허브

수박껍질은 그야말로 처치곤란... 수박 한통을 손질하고 나면 뒤처리할 수박껍질이 산더미인데요. 수박껍질을 이렇게 활용하면 단 1도 버릴게 없어요! 수박을 맛있게 먹고 수박껍질은 따로 모아뒀어요. 어차피 버릴거 왜 모아두냐고요? 수박껍질은 버리는거 아닙니다~ ㅎㅎ 수박껍질의 깨끗한 흰부분을 최대...

말린 뒤 끓인 물에 우려내 사과껍질 차를 만들어 마시는 것도 좋은 방법이다. 탈취 제거에 효과적인 오렌지 껍질 오렌지 껍질의 상큼한 향은 탈취 제거에 효과적이다. 믹서기에 간 오렌지 껍질 200g과 베이킹소다 30g을 섞은 뒤 냄새가 나는 신발 안에 뿌리면 악취를 제거할 수 있다. 또한 싱크대 배수구 ...

씨도 버리면 안 되는 이유 수박 껍질과 씨는 버려지기 일쑤지만, 알고 보면 깜짝 놀랄 만한 이점들이 많다. 수박 껍질은 근육 통증을 완화하는 데에 도움이 된다. 농업식품화학지(Journal of Agricultural and Food Chemistry)에 게재된 스페인 연구에 따르면 수박 주스는 힘든 운동 후에 근육 진정에 도움...

한없이 굴절되지만, 동시에 원형적인 삶. 원형을 간직하지만, 굴절되는 삶. 지류이자 본류가 되는 이 모든 삶을 뭐라고 부를까. 김치란 무엇일까. 지난달 광주 광산구 고려인마을에 들렀을 때 든 생각이기도 했다. 중앙아시아 출신 고려인이 모여 사는 이곳을 취재차 찾았다. 가장 먼저 만난 분이 우즈베키...

하수관 공사가 불가피하다. 현행법 상 음식물쓰레기 분쇄 후 하수 방출은 불법이기도 하다. 환경부가 고시한 하수도법에 따르면 ‘2차 처리기를 통해 음식물을 80% 이상 회수하는 제품만 인증한다’는 규정이 있고, 2차 처리기가 없는 제품을 사용하다 적발될 경우 100만원 이하의 과태료를 내야 한다. 그러므...