허브

재료는 전통 바게트 제조 방식에 따라 밀가루·물·효모·소금 단 4가지로 제한했다. 팀마다 현장에서 밀가루를 반죽해 바게트 4개를 구워 심사용으로 제출했다. 김성윤 기자가 '르빵 바게트&크루아상 챔피언십' 바게트 부문 결선에 오른 바게트를 심사하고 있다. /블루리본 바게트 심사·평가에는 시각·청각·촉...

[시애틀(미국)=고승희 기자] 미국 시애틀에 위치한 '블루리본 레스토랑’은 이 지역의 쿠킹클래스로 유명하다. 지난 6월 찾은 블루리본에선 시애틀에 본사를 두고 있는 마이크로소프트의 직원들이 체리를 활용한 요리 수업에 적극적으로 참여하고 있었다. 미국에선 6월 말부터 본격적인 체리 시즌이 시작된다....

나스트라즈로에 따르면, 이번 ‘리브 에브리 모먼트(Live Every Moment)’ 캠페인은 소중한 사람과의 모든 순간들에 페로니가 더해진다는 테마로, 캠페인 영상은 유튜브, 인스타그램, 페이스북 등 디지털 채널을 통해 공개됐다. 해당 영상은 브랜드 상징인 블루리본을 연상시키는 이탈리아의 푸른 바다를 배경...

창원시 진해구 천자로 5 ? 055-541-0932 두레박식당 창원에는 예로부터 시장을 중심으로 국밥을 취급하는 가게가 많았다. 오랜 전통만큼 현지 사람들의 사랑을 받는 국밥집이 즐비한데, 두레박식당도 그중 하나다. 무려 6회나 획득한 ‘블루리본 스티커’(맛집 안내서를 내는 블루리본 서베이가 인정하는 맛집...

[머니투데이 최민경 기자] [편집자주] 검찰 수사는 브리핑이나 발표로 전달되는 뉴스 외에도 이면에서 벌어지는 내용이 더 많습니다. 맛평가 조사인 블루리본처럼 검찰블루리본, '검블리'는 검찰 수사의 흥미로운 이야기를 살펴보고 전달하고자 합니다. [the L]쌍둥이 '답안유출' 사건 결정적 증거 문제분석...

모노클제주 빵과 커피 / 사진=zazabto 인스타그램 ◆ 제주 서귀포시 남원읍 태위로360번길 30-8 ◆ 매일 AM 09:30 - PM 17:00 (정기휴무 월) ◆ 인스타그램에서 다양한 사진을 확인하세요! ◆ 대표메뉴 : 소금빵, 뉴욕롤빵 모노클제주는 블루리본을 꾸준히 받는 빵맛집입니다. 서귀포 빵지순례 추천코스에 꾸준...

곁들이면 금상첨화. 위치_ 서울 마포구 만리재옛길 19 1층 봉평옹심이메밀칼국수 영업시간_월~토 11:00 ~ 21:30 (라스트오더 21:00 / 브레이크타임 15:25 ~ 16:30 / 정기휴무 매주 일요일) 닭칼국수 맛집 <진주집> 맛집 인증의 상징 블루리본을 무려 11개나 받은 국수집 진주집. 진주집은 닭 100마리를 넣어...

시간 때에 먹기 힘들지도 모른다. 안심 쌀국수(1만2500원), 안심 양지 차돌 힘줄이 모두 들어간 쌀국수(1만3000원)도 인기 메뉴다. 가격은 매장 밖의 입간판과 다르므로 세밀한 체크가 필요하다. 푸짐하고 재료가 다양하고 신선한 월남쌈도 인기가 많다. 블루리본을 여러 번 받았는데, 전반적으로 맛은 평탄...

음식들로 만족도가 높은데요. 오늘은 그중 요즘 인기를 끌고 있는 한우 오마카세 맛집을 소개하려고 합니다. 과연 어떤 곳일지 함께 살펴보도록 하죠. 뜨락 청담동에 위치한 뜨락은 수요미식회에서 신동엽이 ‘인생 안심 맛집’이라 소개한 곳입니다. 입구에서부터 수많은 블루리본과 신동엽의 싸인을 볼 수 ...

물방울무늬부터 범상치 않은 느낌인데요? 가격은 4개입에 3,480원으로 개당 870원꼴이에요. *가격은 판매처마다 상이할 수 있습니다* 제품명이 배홍동인 만큼 배추, 홍고추, 동치미 모두 양념소스에 들어가 있네요! 또 다른 측면에는 국내 미슐랭이라 불린다는 블루리본의 평가도 받았다는 홍보 문구가 적...