허브

풍부한 리코펜은 지용성 성분이기 때문에 기름과 함께 먹었을 때 몸에 더 잘 흡수되기 때문입니다. 토마토를 기름에 튀겨내면 손쉽게 브런치 메뉴를 만들 수 있습니다. 이번에 소개하는 레시피는 토마토를 달걀과 밀가루, 빵가루에 무쳐 노릇하게 튀긴 ‘프런치토마토’입니다. 조리과정이 간편해 손쉽게 만들...

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴...

[리얼푸드=육성연 기자]시금치는 세계에서 가장 영양이 좋은 식품으로 손꼽히는 식재료중 하나입니다. 각종 영양소가 풍부해 눈 건강이나 심장질환, 암 예방에 도움을 주는 것으로 유명합니다. 몸에 좋은 시금치를 일상에서 더 자주 먹기 위해서는 다양한 조리방식을 알아두는 것이 필요한데요. 시금치는 한...

풍부합니다. 포도는 조리 없이 먹어도 맛있지만, 당도가 조금 아쉬운 포도가 있다면 약간의 조리를 거쳐 맛있는 간식에 이용하는 것도 좋은 방법입니다. 이번에 추천해 드리는 레시피는 최근 인기를 끌고 있는 오픈 샌드위치에 구운 포도를 이용한 메뉴입니다. 우아한 티 타임 또는 주말 브런치 메뉴로 ‘구...

[리얼푸드=육성연 기자]이번 주말에는 집에서 즐기는 브런치메뉴가 어떨까요. 레스토랑에서 자주 보던 음식이면서도 조금 색다르게 변신한 메뉴이면 더욱 좋겠죠. 이번에 소개해 드릴 메뉴는 바삭바삭한 토스트에 바질페스토와 포도를 올린 ‘청포도바질 토스트’ 입니다. 바질은 브런치 메뉴에 잘 어울리는 ...

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴...

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화’를 알리고 있는 김희경 카페 시트롱 대표가〈집에서 즐기는 카페 브런치〉를 통해 브런치 메뉴를 소개합니다. 메뉴에 담긴...

-브런치 세트와 함께 여유로운 호캉스 즐길 수 있는 ‘베드&브런치’ 패키지 2021년 6월 30일까지 선보여 - 글래드 라이브 강남 1층의 ‘카페 리피’의 브런치 2인 세트와 오후 1시 레이트 체크아웃 서비스 제공 [리얼푸드=육성연 기자]라이프스타일 큐레이터, 글래드 호텔앤리조트에서 건강한 브런치 세트와 함...

게뜨망하우스 건물, 브런치 / 사진=인스타그램 서울에는 점심때 가볍게 식사하기 좋은 브런치 맛집들이 즐비합니다. 그중 분위기도 감성적이고 보기에도 좋은데 맛까지 완벽한 곳이 있습니다. 연인과 데이트하기에도 좋고 친구들과 방문해 수다 떨면서 먹기에도 좋고, 혼자서 평온한 시간을 보낼 수 있는 서...

<53> 브런치의 총사 2005년, 처음으로 브런치라는 걸 먹었다. 장소는 본고장이라고 할 수 있는 뉴욕 맨해튼의 한 카페였다. 브런치가 뭔지도 잘 몰랐던 터라 머뭇거리다 칠면조 햄을 넣은 오믈렛을 골랐고, 나는 이후 오래 후회했다. 프렌치토스트나 팬케이크, 에그 베네딕트 등 쟁쟁한 메뉴를 두고 하필 ...