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신장개업한 업장에 발을 디디자, 제일 먼저 반기는 것은 대화면의 키오스크, 즉 무인단말기였다. 키오스크가 늘어나고 있다. 최저임금 인상의 수혜주라며 관련 업계가 들썩인 지도 꽤 되는데, 이제 거리의 풍경이 정말 달라졌다. 특히 각종 요식업장에서 사람이 주문을 받는 대신 기계를 터치해야 하는 추가...

무인점포들이 우후죽순 생겨나고 있지만, 새롭게 등장한 무인점포가 있어 찾아가봤다. 반려동물을 마음껏 씻기고 드라이할 수 있는 공간, 무인애견샤워장이다. 많고 많은 사업 중에서 왜 하필 '애견 샤워장'을 택했을까? <언택트 시대, 무인점포 창업 특집> 1. 코인 세탁소 2년 차, 김영완 씨 2. 애견 샤워장...

강서구 마곡 LG사이언스파크 본사 식당의 1개 배식코너에서 ‘안면 인식 커뮤니티 화폐’를 시범 운영하고 있다고 23일 밝혔다. LG CNS 측은 “시범 운영 결과를 반영해 서비스 적용 매장을 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다. 이 시스템은 소비자가 키오스크(무인 단말기)에 설치된 얼굴 인식 카메라 앞에 서기...

공감 폭이 컸다는 얘기다. 한겨레 사람과디지털연구소가 이 글로 ‘디지털 포용’에 대한 인식이 넓어졌으면 하는 바람으로 댓글 내용을 몇가지 키워드로 정리해봤다. 무인 주문단말기의 불편함을 호소하는 한 트위터 글. 키오스크란 무인 주문·판매기를 말한다. 햄버거·피자·치킨 등을 파는 패스트푸드 매장...

한다”고 밝혔다. 카페에서는 음료를 다 마신후 마스크를 벗은 채 머무는 경우가 많으나 마스크를 다시 착용해야 안전하다. ▶‘비접촉 주문 서비스’ 활용 주문시에는 스타벅스를 비롯해 투썸플레이스, 폴바셋 등이 제공하는 어플리케이션(앱) 주문 서비스나 키오스크(무인단말기) 등을 활용한다. 투썸플레이스...

마스크를 벗는 경우가 많다”고 지적하며 “카페 입장과 주문, 대기시에도 반드시 마스크 착용을 하라”고 당부했다. ▶모바일 앱·키오스크 등 ‘비접촉 주문 서비스’ 활용 주문이나 결제시에는 최근 커피업계가 강화하는 어플리케이션(앱) 원격 주문 서비스나 키오스크(무인단말기)를 이용한다. 스타벅스의 경우...

화장품이 대세가 되는 날이 올까요? ????당신에게 들려줄 이야기 - 7분만에 피부 진단이 가능한 이유 - 왜 화장품 제조를 무인 로봇에게 맡겼을까 - 릴리커버와 협업하고 있는 국내외 기업들 - 릴리커버의 실적과 수익모델 - 릴리커버는 스타벅스와 같은 브랜드가 되고 싶다? - 화장품 아니고 소프트웨어 회...

종업원 관련 비용은 4300억원으로 총비용의 34%에 달했다. 매장 파트너 1만9천명을 비롯한 본사 직원 300명의 급여 및 복리후생비, 퇴직급여 등이 포함된 수치다. 즉 커피 한잔 원가에 1500원의 인건비가 포함됐다는 계산이 나온다. 스타벅스는 키오스크(무인 단말기)나 음료 진동벨을 사용하지 않고 직원이...

최근처럼 커피 시장이 빠르게 바뀐 적은 없었다고 했다. “커피 업계 역시 ‘언컨택트(Uncontact)’시대를 위한 시스템과 트렌드 변화는 전부터 진행돼 왔으나 코로나로 이러한 흐름은 가속화됐습니다. 저희 매장의 경우 지난해 초부터 여의도 지점에 키오스크(무인단말기)를 설치했는데 오히려 고객들이 불편...

포함한 고정비는 큰 짐으로 여겨집니다. 최근 외식업계에서는 이런 문제를 해결할 수 있는 블루오션 창업이 화제입니다. 바로 무인점포인데요. 이미 해외에서는 무인점포를 통해 위기를 기회로 바꿔나가고 있어요. 대표적인 사례로 일본의 무인 레스토랑이 있어요. 자체 픽업 시스템을 이용해 주문과 결제, ...