는 서점 겸 술집으로 2012년부터 지속적으로 운영되어 오고 있다. 이와 유사한 형태의 ‘술 마시는 책방’이 우리나라에도 1, 2년 전부터 조금씩 생겨나고 있다. 근래 책과 술을 페어링(pairing)하는 영업 방식이 인기를 끌...

올해의 책’을 선정하고 있다. 2003년 출간된 베르나르 베르베르의 『나무』를 시작으로 독자들이 직접 선정한 책은 모두 13권. 2015년에는 『미움받을 용기』 , 2014년은 『강신주의 감정수업』, 2013년은 조정래의 『정글만리』였다. 1위로 선정된 ‘올해의 책’ 13권을 꼼꼼히 살펴봐도 ‘역사’ 책은 한 권...

숨바꼭질하듯 살짝 숨은 ‘책바’가 있다. 책과 술을 함께 즐긴다는 독특한 컨셉으로, 책꽂이에는 주인장이 엄선한 책이 꽂혀 있고 메뉴에는 소설 속에서 사랑받았던 칵테일들이 손님을 기다리고 있다. 이 공간을 찾은 이들은 왁자지껄한 술자리보다는, 조용하고 차분하게 책을 읽거나 생각에 몰두하면서 자신...

사장님의 메뉴 설명을 듣고 망설임 없이 주문한 음료는 맨홀 크림 라떼. 술 첨가의 유무에 따라 Light 와 Night 버전을 선택할 수 있다. 크림은 말할 것도 없이 묵직하면서도 깔끔했고 원두가 기대보다 이상이었다. 탄맛 없이 상쾌한 산미와 은은한 꽃향기 덕에 마시는 동안 즐거웠다. 크림라떼를 비롯한 모...

우울하거나 스트레스를 받을 때, 매운 음식을 너나없이 찾으면서도 매운맛에 고통받는 순간만큼은 피하고 싶어한다. 물론 방법이 없지만은 않다. 매운 음식으로 고통받은 혀을 진정시켜줄 수 있는 최고의 음식들을 소개한다. 1. 우유 매운 음식을 먹은 뒤 우유 한 잔을 마시는 효과는 초등학생도 아는 상식...