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함유하고 있어 건강에 이로운 여름 제철 과일들. 수박과 참외, 복숭아, 포도, 자두 등 대표적인 여름 제철 과일의 효능을 살펴보자. 각 과일의 특징 및 효능을 알고 먹으면 더욱 건강하게 섭취할 수 있다. 수박 대표적인 여름 과일 수박은 체내 수분을 보충하는 역할을 한다. 또한 수박의 주성분이 수분이기...

점심시간이 가까워지자 회관에서 일하던 고려인분들이 식탁에 합류했고, 메뉴가 늘었다. “이것도 드셔 봐요” 신 대표가 기자에게 파파야 샐러드 비슷한 걸 권했다. “수박 껍질 안쪽의 하얀 부분 있죠. 그걸로 담근 김치입니다.” 기자가 광주 광산구 고려인마을에 방문한 12일. 고려인마을지원센터(회관)에서...

롯데마트, '신선을 새롭게 수박 캠페인' 전개 AI 활용해 수박 중량·당도·밀도 선별했다 "수박 매출 역대 최대를 목표로" 롯데마트 제타플렉스 잠실점에 '신선을 새롭게' 포스터가 붙어 있다. 롯데마트 제공 롯데마트가 여름철 대표 과일인 수박을 실패 없이 고를 수 있도록 '신선을 새롭게 수박 캠페인'을 ...

시원할 준비 되셨나요? 여름밤은 덥지만 수박과 함께라면 시원하게 보낼 수 있습니다. 긴 여름밤을 시원하게 만들어줄 여름밤 간식! 수박으로 만들어 볼까요? ▲ 수박화채 재료: 수박, 밀키스, 연유, 꿀(알룰로스), 소금 만드는 법: ① 한입 크기로 수박 썰고 씨 제거 ② 썬 수박의 반 정도에 소금 한 꼬집, 꿀...

포도나 수박, 참외와 같은 일부 여름과일에는 영양소가 풍부하게 들어있다. 버려지기 일쑤였던 씨앗도 영양소를 생각한다면 충분히 먹을 수 있다. ▶수박씨 수박씨가 대표적인 경우다. 해외에서는 슈퍼푸드라는 칭송을 받기도 했다. 지난 2017년 영국 일간지 텔레그래프는 주목할만 한 슈퍼푸드를 소개하면서...

이야기들입니다. 수박을 랩으로 보관하면 세균 수가 3000배 증가한다 수박을 한 번에 다 먹긴 힘들죠. 한 통을 반으로 잘라서 먹고 나머지는 랩으로 싸서 냉장고에 보관해두는 경우가 있습니다. 하지만 랩으로 포장해두면 7일 동안 수박 겉 부분에 세균 수가 최대 42만 cfu/g까지 증가합니다. 이는 반으로 ...

출처 : 유튜브 올리버쌤 한국에서 흔한 과일인 참외가 외국에선 희귀 과일 취급을 받는다는 사실! 알고 계셨나요? 참외는 동양에서만 먹을 수 있다 하여 '오리엔탈 멜론' 더 나아가 한국에서만 먹을 수 있다 하여 '코리안 멜론'으로 불려요. 한국인인 우리는 전.혀. 몰랐던 사실이지만 평생 참외의 존재를 ...

여름철 간식, 하면 무엇이 떠오르나요? 수박, 참외, 자두, 복숭아 등 다양한 과일도 많이 생각나지만 하모니카 불 듯 갉아 먹는 옥수수를 빼놓을 수 없을 텐데요. 옥수수는 7~9월이 제철로 간단히 삶거나 쪄서 먹을 수 있어 많은 사람들이 즐기는 대표적인 여름 간식입니다. 맛도 좋으면서 영양도 풍부한 ...

수분으로 여름을 보다 건강하게 날 수 있게 도와주지만, 경우에 따라서는 오히려 우리 몸에 독이 될 수도 있습니다. 여름철 대표 과일로 꼽히는 수박은 수분 보충, 피로회복, 이뇨작용에 도움을 주는데요. 하지만 칼륨 함량이 높아 신장질환자가 과다하게 섭취할 경우 근육 약화와 심장 부정맥이 나타날 수...

과일도 과도하게 섭취시 과당이 중성지방으로 쌓여 체중 감량한다면 탄수화물 낮고 수분 풍부한 과일로 적당량만 제철 과일 중 수박, 복숭아, 참외 등이 대표적 [리얼푸드=육성연 기자]“과일은 괜찮지 않아?” 다이어트중인 이들이 흔히 하는 고민중 하나다. 과일에는 식이섬유와 비타민 등의 영양소가 풍부...