허브

물냉이·배추·근대·비트잎·시금치 영양소 함량 측정결과 눈길 끄는 다섯 가지 식재료 녹색잎 채소는 건강에 좋은 식품 목록에 언제나 등장한다. 비타민과 미네랄, 각종 항산화물질까지 풍부하게 들어있으며 혈당 상승이나 칼로리 걱정 없이 먹을 수 있는 진정한 슈퍼푸드이다. 그중에서도 케일은 많은 영양...

가장 많은 사람들의 인슐린 저항성이 낮고 혈당 조절이 더 우수하다는 사실을 발견했다. 4. 비트잎 (영양점수 : 87) 비트는 영양소가 우수한 슈퍼푸드로 잘 알려져 있다. 뿌리채소인 비트는 보통 빨간 뿌리를 많이 먹지만, 비트잎은 영양소가 다량 들어있는 부분이다. 특히 단백질의 함량이 높고 칼슘, 철, ...