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수입육을 활용한 선물용 제품이 주목을 받고 있는 등 베트남 선물 트렌드가 변화하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 음력 설(Tet Nguyen Dan) 과 추석(Tet Trung Thu) 명절은 선물용 제품의 구매 수요가 크게 증가하는 시즌이다. 현지 소비자들은 특히 명절 선물에 물질적인 가치 이상의 의미...

흔히 볼 수 있는 곡물 사육 방식에 비해, 목초 사육 방식을 통해 얻은 우유는 영양이 더 우수한 것으로 알려져 있다. 가공 기술 측면에서는 저온압착 방식이 주목받고 있다. aT 관계자는 “중국에서는 포장이 잘 되어 있고, 원산지가 좋은 고단백 우유가 환영받는 명절 선물중 하나"라며 "중국 프리미엄 우유...

등 식생활에서의 간편함을 추구하는 경향이 반영된 결과”라고 풀이했다. 반면 설탕(-9.6%), 빙과(-6.9%), 밀가루(-5.9%), 조제커피(-4.1%), 고추장(-3.8%) 등의 식재료 관련 품목은 매출액이 감소했다. 가공식품의 판매 트렌드는 계절과 시기에 따라 달라졌다. 명절 때는 식용유, 전통기름(참기름·들기름),...

명절 제사 풍속이 바뀌고 있다. 제사 자체가 줄었고, 제사를 지내도 정해진 공간에서 치러야 한다는 원칙도 흐려지고 있다. 전반적으로 가벼워진 명절 노동 덕분에 가까운 여행지를 찾는 여유도 늘고 있다. 추석 연휴 기간 맛깔스런 우리 음식을 제공한 한식 맛집을 소개한다. ‘얼쑤비스트로’ 모양새는 세련...

- 홍삼 제품에도 시대별 트렌드 반영… 세대별 선호제품 각기 달라 - 2000년대 이전 ‘정관장 홍삼정’ 단독 선두, 2000년대 선물수요 늘면서 파우치형 제품 인기 - 2010년 이후 편의성 대세… MZ세대 중심으로 ‘홍삼정 에브리타임’ 부상 [리얼푸드=육성연 기자]KGC인삼공사가 지난 30여년의 정관장 매출을 분석...

[리얼푸드=육성연 기자]젊은 세대를 중심으로 주류에 어울리는 ‘페어링푸드’(음식궁합) 트렌드가 나타나고 있다. 이에 농촌진흥청은 설 연휴를 맞이해 전통주와 함께 즐길 수 있는 별미를 소개했다. 먼저 은은한 한약재와 깊은 알코올 향이 감도는 전통 증류주 ‘감홍로’에는 달콤하면서도 짭짤한 맛이 조화...

[리얼푸드=육성연 기자]중국에서 온라인 서비스가 성장하면서 명절을 보내는 모습도 달라지고 있다. 최근 몇 년간 소비의 고급화, 전자상거래 시장의 성장, 모바일 결제의 발전 등 급격한 변화가 일어나면서 명절날 가정식 위주의 식사가 온라인 구매나 배달 서비스 형태로 변화하고 있는 것이다. 한국농수...

[리얼푸드=고승희 기자]중국 레저식품(간식, 과자) 산업의 양대 산맥 중의 하나인 사탕 산업이 변화하고 있다. '건강' 트렌드가 확산되면서다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 소비자들의 건강 의식이 향상되며 전반적으로 판매량이 하락한 중국 사탕 시장이 품질 업그레이드에 박차를 가하고 있다. ...

[리얼푸드=육성연 기자] 중국의 음력 정월 초하룻날을 일컫는 춘절은 가장 큰 명절로, 최근에는 명절을 맞이한 소비에도 변화가 나타나고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 1990년대생 청년층이 주요 소비층으로 부상하면서 새해 상품 구매에도 새로운 트렌드를 보이고 있다. 2023년 중국 춘절의...

최근 4년 사이 1.4배 증가했다는 조사 결과가 나왔다. 적당한 세뱃돈이 얼마인지에 대한 인식도 돈을 받는 청소년과 주는 중장년층 사이에 간극이 있었다. 24일 카카오페이는 설 명절을 맞아 송금봉투 이용 데이터를 분석한 세뱃돈 트렌드를 공개했다. 이와 함께 생활밀착형 콘텐츠 ’페이로운 소식‘을 통해...