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/뉴스1 그룹 아이브 장원영이 대만에서 열린 콘서트에서 ‘수박 우롱차’를 언급하자 현지에서 이 메뉴가 품절 대란을 이어가고 있다. 뜻밖의 장원영 특수를 본 판매 업체 측은 장원영에게 감사의 인사를 전했다. 3일 연합신문망, UDN 등 대만 매체 보도에 따르면 장원영은 지난달 31일 대만 남부 가오슝시 내...

[리얼푸드=육성연 기자]수박은 빨간색 과육에 초록색 껍질이 떠오르지만 최근에는 다양한 품종이 개발되면서 이색 수박들이 주목을 받고 있습니다. 기존 호피 무늬가 없는 대신 껍질 전체가 검은색을 띤 흑피수박이 대표적입니니다. 농촌진흥청에 따르면 2017년 가락시장에 처음 선보여진 흑피수박은 껍질은...

있어도 땀이 주르륵 흘러내리는 요즘. 시원한 에어컨 바람과 함께 '수박'을 먹는 상상만으로도 행복하다. '수박'은 92%가 수분으로 구성되어 있고 전해질이 많아 무더운 여름철 수분 공급과 열사병 예방에 좋은 과일이다. 제철을 맞은 '수박'은 그 자체로도 맛있지만, 이번 여름에는 색다르게 즐겨보는 것은...

가격 급등한 수박, 제대로 골라서 잘 보관 꼭지 상태로 신선도 확인 비닐ㆍ랩 씌워서 냉장보관시 세균수 폭증 한입 크기로 잘라 밀폐용기 담아서 냉장보관 [리얼푸드=육성연 기자]외식 물가는 물론 전방위적인 가격 인상이 계속되면서 여름철 제철 과일인 수박도 가격이 크게 올랐다. 16일 농산물유통정보(atK...

매년 사먹는 수박이지만! 매년 까먹는 맛있는 수박 고르는 법. 아저씨에게 배운 맛난 수박 고르는 방법을 소개해드릴게요! 재료 수박 수박의 효능 피부미용, 신장병, 고혈압 예방, 혈관건강, 이뇨작용 조리순서 1. 손으로 통통 두르려 보는거 아시죠? 맑고 경쾌한 소리가 나는 걸 고르는게 좋답니다~ 그건 ...

기본 레시피인데요, 오늘 크리스틴의 비건키친에서는 여기에 계절 과일, ‘수박’을 넣어보았습니다. ‘수박과 토마토의 조화’, 벌써부터 그 맛이 궁금하지 않으세요? 수박 가스파초 한 잔과 함께 남국의 정취를 느껴보세요. <재료> 수박 과육 1컵(¼개 분량) 토마토 과육 1컵(2개 분량) 깍뚝 썬 오이 깍뚝 썬 ...

수박냉면은 수박의 달콤함과 냉면의 감칠맛을 동시에 느낄 수 있는 여름 별미로 꼽힌다./KBS 여름은 수분 손실이 많은 계절이다. 손실된 수분은 충분히 공급해주어야 탈수 현상도 완화되고 건강에 이상이 생기지 않는다. 여름철 수분 공급으로 가장 좋은 방법은 바로 과일 섭취다. 과일을 섭취하면 수분 뿐...

최가은 기자 gan1216@inbnet.co.kr

무더위 속 갈증 해소와 해열에 효과적인 수박. 붉은 과육이 달콤하고 수분도 많아 여름철 대표 과일 중 으뜸으로 꼽힌다. 피로 해소와 체내 해독작용에도 좋은 수박은 사실 붉은 과육보다 흰 껍질 부분에 몸에 좋은 성분이 더 많다고 한다. 그렇다면 밋밋한 수박 흰 껍질까지 맛있게 먹는 방법은 없을까? (...

시원할 준비 되셨나요? 여름밤은 덥지만 수박과 함께라면 시원하게 보낼 수 있습니다. 긴 여름밤을 시원하게 만들어줄 여름밤 간식! 수박으로 만들어 볼까요? ▲ 수박화채 재료: 수박, 밀키스, 연유, 꿀(알룰로스), 소금 만드는 법: ① 한입 크기로 수박 썰고 씨 제거 ② 썬 수박의 반 정도에 소금 한 꼬집, 꿀...