사진=123rf.com 정크푸드를 단 일주일 섭취하는 것만으로도 기억력이 떨어진다는 연구결과가 나왔다. 호주 매쿼리대학 연구진은 20~23세 남녀 대학생 110명을 두 그룹으로 나눈 뒤 이중 절반에게는 무작위로 고른 고지방 또는 고당도, 고염도 음식을 먹게 했다. 이 그룹이 먹은 음식에는 와플이나 콜라, 단...

문제아로 생각하고, 다 같이 우유를 먹이고 급식을 먹을 때 잔반을 남기지 못하게 하는 등 특정 음식을 먹지 않는 아이들에게 죄책감을 심어주고 형벌을 내려 왔다. 하지만 '단체로 같은 음식을 남기지 않고' 먹기보다 식습관 균형과 각자의 음식 알러지 반응, 호불호를 반영해 음식을 먹는 게 오히려 건강...

육류+탄수화물, 식욕 돋우는 조합 쌀밥 대신 현미밥, 식전엔 샐러드 느끼한 삼겹살과 담백한 밥은 맛 궁합이 좋아 함께 먹으면 자연스레 많이 먹게 된다. [중앙포토] “삼겹살 먹을 때 밥을 같이 안 먹으면 살이 안 찐다”는 이야기가 있다. 정말일까. 삼겹살은 돼지고기 중에서도 가장 열량이 높은 부위에 속...

-국내 비만 치료 권위자, 강재헌 강북삼성병원 교수 인터뷰 -국내 비만율 증가 심각, 비만은 만성질환ㆍ암과도 관련성 깊어 -‘짜게 먹는 습관, 칼슘ㆍ철분의 부족, 알코올 과다’ 식습관 고쳐야 병원에서 만난 적이 없는 의사인데도 어딘가 낯익다. 오랜 기간 TV프로그램을 통해 친숙해졌기 때문이다. 강재헌...

우리 아이 식습관의 모든 것 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처 : 책식주의 출처...

당뇨, 비만, 심장질환 등 식습관으로 인해 야기되는 현대인의 건강 문제는 위험 수위에 다다르고 있다. 가공식품, 패스트푸드는 물론 달고 짠 음식의 지나친 섭취와 과식 등은 각종 질환을 일으키는 문제로 꼽히고 있다. 최근 벨기에 고등보건위원회에서는 건강 개선을 위해 식품 선택시 고려해야 하는 새로...

살이 쉽게 찌는 사람들에게는 공통된 식습관이 있어. 특히 혼자 살거나 바쁜 일상생활로 스트레스를 많이 받는 사람들에게 많이 나타나는 식습관이지. 온라인 미디어 에서 살찌는 식습관 TOP 3를 소개했어! TOP 3. 두 가지 이상 주식 섭취 식사할 때 빵과 밥, 밥과 국수 등 두 종류 이상의 주식을 먹는 것!...

의학자로 의성으로 추앙받는 히포크라테스도 "음식으로 고치지 못한 병은 약으로도 못 고친다"며 올바른 식습관을 강조했다. 40세 넘는 중장년층의 주요 사망 원인인 암 중 40%는 잘못된 식사 습관 때문에 생기는 것으로 알려져 있다. 이 때문에 중년 건강에 대한 투자는 '먹는 것'부터라는 얘기가 있다. 여...

한국인과 처음 식사하는 서양인은 흠칫 놀라는 경우가 많다고 합니다. 우리로서는 기분 나쁜 이야기지만 일단 후루룩 쩝쩝 소리를 내면서 먹는 것에 굉장히 놀라고, 또 일부 음식은 한 그릇에 든 국물이나 반찬을 여러 사람이 침 묻은 숫가락으로 아무렇지도 않게 같이 먹는 것에 난감해합니다. ‘기본적으로...

건강을 망치는 잘못된 식습관 10가지 사소하게 여겼던 잘못된 식습관이 건강을 위협하고 있다. 서구화된 식습관 문화와 야식 문화가 발달하면서 젊은 층에서도 소화기계 질병 환자가 늘어나는 추세다. 또한 몸에 좋은 음식을 챙겨 먹는다고 해도 하나의 잘못된 식습관이 있다면 질병을 초래할 수도 있다. ...

[간헐적 채식] 매주 특정 요일에만 채식하거나 오전엔 채식, 오후엔 육류 즐겨 간식 대체할 발효콩 식품도 인기 서울과 도쿄를 오가며 거주하는 한인선(36)씨는 자신을 "월·금 채식주의자"라 부른다. 매주 월·금요일에만 채식을 하기 때문이다. 한씨는 "몇 년 전엔 월요일 채식주의자였다"고 했다. "일주일...

식습관뿐 아니라 식사법도 다이어트와 건강에 많은 영향을 미친다. 밥-반찬-후식의 순서로 이어지는 일반적인 식사법을 뒤집어 먹는 순서를 바꾸면 우리 몸엔 다양한 변화가 나타난다. ‘먹는 순서’를 바꾼 식사법은 국내외 안팎에서 입증된 식사법이다. 미국 펜실베니아 주립대 연구진이 날씬한 사람들의 ...

[더,오래] 김국진의 튼튼마디 백세인생 중년이 되면 노화 때문에 대사가 떨어져 체중 조절이 쉽지 않다. 기초대사는 근육량에 비례하는데 보통 운동을 하지 않는 이상 나이가 들며 근육이 줄어든다. [사진 pixabay] 젊은 사람은 체중을 2∼3kg 정도 조절하는 것이 그다지 어렵지 않습니다. 과식해 살이 좀 쪘...

메슥거리거나(만성 소화불량, 위염, 위궤양) 심하면 위산이 목으로 올라오는 상태(역류성 식도염)가 지속하는 사람은 위가 불편하니 음식물이 제대로 소장으로 넘어가기 힘들다. 그러면 소장에서 할 일이 많아지고, 소화불량이 생길 것이다. 그러니 이번에는 소화기능을 살리는 식습관 몇 가지를 체크해 보자...

다이어트에 있어서 규칙적인 운동만큼이나 중요한 역할을 하는 식습관. 올바른 식습관을 가지고 있느냐에 따라 체중 조절에 운명이 달라진다. 무리하게 식단을 줄이기보다 양질의 단백질을 적절히 섭취하고 식이 스트레스가 오지 않도록 식단을 구성해 주는 것이 체중 조절에 관건. 여전히 다이어트 생각에...

직장인들에게 점심시간은 ‘오아시스’ 같은 존재입니다. 오전 일과를 마친 뒤 숨을 고르면서, 동시에 오후 업무를 견딜 에너지를 얻는 시간이기 때문이죠. 이 오아시스를 활용하는 방식은 제각각입니다. 식사는 최대한 간단히 해결하고 개인시간을 확보하려는 사람이 있는가 하면, 맛있다는 식당을 찾아다니...

죄책감에 끼니를 굶지 말고, 소량이라도 꼭 밥을 챙겨드세요. 기초대사량이 떨어지고 위산 분비량이 늘어날 수 있어요. 그리고 식사 일기를 쓰는 등 내가 어느 정도 칼로리를 섭취하고 있는지 스스로 점검해보고 문제점이 있다면 차근차근 고쳐나가보세요. 간단하지만 건강한 식습관으로 비만과 성인병을 막...

고양이 푸드 퍼즐. [출처: 벳스트리트] 개와 마찬가지로 고양이도 식습관이 중요하다. 집사들은 종종 잘못된 식습관으로 고양이를 키우는 경우가 있다. 미국 동물정보업체 벳스트리트가 지난 20일 잘못된 고양이 식습관 6가지를 동영상으로 소개했다. 첫째, 항상 밥그릇에 사료를 채워놓는다. 식사 때를 정하...

직장인 A씨는 얼마 전 갑작스러운 가슴 통증에 30분 간 시달렸습니다. 호흡 곤란, 식은땀, 구토도 지속됐죠. ‘컨디션이 좋지 않았나 보다’고 생각하고 넘겼지만 열흘 후 사망한 A씨. 사인은 뇌경색이었습니다. 원인은 짜게 먹는 평소 식습관. 한국인 식탁은 유독 절인 음식, 찌개류가 많이 올라옵니다. 국내...

음식보다는 단 음식을 즐겨 먹는 등 좋지 못한 식습관을 가진 것으로 나타났다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 카자흐스탄 국립보건센터가 유소년 및 청소년을 대상으로 한 연구결과, 10대중 38%만 과일을 매일 섭취하고, 43%만 정기적으로 채소를 섭취하는 것으로 나타났다. 반면 절반 이상인 60%...

세계보건기구(WHO)는 “백신이 개발되지 않는다면 면역력이 충분히 생기기까지 몇 년이 걸릴 수 있다”며 이같이 경고했다. WHO의 부정적 전망이 나옴에 따라 더욱 중요해진 것은 개인의 면역력이다. 이처럼 중요한 시기에는 슈퍼푸드를 골라 먹는 것보다 면역력을 떨어뜨리는 식습관을 당장 없애는 것이 우선...

않았지만 달라진 얼굴 라인에서 살이 빠졌다는 사실을 확인할 수 있습니다. 시작은 지난 2월 중순 시작한 KBS2 예능 '해피투게더 4'의 '아무튼, 한 달-건강한 바디 디자인' 특집이었습니다. 한 달 동안 홍현희를 포함한 개그맨 조세호·정준하와 MC 전현무가 식습관 개선을 통한 다이어트를 진행하는 과정을...

개선하기 위해 여러 방법을 계획했다고 언급했다. 트럼프가 아이스크림을 자주 접하지 못하게 만들고, 그가 먹는 매쉬드포테이토(mashed potatoes, 으깬 감자요리)에 콜리플라워를 숨겨 넣는 일 등이다. ▶‘고기·햄버거 마니아’ 의사들이 고개젓는 트럼프 식습관 잭슨 박사가 그의 건강을 염려했을만큼 트럼...

뱃살 유형에 맞는 식습관과 운동법 알아보기 여름에 빼려던 뱃살 아직 겨울까지 빼지 못하고 가지고 있어서 고민인가요? 다른 부위에 비해 유독 배에 살이 잘 붙고 쉽게 빠지지 않아 고민하는 분들이 많다는데요. 이번 기회에 뱃살 유형별 도움이 되는 식습관과 운동법을 참고하여 무거운 뱃살 쏙~ 줄이고 ...

동정하는 기술이 개발되고, 여러 연구를 통해 균총 및 특정 균의 효과도 알아낼 수 있게 됐다는 설명이다. 남 박사는 덕분에 최근 장 내 미생물의 중요성을 새롭게 인식하게 됐다고 했다. 면역력 향상을 위해 장 내 미생물을 강조한 남기선 박사. 그는 장 건강을 위한 식습관으로 소식과 식물성 위주의 식단...

비만 전문의의 진단과 깨알 여자친구 언급으로 다이어트를 시작했다. ‘해피투게더4’(사진=KBS) 지난 13일 방송된 KBS2 ‘해피투게더4’에서는 ‘아무튼 한달’ 프로젝트에 시작했다. 전현무는 다이어트에 돌입했다. 전현무는 자신의 문제점에 대해 빨리 먹는 식습관, 자극적인 식단 등을 꼽았다. 또한 “맨날 먹...

2년이라는 관찰 기간동안 생활습관을 바꾼 사람, 특히 식습관을 바꾼 이들의 경우엔 노화 표지가 한 때 감소했다는 것이다. 노화는 어쩔수 없는 현상이지만 ‘곱게 늙는’ 것은 생활습관의 노력으로 충분히 가능한 일이다. 신경외과 의사이자 미국 노화방지의료협회 이사인 조지프 마룬(Joseph Maroon) 박사는...

[리얼푸드=육성연 기자]오는 6월 5일은 유엔이 정한 ‘환경의 날’로, 올해 주제는 ‘녹색 전환’이다. 모든 분야에서 환경 가치를 담은 근본적인 패러다임(체계)의 변화를 뜻한다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)사태로 전 세계인의 식습관이 달라지면서 소비 형태는 이러한 가치를 담은 패러다임으로 ...

Hospital)에 재직했던 프란신 그로드스타인(Francine Grodstein)박사는 총 3만 3931명의 여성 간호사들을 대상으로 1998년과 2002년에 진행된 ‘간호사 건강조사’(NHS)’의 자료를 분석했다. 이 자료에는 호두 섭취 유무를 포함한 식습관, 만성질환유무, 기억력, 정신건강 및 신체활동의 제한성 유무 등을 파...