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식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 랭킹를 알아봅니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 꽉찬 곱 자랑하는 소곱창을 얼큰한 육수에 풍덩~ 뜨끈하고 칼칼하면서 기름진 국물이 만드는 환상의 하모니 빅데이터로 알아본 서울의 ...

식감에 톡 터지는 육즙은 덤! 화사의 곱창 먹방으로 인해 전국적으로 한때 소곱창 열풍이 불 때가 있었다. 그로 인해 맛 좀 있다는 가게들은 연신 줄을 서기 마련이었고, 아직까지도 그 인기를 꾸준히 유지하고 있는 맛집이 곳곳에 널려있다. 소곱창 맛집이 더 많이 생겨났으면 좋겠다는 기원을 담아 작성하...

오늘 저녁에는 기름진 곱창과 소주 한 잔으로 스트레스 날려버리는 것 어떠세요? 저도 내일 다시 일주일이 시작된다는 생각에 기름진 곱창이 딱 생각나더라구요! 그런 분들을 위해 오늘은 서울 곱창 맛집 4곳을 준비했습니다 :) 서울 곱창 맛집 1. 곱 2. 우월소곱창 3. 당산옛날곱창 4. 맛집곱창구이 곱 서...

홍성으로 떠난 모습이 그려졌다. 허영만과 손현주는 연탄 갈매기를 먹기 위해 한 음식점을 방문했다. 고기는 손현주가 구웠는데 허영만은 "고기 진짜 잘 굽는다"라며 감탄했다. 손현주는 진지한 모습으로 "소고기, 돼지고는 굽는 방법이 따로 따로있다"고 답한 후 소 곱창 전문집을 운영했었다고 털어놨다. ...

소곱창집 사장이 솔루션 도중 소곱창 장사를 포기선언, 백종원 솔루션에도 도발하는 모습이 예고되어 일촉즉발 위기를 전했다. 10일 방송된 SBS 예능 '백종원의 골목식당' 서산 해미읍성 편이 그려졌다. 백종원은 극찬했던 돼지찌개집으로 다시 향했다. 백종원은 "사실 어리굴젓에 조금 평가가 흔들렸다"면...

요즘은 그냥 계란찜이 아니라 치즈나 옥수수콘을 넣어서 더 푸짐하게 즐길 수 있는 폭탄 계란찜이 유행이더라구요! 그래서 오늘은 메인 메뉴보다 더 눈이 가는 폭탄 계란찜 맛집 3곳을 준비해 봤습니다 :) 폭탄 계란찜 맛집 3곳 1. 압구정 단풍닭발 2. 신도림 우월소곱창 3. 사대분식 단풍닭발 폭탄계란찜 ...

362 ’인생곱창’이라는 후기가 많은 한우 소곱창 맛집, 제일곱창입니다. 노포 느낌이 가득한 이곳은 당일 도축된 신선한 곱창을 사용하는 한우곱창 대표 맛집인데요. 기본 안주로 낙지, 새우 등의 해물이 들어간 순두부찌개가 제공되어 곱창이 나오기도 전부터 술이 술술 들어가게 되실 거예요. 반찬으로 나...

무한변신 피렌체 ‘트리파’요리 길거리 음식으로 사랑 돼지 곱창과 소 곱창은 한국인이 먹는 대표적인 내장 재료들이다. 돼지 곱창은 돼지의 대장을 뜻하고 소 곱창은 소의 소장을 뜻한다. ‘곱’은 현대사회에서는 잘 사용하지 않는 단어로 동물의 지방이라는 뜻이 있다. ‘창’은 중국어의 ‘장’에서 유래된 말...

결혼 30년차 부부가 운영하는 곱창집을 검증했다. 정인선은 "곱창은 소울푸드다. 어제도 곱창 순두부찌개를 먹고 있다", "내가 비릴 정도면 정말 비린 거다"라며 자신감을 드러냈다. 소곱창전골과 돼지곱창전골, 소곱창구이를 모두 맛봤다. 정인선은 "처음 소곱창 전골을 먹을 때는 냉이 향이 강하게 나서 ...

육안으로만 봐도 신선해 보여서 좋더라구요. 뽀얀 소곱창이 얼마나 침샘을 자극하던지! 비주얼만 봐도 좋은데 이렇게 5분 동안 곱창전골이 끓는 모습을 지켜보는 잠깐 사이에 완성된다는 게 정말 최장점인 것 같아요. 잘 끓여진 곱창전골을 뚝배기에 담고 싶어서 한 번 담아보는데, 다 담지도 않았는데 이 ...