허브

미나리는 특유의 향긋함과 아삭한 식감 덕분에 다양한 요리에 활용되지만 특히 전으로 부쳐 먹으면 고소하고 바삭한 맛이 일품이죠. 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라할 수 있는 미나리전 레시피를 소개해 드릴게요. 봄을 부르는 레시피. 향긋한 봄내음이 가득한 미나리전으로 입맛 돋우고 건강까지 챙겨보세요...

3월에 들어서며 추웠던 날씨가 점차 풀리는 추세다. 추웠다 따뜻했다 아직 변덕스럽긴 하지만, 비교적 포근한 날씨가 이어지고 있다. 시린 겨울이 가고 봄이 왔음을 실감하게 하는 것은 바로 고개를 빼꼼 내밀며 인사하는 꽃이다. 매년 봄, 길가에 피어날 꽃이 기다려지는 이유다. ⓒ산림청 산림청이 발표한 ‘2...

벚꽃 연금이라고 불리는 버스커버스커의 벚꽃엔딩의 노래가 3월부터 면 귓가에 맴돌기 시작한다. 그러고 보니 벌써 봄이라니 참 시간이 빠르다. 겨울의 끝을 알리려 3월에 피는 매화와 산수유꽃, 봄날의 화려함을 더하기 위해 4월에 만개하는 벚꽃과 유채꽃, 진달래, 철쭉 등 남도에서는 봄꽃의 향연이 시작...

일본에서 봄을 가장 빠르게 만날 수 있는 남쪽 2시간 거리, 시즈오카에 위치한 '이즈반도' 벚꽃 시즌에 가긴 여행 비용이 부담스럽고, 하루라도 빨리 봄을 느껴보고 싶다면? 일본 현지인들도 애정하고 도쿄 근교 당일치기로 빠르게 다녀올 수 있는 이즈 벚꽃 매화 투어 추천드려요! 오늘은 에디터가 일본 벚...

바다에도 봄이 찾아왔음을 알리고 있다. 오랜만에 혼자 떠난 장터 여행이었다. 같이 다니던 이는 딸아이 확진으로 여행에서 자연스레 빠졌다. 허영만 선생님은 저녁에 부산에서 합류하기로 했지만, 이 또한 사정으로 인해 불발되었다. 오롯이 혼자, 선생님의 심심하겠다는 위로 문자메시지에 “원래 혼자 다...

(8) 봄 채소철, 지금 딱 좋은 ‘튀김’ 야외라서 냄새 걱정 없고, 남은 기름은 착화제로 활용할 수 있어 좋은 캠핑 요리 ‘튀김’. 때마침 튀겨 먹으면 매력적인 향과 질감을 자랑하는 냉이, 두릅 등 봄나물이 시장에 등장하는 시기다. 제일 먼저 가졌던 나만의 부엌은 고시원의 공용 공간이었다. ‘공용’이지만...

최가은 기자 gan1216@inbnet.co.kr

봄비가 촉촉이 익산을 적신다. 땅속 깊이 잠든 백제의 찬란한 문화, 겨우내 잠시 몸을 웅크리고 있는 나무들을 깨우는 반가운 빗방울이다. 그래서 3월은 푸르른 빛으로 새롭게 피어나는 익산을 여행하기에 더없이 좋은 계절이다. 백제의 찬란한 문화가 잠든 곳 백제의 찬란한 문화가 꽃을 피운 익산. 자고로...

봄이 바짝 다가왔다. 나라 안에 오는 봄을 ‘직관’하기 좋은 명소들이 제법 많다. 한데 진정 기미가 없는 코로나19가 문제다. 수도권에서 떨어진 곳이라 해도 실내 시설에 대해서는 여전히 거리낌이 있다. 그래서 실외 전망 명소만 골랐다. 거리두기를 지키기에 무리가 없고 덜 알려진 곳에 초점을 맞췄다. ...