‘만능살림꾼’으로 쓰임새가 다양해졌다. 표백이나 세척, 탈취 효과도 낼 수 있다. 둘다 비슷한 성분이 들어있지만 제빵 시에는 베이킹파우더만 사용해야 하는 종류가 따로 있으므로 제빵과 세척의 목적이 동시에 있다면 베이킹파우더를, 천연 세제로만 활용한다면 베이킹소다를 선택하는 것이 좋다. 베이킹...

형이 왜 거기서 나와? 마트 세제 코너에 가지런히 늘어선 베이킹소다를 볼 때마다 놀라곤 한다. 나에게 베이킹소다란 제과제빵의 팽창제이기 때문이다. 소량, 즉 1큰술가량만 있어도 4~8인이 먹을 수 있는 밀가루를 충분히 부풀릴 수 있는 양이다. 그런데 베이킹소다가 세정제로 인기를 누리기 시작하면서 ...

가능하고요. 행주를 시금치 데친물에 담갔다가 전자레인지로 1분만 돌리면 행주 살균, 소독효과는 물론 수증기가 가득찬 틈을 타 전자레인지 청소까지 한방에 처리할 수 있어요. 시금치 데친물을 활용해서 좀 더 강력한 효과를 내고싶다면 베이킹소다를 섞어서 써보세요. 분무기에 시금치 데친물과 베이킹소...

살모넬라이다. 노로바이러스는 소량의 바이러스만 있어도 감염이 될 수 있어 전염성이 매우 높다. 평소 손을 잘 씻고 음식을 익혀 먹는 등의 수칙만 잘 지켜도 피할 수 있다. 병원성대장균 식중독은 생으로 먹는 채소나 덜 익힌 육류에서 많이 발생한다. 채소류는 식초나 베이킹소다에 5분간 담근 후 3회 이...

바나나를 활용한 베이킹 레시피가 많은데요. 그중에서도 오늘 소개할 바나나 브레드는 빵이지만 케이크처럼 부드러워 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이에요. 바나나 브레드를 말할 땐 베이킹소다와 베이킹파우더를 빼놓을 수 없어요. 이 둘의 대중화와 함께 등장한 게 바나나 브레드거든요. 1930년대 미국...

돼요! 탄산소다는 일반세제보다 산도가 4단계 더 높습니다. 산도 1 차이가 약 10배의 차이니깐, 일반 세제보다 세척력이 100배 이상 좋다고 할 수 있습니다! 게다가 색 있는 옷, 원단 상관없이 사용할 수 있어서 활용성도 좋답니다. 마트에서 찾기 힘들다면 베이킹 소다를 후라이팬에 10분간 볶아주면 탄산...

티슈로 만들어보세요^^ 준비물도 간단해요. 말라버린 물티슈, 지퍼백, 분무기, 베이킹소다 끝. 물티슈에서 뚜껑을 분리한 다음 옆쪽에 칼집을 넣어서 속에 들어있는 말라버린 티슈를 꺼내주세요. 누가 보면 갑티슈인 줄 알겠죠?! ㅎㅎㅎ 참고로 그냥 버리긴 아깝고 재활용하기는 귀찮다고 생각되시면 밀대에...

등 고기 손질시 묻어 나올 수 있는 균이 다른 식재료에 옮겨지지 않도록 고기용 도마는 채소· 과일용과 따로 사용한다. ▶ 매번 주방세제? 베이킹소다 ·식초 활용 싱크대 하수구에는 베이킹소다를 뿌려 놓는 것도 방법이다. 냄새와 벌레를 잡는 탈취제 역할을 톡톡히 해낸다. 전자레인지의 경우, 물과 식초를...

과일별 세척법에 대해 알아봤습니다 포도 물에 식초와 베이킹 소다를 넣어 섞은 용액에 포도를 넣어 1분간 담가 줍니다 물이 산성을 띄게 되면서 포도 겉부분에 묻어 있을 잔류 농약을 제거 해줍니다 사과 물에 식초를 넣어 1분간 넣고 헝겊으로 닦아줍니다 식초의 산 성분이 사과 껍질에 묻은 잔여물을 제...

만드는 요인 중 하나인데요 ㅠㅠ 하지만! 베이킹 소다, 세제만 있으면 흰옷을 아주 깨끗하게 만들 수 있다는 사실! Step1 큰 대야에 따뜻한 물을 넣고 흰옷을 적셔주세요. Step2 과탄수 소다를 넣고 고무장갑을 이용해 잘 섞어줍니다. 잘 안 녹을 경우 따뜻한 물을 다시 받고 잘 섞어주세요. Step3 주방 세...