최근 미국 캘리포니아 솔크 생물학 연구소는 저녁 6시 이후에 식사하는 것이 비만을 부추길 뿐만 아니라, 심혈관 계통의 건강에도 좋지 않은 영향을 미친다는 사실을 다시 한 번 입증했다. 솔크 생물학 연구소의 사친 판다 교수 연구진은 실험쥐를 두 그룹으로 나눈 뒤, 두 그룹에게 모두 동일한 양의 고지...

등교 준비, 출근 준비하느라 바쁜 아침 시간엔 다들 간단하게 식사를 챙겨 먹곤 하지. 그런데, 우리가 흔히 먹던 아침 식사 대용 식품들이 건강에 안 좋을 수도 있대. 그래서 찾아봤어. 건강에 도움 되는 아침 식사 추천 리스트! 버터X 땅콩버터O 아침 식사로 적당한 지방을 섭취하면 건강에 도움이 된다고 해...

출처-한세드림 외국에서 식사를 할 때면 주변 현지인들로부터 묘한 시선을 받을 때가 있습니다. 다양한 이유가 있겠지만, 그중 식사를 하는 모습이 그들과는 다르기 때문일 수도 있는데요. 세계에는 각 나라의 특성을 반영하는 다양한 식사 예절들이 있기 때문에 모르고 여행을 갔다가 이상한 오해를 받을 ...

빠른 식사 시간.. 비만·대사질환의 시작 [사진=픽사베이] /사진=fnDB 무엇을 먹느냐 만큼 중요한 게 어떻게 먹느냐다. 우리나라 사람들은 식사 시간이 짧은 편이다. 수천 명을 대상으로 한 연구에서 10명 중 9명의 식사 시간이 15분을 넘지 않는 것으로 조사됐다. 식사 시간이 5분 이내인 사람은 15분 이상...

출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주...

‘세 살 버릇 여든까지’ 식사할 때 식탁에서 지켜야 할 예법 ‘ 식사예절’, 테이블 매너를 서로 지켜주지 않는다면 즐겁게 식사를 해야 할 자리가 오히려 ‘불쾌감’으로 가득한데요. 스스로 식사 중 비매너 행동을 하고 있지는 않았는지 한번 잘 생각해 보세요. 디자인: 박종규hosae1219@asiatoday.co.kr 백수원...

말이 있을 정도로 쌀을 주식으로 하는 식사를 중요시하는 성향이 강합니다. 따라서 한국식 아침 식사의 중심인 쌀은 주성분이 탄수화물이지만 단백질, 식이섬유, 미네랄 등 영양소가 포함된 반찬과 국도 함께 곁들여 먹는 든든한 한 끼를 선호하죠. 요즘에는 시간 부족과 번거로움을 이유로 아침을 거르거나...

활기찬 하루의 시작을 위해선 든든한 아침 식사가 중요하다. 우리나라에서는 보통 밥과 국, 찌개, 반찬들로 이루어진 아침 식사를 하며 '밥심'으로 하루를 보낸다. 긱기 다른 문화가 드러나는 세계 각국의 아침 식사를 로이터통신이 모았다. 인도네시아: 두부, 생강, 밥 2018 아시안게임이 열리는 인도네시...

하루를 시작하는 아침, 아침으로 무엇을 먹느냐에 따라 그날의 집중력과 기분, 포만감, 건강상태 등이 달라질 수 있으므로 아침 식사는 중요합니다. 하지만 바쁜 현대인이 하루 세끼 중 가장 소홀하게 먹는 것이 아침 식사인데요. 분 단위로 움직이는 아침 시간 때문에 가장 빠르게 먹을 수 있는 음식으로 대...

마치 깡통제 고양이 사료와 비슷하기 때문이다. 하지만 차츰 이 끈적끈적한 발효콩은 사키가 가장 좋아하는 음식이 되었고, 전통적인 일본식 아침 식사에 빠지지 않는 일부가 되었다. 다른 메뉴는 흰쌀밥, 미소된장국, 간장과 청주로 요리한 으깬 호박, 오이장아찌(사키가 제일 싫어하는 반찬), 계란말이, ...

쉬워져 日연구팀 "아침 식사, 체내리듬 정상화에 중요" 아침 식사를 거르면 체내 생체시계 리듬에 이상이 생기기 때문에 체중이 증가한다는 연구결과가 발표됐다. 마이니치, 아사히 등 일본 언론은 일본 나고야대학 연구팀 등이 쥐 실험을 통해 이런 연구결과를 확인, 1일자 미국 과학지 플로스1에 발표했다...

100명가량이 홀에서 점심 식사를 하고 있었다. 높이 6m에 달하는 대형 유리창 너머로 광교 호수공원을 따라 활짝 핀 벚꽃 풍경이 펼쳐졌다. 태블릿PC를 들고 온 여성, 어린아이와 함께 온 젊은 부부, 머리칼이 하얀 노년 부부 등 다양한 손님이 산채비빔밥을 즐기고 있었다. 언뜻 고급 호텔 라운지처럼 보이...

달뜬 마음으로 떠나는 여행길. 가장 먼저 만나게 되는 설렘은 비행기 안에서의 식사, 바로 기내식일텐데요. 밥이 식어 굳어도, 밑반찬 가짓수가 적어도, 특별한 장소인 덕에 왠지 더 맛있게 느껴지는 거겠죠. "규정조차 위반하며 저런 걸 먹는 거죠" 그런데 위 사진을 보면 어떠신가요? 최근 현직 항공사 ...

식사 후 마시는 커피, 한 잔에 담긴 놀라운 비밀 식사 후 '커피 한 잔', 건강과 관련된 놀라운 진실 우리는 하루에도 몇 잔씩 커피를 마신다. 상쾌한 아침을 맞이하면서 한 잔, 점심 식사 후에 쏟아지는 졸음을 막기 위해 또 한 잔, 저녁 식사 후에 깔끔한 마무리를 위해 마지막으로 한 잔. 특히 직장인들에...

추수의 계절이다. 곳간에 알곡이 넘쳐나도 문제다. 우리 식생활에서 쌀이 차지하는 비중은 급격히 줄어드는 추세다. 게티이미지뱅크 밥이 맛이 없다. 밥이 맛이 없으니 어제 먹은 제육백반 대신 오늘은 파스타 정식이나 먹을까 하는 생각이 들고, 쌀밥을 대신할 선택지는 입맛의 글로벌화와 함께 점차 다양...

시간이기 때문이죠. 이 오아시스를 활용하는 방식은 제각각입니다. 식사는 최대한 간단히 해결하고 개인시간을 확보하려는 사람이 있는가 하면, 맛있다는 식당을 찾아다니는 재미로 점심시간을 보내는 사람도 있습니다. 영양보충을 기준으로 보면, 점심에는 양과 질적으로 균형잡힌 식사를 해야만 합니다. ...

에두아르 마네 ‘풀밭 위의 점심 식사’, 1863년. 스캔들은 유명인에겐 치명적이지만 무명인에겐 명성의 사다리가 되기도 한다. 19세기 프랑스 화가 에두아르 마네는 스캔들을 통해 명성을 얻었다. 인상주의의 주창자였지만 그 자신은 인상주의 전시회에 참여하지 않고 국가의 공식 전람회인 살롱전을 통해 인...

물고기들이 떼를 지어 헤엄치는 가장 큰 이유는 생존을 위한 것이지만, 에너지 소모를 줄이기 위한 이유도 있습니다. 사진은 정어리떼를 공격하는 상어들. [사진=NATGEOTV 화면캡처] 물고기들이 떼를 지어 헤엄치는 이유는 무엇일까요? 기존 연구들을 통해 생존을 위한 본능적 행동인 것으로 널리 알려져 ...

가족도 가끔은 특별한, 색다른 음식을 먹고싶을 때가 있죠. 봄을 타는지 귀차니즘에 빠진 버거왕 가족은 요즘 간단하게 한끼 해결할 수 있는 요리를 해먹는 날이 잦아졌어요. 오늘도 역시 간편하고 쉽게 만들수 있는 간단한 아침 식사로 샌드위치를 택했네요 ㅋ 샌드위치는 손쉽게 만들수 있고 든든하기까지 ...

대해 작가는 『촐라체』와 『고산자』와 함께 ‘갈망의 삼부작(三部作)’이라고 소개한다. [도서 상세정보] 풀밭 위의 식사 전경린 저 | 문학동네 독은 독으로 풀고 사랑은 사랑으로 이겨낼 수 있다고 말하는 전경린 작가. '대한민국에서 연애소설을 가장 잘 쓰는 작가'로 불리는 소설가 전경린이 다시 '사랑'...

하늬언니가 나타나서 나의 고민을 들어준다면? 팩트폭력도 모자라서 자존감까지 충전시켜줌 ㅠㅠ 7분에서 솔직히 눈물 날 뻔.. #이하늬 #아침해 #아침 식사 #다이어트식단 #아몬드음료

기자]한국농수산식품유통공사(aT)가 식품 매체들의 보도를 토대로 올해 미국 식품시장의 3대 키워드를 짚었다. ▷간편식 확대 ▷매운맛 확대 ▷아시아 식품 인기 등이다. ▶HMR(Home Meal Replacement) 제품 전성기 = 과거 HMR은 ‘냉동피자’ 정도가 전부였다. 최근 몇년 사이엔 밀키트( Meal kit), 레디밀(Ready me...

[리얼푸드= 박영훈 기자] 주 52시간 근무제 도입 이후 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 한식 간편요리세트가 인기를 끌고 있는 것으로 조사됐다. GS리테일은 작년 한 해 동안 자사의 밀키트( Meal-kit·간편요리세트)브랜드 ‘심플리쿡’의 구매 데이터를 분석한 결과 주 52시간 근로제 시행 이후 선호 메뉴가...

아시아나항공 직원 단체 채팅방에 올라온 박삼구 회장 이벤트 사진. [사진 YTN 제공] 노 밀(No meal) 사태 이후 아시아나항공 직원들이 “박삼구 회장 퇴진”을 요구하면서 내부 문제들이 수면 위로 올라오고 있다. 특히 박 회장이 본사를 방문하거나 비행기를 탈 경우 여승무원들이 낯뜨거운 이벤트에 동원되...

[리얼푸드=박준규 기자]남아프리카공화국에서 ‘즉석식품’(Ready meal) 시장이 커지고 있다. 특히 아프리카 사람들에겐 이국적인 아시아 각국의 대표 음식들이 즉석식품 형태로 출시해 인기를 끌고 있다. 유로모니터에 따르면 지난해 남아공의 즉석식품 시장은 8% 성장했다. 판매액 기준으로 42억랜드(약 339...

것으로 나타났다. 이번 연구는 영국의 10~30대 여성 42명을 대상으로 교차 실험 설계를 통해 진행됐다. 실험 참가자들은 아침 식사 2시간 이후 오전 간식으로 1㎏당 0.9ｇ에 해당하는 아몬드와 물을 받았으며, 다른 대조군 그룹에게는 ▶1㎏당 0.9ｇ에 해당하는 치즈 크래커와 물 ▲물 300ｇ이 각기 제공됐다....

-2017 가공식품 소비자 태도 조사 결과 보니… -가구당 월평균 간편식 구입 4만7475원 지출 -RTE에서 밀키트( Meal kit)로 트렌드 변화도 우리나라 가구당 간편식 구입 횟수는 ‘월 3회 가량’인 것으로 나타났다. 지난해 간편식 구입을 위한 월 지출 비용은 전년보다 6% 늘어난 4만7475원이었으며 시간절약, 맛...

조선시대에도 소반 등 ‘독상 문화’가 보편적 일제강점기 거치며 겸상 장려…곡물ㆍ식기 등 물자수탈 여파 한국의 전통 밥상 ‘소반’ 차림. 게티이미지뱅크 “확진자랑 같이 겸상하면 코로나19에 걸릴까요?” “국물에 숟가락 섞으며 식사하는 한국 문화 때문에 힘들어요.” 비말(침방울)로 전염되는 신종 코로나...

패러다임(체계)의 변화를 뜻한다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)사태로 전 세계인의 식습관이 달라지면서 소비 형태는 이러한 가치를 담은 패러다임으로 점차 변하고 있다. 그 중에서 가장 부각되고 있는 것은 육류 소비다. ▶육류 소비→‘안전·건강·친환경적’ 식사로의 전환 단순히 먹기 위해서만 ...