가장 많이 시키는 맥주’를 달라고 말했다. 아빠는 하이트가 가장 많이 팔린다며 승리의 콧노래를 불렀다. 하지만 테이블에 도착한 것은 카스였다. 아빠는 뒷목을 잡았다. “언제부터 카스가 하이트보다 잘 나간 거지?” 오늘은 두 맥주의 전쟁 같은 이야기에 주목한다. 카스에는 슬픈 출생의 비밀이 있어 이것...

맥주는 기껏해야 5도 아니야? 라고 생각했다면 큰 오산 “ 맥주가 술이냐? 물이지!” 술 조금 마신다는 고래들은 맥주 도수를 우습게 여긴다. 주변에서 쉽게 구하는 맥주는 아무리 높아도 알콜도수 7%를 넘지 않기 때문이다. 몇몇 술꾼들은 금주기간에 음료로 맥주를 마시는데, 네덜란드는 해장음식으로 맥주를...

기회에 국산 맥주가 품질을 향상시켜 경쟁력을 지닐 수 있도록 해야한다"며 "국산 맥주도 수입 맥주처럼 4캔 1만원 등 공격적인 마케팅을 할 수 있게끔 조세 규제를 완화해야 한다"고 강조했다. B씨는 "국산이건 수입산이건 공정하게 경쟁해야 한다. 세금 때문에 가격차이가 나면 국내업체 역차별"이라며 "국내...

비어홀은 발 디딜 틈이 없었다. 양복을 입은 신사, 맥주 맛 한 번 봐보자고 시골에서 상경한 촌뜨기, 문 열 때 들어와 문 닫을 때까지 죽치고 앉았던 애주가 혹은 중독자까지, 하루 800명이 넘는 손님이 도쿄 신바시新橋의 ‘비어홀’을 찾았다. 얼마 전까지만 해도 맥주는 돈 좀 만지는 상류층의 전유물이었다...

과학기술대학 학생 4명은 버려지는 빵을 수제 맥주로 만드는 “브리얼(Breer)” 수제 맥주 브랜드를 런칭했다. 홍콩의 베이커리 체인점과 슈퍼마켓에서 수거한 빵을 수제 맥주로 재탄생시킨 것이다. 음식물 쓰레기를 줄이는 동시에 맥주 제조비용도 절감할 수 있다. 빵에는 맥주를 만드는데 필요한 성분이 다수...

변형시킨 소시지 뚝배기, 갈비밥 등 다채로운 메뉴를 판매 중이다. @ikyungmin__ 기름진 소시지 한 입 베어 물면 떠오르는 맥주. 그 니즈를 완벽하게 충족시켜줄 메뉴가 800ml 샘플러다. 맥주 한 종류만 맛보기 아쉬운 이들을 위해 4종류의 맥주를 미니샘플러 잔에 담아 주니 홀짝 맛보자. 디저트는 시원한...

활동가들은 ‘주폭’의 직접 피해자인 중서부 기혼여성들이었다. 이들의 모임에서 이 운동이 시작됐지만, 곧 여러 계층의 지지를 받았다. 만취한 노동자들 탓에 잇따른 근무 태만과 산업재해에 위기를 느낀 자본가들, 술집을 운영하는 아일랜드계나 이탈리아계 이민자들과 맥주 산업을 장악한 독일계 이민자에...

아닌 민간인일 때의 모습도 궁금해했다. 멤버들은 "왠지 평소에 술도 안 마시고 농담도 안 할 것 같다"라고 했다. 양세형은 콕 집어 '핵노잼'을 예상했다. 이근 대위는 "사실 되게 재미있다"면서 "술도 좋아하는데 맥주는 배불러서 잘 안 마신다"라고 답했다. 주량이 약해서 그런 것 아니냐는 의심에 "아니다...

대표 소주가 되어 1959년부터 방영된 진로소주의 TV 광고는 대한민국 최초의 CM송 삽입 광고로도 유명하다 하지만 이들의 사업에도 전환기가 찾아오게 되는데, 바로 ‘ 전쟁’이 그 계기가 된다. 6·25 전쟁이 벌어진 것이다. 전쟁이 발발하자 장학엽 창업주는 가족을 이끌고 부산으로 거처를 옮기게 된다. 부산...

전까지 중국은 사실상 코로나19와의 전쟁에서 승리했다고 선언하며 마스크도 하지 않은 채 대규모 파티를 벌여왔습니다. 하지만 지난달 중순부터 중국 일부 지역에서 코로나19가 발발하며 비상에 걸렸습니다. 중국 당국은 대규모 핵산 검사와 함께 감염병 확산 저지에 총력을 기울이고 있지만 중국인들의 ...

초파리들 ㅠㅠ 이미 후회해도 늦었다고요? NoNo! 지금 바로 초간단 ‘초파리 트랩’을 만들기만 하면 고민 끝이라고요. 초파리 예방법도 준비했으니 끝까지 봐주세요~ #초파리 트랩 만들기 일회용 컵. 맥주, 식초, 설탕을 준비해 줍니다! 먼저 준비한 일회용 컵에 맥주를 1/3만큼 부어줍니다 그다음 식초를 컵의...

재발견이다. ◇퇴근길, 양조장에서 만든 신선한 맥주 한잔 어스름이 내린 서울 영천시장 옆 천연동 골목길. 퇴근길에 시장에서 산 저녁거리를 손에 든 동네 사람들이 귀가를 서두른다. 이발소와 세탁소, 식당 등이 모여 있는 평범한 골목에 그렇지 못한 건물 하나가 불을 밝히고 있다. 회색빛에 은색 탱크가...

日기업도 경제 전쟁 피해 가시화 불매운동으로 매출 급감 현실화...日 맥주 판매까지 줄어 양국 상호보복 조짐도...업종·품목 안가리고 갈등 우려 "日정부 이렇게 강경할지는 예상 못해" 日기업들도 허탈 5일 오전11시30분 서울 시내 일본 의류 업체 매장. 친구와 함께 매장을 찾은 윤모씨는 일본의 수출규제...

모임에서 남학생들은 서양 문물이던 맥주를 벌컥벌컥 마시는데, 동석했던 여학생들은 마냥 수줍어하며 고개만 숙이고 있었다. 이를 본 이 여사는 후배들에게 “고개를 똑바로 들라”고 하는 동시에, 가게 사장에게는 “여학생들이 마실 수 있는 음료수도 따로 준비해달라”고 요구했다. 당시는 1940년대 중반, ...

브랜드인 미닛 메이드(Minute Maid) 브랜드와 제휴해 설탕 함유량이 적은 콤부차 브랜드(Ciderwinder)를 개발했다. 펩시(Pepsi co) 역시 지난 2016년 식초 토닉 및 콤부차 업체인 케비타(Kevita)를 인수하고 2년 후 비공개적으로 맥주회사인 몰슨 쿠어스를 인수한 바 있다. 제네럴 밀스의 벤처 캐피털도 발...

영국·네덜란드·독일 시티투어 런던서 2시간, 중세도시 요크 로테르담은 이색 건축 백화점 대성당· 맥주 자부심 강한 쾰른 영국 수도 런던에서 2시간이면 북부의 매력적인 중세 도시 요크에 닿는다. 요크역은 영화 '해리 포터'의 촬영지이기도 하다. 최승표 기자 “기차만큼 자세한 관찰을 유발하는 운송 수단...

운영했다. 일찍부터 맥주에 관한 이해가 높았던 그는 1980년 당시 동양 맥주(현 오비 맥주)가 생맥주 프랜차이즈 가맹점을 모집하자 신청해 ‘을지 오비 베어’를 열었다. 요리사 박찬일이 그를 인터뷰해 쓴 엔 눈물겨운 창업기가 소개됐다. 기름밥 먹는 인쇄 골목 노동자에게 신뢰를 얻기 위해 눈이 오나 비가 ...

제작이 가능해 여행 중 아오자이를 입고 이국적인 풍경 속에서 인생사진을 찍기 좋다. 물론 기념품으로도 으뜸! BEER, 아시아 맥주 소비국 3위 일본과 중국에 이어 아시아에서 맥주를 가장 많이 마시는 나라로 꼽힌 베트남은 1인당 연간 맥주 소비량이 무려 42리터에 달한다. 그만큼 맥주의 종류도 다양한데...

마셨습니다. 막걸리는 장기 보관이 불가능하고 부피가 컸다는 단점이 있었는데요. 장기 보관도 가능하고 운반하기도 쉬운 소주가 나오자 소주는 매우 빠른 속도로 보편화되기 시작하였습니다. 장학엽 회장은 해방 뒤 북한 지역에서 장사를 해왔습니다. 1950년 6·25 전쟁이 발발하자 가족을 이끌고 월남하게 ...

사람들의 눈길을 단숨에 사로잡았다. 국내는 물론 중국 관광객들의 싹쓸이 품목인 된 ‘허니버터 아몬드’의 탄생이다. 커피맛이나 소금밖에 입을 줄 몰랐던 견과류의 변신은 분명 흥미로웠다. 시작은 달콤한 옷이었으나 이제는 빨갛고 파란색 등 각양각색 맛의 ‘옷 입히기 전쟁’으로 바뀌고 있다. 그 종류도...

“여기, 후회 않을 거예요” 가이드가 강하게 권했다 강에 비친 중세도시에선 과거의 영화가 느껴졌다 브뤼셀 벨기에서 정말 작은 건 '오줌싸개 소년’ 동상뿐 ‘큰 광장’ 그랑플라스엔 감자튀김에 맥주 마시는 사람들 모습이 흔했다 브뤼헤 도시 전체가 세계문화유산 작은 집들 사이 운하와 배 북해의 향이 담...

:) 따만사리는 술탄이 후궁을 간택할 수 있도록 만들어진 장소(후궁들의 목욕탕)이자, 술탄 왕족의 휴양 공간으로 지어진 별궁인데요. '물의 궁전'이라는 이름으로 불리기도 하는 곳이랍니다! 술탄을 위한 은밀한 공간인 만큼 화려한 모습으로 건축되었으나, 지진과 전쟁으로 일부가 파괴되어 지금은 중앙 ...

여행｜도라산 & 철원｜ DMZ트레인은 통일호 객차 3량을 연결해 아기자기하게 개조했다. 안에는 생수 커피 맥주와 간단한 스낵을 판매한다. 《지난해 남북 정상회담 이후 관광명소로 떠오른 곳이 바로 비무장지대(DMZ). 한국을 방문하는 외국인들도 자주 찾는 코스가 됐다. 생생한 역사 공부의 현장이어서 자...

1932년 문을 연 뒤 소주가 대중화되고 맥주에 이어 사케, 고량주, 보드카 등 세계 각국의 술 '홍수' 속에서도 한결같은 맛으로, 한 세기 가까이 자리를 지키고 있는 양조장이다. 울진술도가는 처음 양조장을 시작한 고 홍종률씨에 이어 맏아들 순도씨, 다시 셋째 아들 순영씨를 거쳐 손자 시표씨까지 3대에...

모기와의 전쟁에서 승리하는 방법 여름밤 바깥에서 즐기는 시원한 맥주 한 잔에는 낭만이 담겨 있고 풀벌레 소리를 들으며 자연과 함께 하는 캠핑에는 힐링이 있다, 작열하는 태양 바로 아래라 하더라도 파도에 몸을 맡기고 금빛 모래 위에서 청춘을 불태운다. 바야흐로 여름이다. 하지만 여름이면 찾아오는...

배수로를 정비해 새로 조성한 시설이다. 30m 높이의 용추폭포 위에는 투명유리로 산책로를 만들었다. 솔숲이 가장 운치 있는 구간은 제방인데 중간쯤에 영호정이 있다. 역시 호수에 비치는 아름다운 풍광을 빗댄 이름으로, 조선 순조 7년(1807)에 처음 건립했고 한국 전쟁으로 파괴된 것을 1954년 다시 세운...

경우가 종종 생길 수 있다. 사전에 꼭 봐야 할 것들을 정리해 봤다. 1. 해리포터 파크 The Wizarding World of Harry Potter™ 해리포터 덕후의 심장을 폭행하는 곳. 4D 라이드와 미니 롤러코스터가 있다. 호그스미드에서 파는 버터 맥주는 꼭 사 먹어보자! The Wizarding World of Harry Potter™ The Wizardin...

음료가 잘 팔리는 와중에 목표 매출을 가볍게 뛰어넘었다. 보고 있나 코크? 이 연약한 녀석 후후. 탄산음료만의 이야기는 아니다. 일본은 강한 도수의 맥주가 나오고 있다. 지난해 산토리에서 나온 7%짜리 이타다키가 대표적이다. 지난해 8,000만개를 팔면서 고도수 맥주 전쟁의 막을 올렸다. 분석에 따르면...

받고 있는 경성역 폼의 삐루( 맥주) 스탠드바에서는 가을바람이 불기 시작한 지난 20일부터 삐루( 맥주)의 서비스를 그만두고 월계관(月桂冠ㆍ겟케이칸), 백학(白鶴ㆍ하쿠쓰루) 등 술 외에 오뎅 같은 것도 팔기 시작하였는데 오뎅 한 접시에 20전, 술 한 병에 35전 그리고 우동 한 그릇에 20전이라는 싼 값으...

솔밭공원 산책로는 바로 위 제2의림지로 불리는 비룡담으로 이어진다. 가파른 제방에 놓인 지그재그 목재 데크를 오르면 제천의 진산인 용두산 아래에 의림지와 규모가 비슷한 저수지가 초록색 물을 담고 있다. 호수 왼편 산자락으로 난 길은 상류 피재계곡으로 이어진다. 한국 전쟁 당시 희생자들의 아픔이...