허브

생생하고 맛있게 쓰여진 맛집을 만나보세요. 김성현의 Find 다이닝 ⑬ 한우드림 “50일 숙성 한우가 주는 농익은 풍미, 꿈에도 잊을 수 없다” 한우드림의 숙성 채끝살. 사진 김성현 STORY 대한민국에서 가장 맛있고 질 좋은 한우가 총집결한다는 서울시 성동구 마장동. 미식가와 식도락을 가리지 않고 ‘고기 ...

서울 성동구에 위치한 마장동은 오래전부터 자리를 지켜오고 있는 축산물 도매시장이 위치한 곳으로 신선한 소고기로 아주 유명하다. 마장동 우시장으로도 불리는 축산물시장은 엄청난 규모의 시장 안에 셀 수 없이 많은 정육점이 자리 잡고 있어 다양한 소고기를 보다 저렴하게 구입할 수 있다. 또한 시장...

서비스가 싱싱한 간이다...고기 정말 맛있음!!! 5. 재개장 후 손님 미어지는 인기의, 마장동 '대구집' 매장정보 바로가기▶ 공식네이버플레이스 공식네이버플레이스 소고기하면 생각나는 동네 ‘마장동’. 그중에서도 ‘대구집’은 먹자골목 소실 이후 먹자골목타운 건물로 이전하여 재개장했는데, 오픈만을 손꼽...

하겠습니다. 250만 원 호가하는 마장동 한우 오마카세 수준 오마카세는 일본어로 ‘맡기다’라는 뜻으로 주로 일식에서만 볼 수 있는 외식 문화였습니다. 메뉴를 정해놓지 않고 셰프가 그때그때 가장 좋은 재료를 엄선해 음식을 만들어 내는 것을 의미하죠. 몇 년 전까지만 해도 오마카세라고 하면 흔히 스시 ...

왔으면 여긴 꼭 가봐야 해! 복합 쇼핑몰과 대학가, 대단지 뉴타운, 2호선과 5호선, 분당선, 경의 중앙선까지 다니는 왕십리. 그래서일까, 왕십리는 가족 단위부터 대학생, 연인들까지 많은 사람들이 찾는 곳이다. 볼거리, 즐길 거리와 더불어 먹거리까지 풍부하고 마장동 축산 시장이 있다 보니 다른 지역과...

후속 취재나 인터뷰를 통해 이야기를 더 담는 경우도 있다”고 말했다. 김영철은 늘 어떻게 하면 사람들의 이야기를 잘 전달해줄 수 있을지 고민한다고 말했다. 사진|강영국 기자 그러면서 윤 프로듀서는 마장동 편을 예로 들었다. 그는 “마장동 지하 공간도 우연히 선생님이 발견하고 내려가서 알게 된 것”...

종로8길 5 - 문의 : 02-732-9998 3. 인더매스 마장 독자분들은 마장동 하면 뭐가 생각나는지. 축산물 시장으로 유명한 곳? 근처 성수동이나 왕십리에 밀려 다소 특별해 보이진 않는 그런 곳이지만, 정말 어렸을 때부터 다니던 교회가 근처에 있어 필자에겐 너무도 익숙한 곳이다. 오랜 시간 마장동 이곳저곳...

같다. 서울은 육회가 그다지 대중적이지는 않았다. 궁궐 상이니 양반 상에는 올랐다는데, 대중성은 별로 없었다. 귀인을 접대한다거나 잔칫상에 육회가 올라오는 경우를 거의 못 봤다.(비싸서 못 올렸을 것 같기도 하다.) 서울 마장동에 도축장이 있던 시절에 육회를 처음 먹어본 이가 많을 것이다. 마장동 ...

확대 제공된다. 또한 고객이 코스를 음미하는 동안 에도마에 스시의 유래와 특징, 코스에 활용된 제철 식재료에 대한 설명을 곁들임으로써 식사의 만족감을 더하고자 했다. ■ 한우 오마카세 열풍 선도 ‘본앤브레드’ 서울 마장동의 오마카세 맛집‘본앤브레드’는 정육점과 함께 레스토랑을 운영하고 있다. 본...

매콤해서 칼국수를 넣어먹으면 바로 김치 칼국수 맛이 난다는 마법의 김치찌개예요ㅋㅋ 갈비탕집 서울 성동구 청계천로10가길 10-7 추천 메뉴▶ 갈비탕 7,000원 간판없는맛집 더볼까요? 출처@wangsama2 신선한 고기 하면 떠오르는 그곳! 바로 마장동인데요. 이곳은 마장동에 위치한 식당으로 50년 전통을 자...