허브

식초 활용법 이렇게 다양했어? 새콤한 맛이 특징인 식초는 어느 요리에나 활용이 가능하며, 비타민 등 여러 영양소의 흡수 촉진, 비만 방지, 비타민C 파괴 억제, 피로회복, 변비개선, 노폐물 배출 등 다양한 효능까지 가지고 있다. 뿐만 아니라 식초는 청소에도 다양하게 활용이 가능해 우리의 일상생활에 ...

기자= [리스티클] 생활에 유용한 ‘식초 활용법 7가지’ 요리에 맛을 첨가하고 각종 얼룩을 제거하는데 효과적인 식초. 이외에도 어떻게 식초를 생활 속에서 두루 활용할 수 있을까? <만능 식초 활용법 7가지> /게티이미지 ▲스티커 자국 떼어내고 지우기 힘든 스티커 자국은 식초로 해결. 식초를 탄 물을 스티...

해주시고요. 주기적으로 소독도 해주셔야 돼요. 특히 오랜만에 사용하는 거라면 사용 전 소독 꼭 해주세요. 얼음틀 소독할 때 식초 많이 쓰시죠? 식초로 간단하게 살균, 소독이 가능한데요. 여기서 중요한 팁을 하나 드리자면 식초를 그냥 붓지 마시고요. 전자레인지로 30초만 데워서 써보세요. 따뜻한 식초...

애플 사이다 비니거의 효능&활용법 애플 사이다 비니거의 매력에 빠져보자. / 셔터스톡 ‘애사비’라고 부르는 애플 사이다 비니거는 식초의 일종이지만, 사과 식초와는 구분된다. 사과를 으깨 효모와 설탕만으로 발효시키는데, 이 과정에서 영양 성분의 핵심인 아세트산(초산)이 만들어지는 것이 일반 사과 ...

전에 활용하는 방법도 다양한데요. 귤껍질 활용법 끝판왕, 귤껍질을 튀겨보세요! 상상도 못한 결과에 깜짝 놀랄거예요. 귤껍질은 생각보다 아주 쓸모가 있어요. 천연방향제, 천연탈취제는 기본이고 귤피차나 청소 아이템으로도 쓸 수 있어요. 그리고 이거, 귤껍질을 기름에 튀기는거 이게 진정 귤껍질 활용...

너무 많이 만들어 버린 명절 음식, 냉장고에 쌓아 두지 말고 다양한 요리로 새 숨을 불어넣어 보자. 나물과 동그랑땡, 전, 잡채를 활용해 만드는 맛있는 레시피를 소개한다. ■ 나물 냄비밥 차례 지내고 남은 나물을 활용할 수 있는 멋진 레시피! 뚜껑 있는 넓은 냄비와 찬밥 한 공기, 나물만 있으면 나물 ...

80밀리그램(㎎)가 들어있으며, 비타민 C와 구연산도 다량 함유돼 있습니다. 이번에 소개하는 레시피는 피로회복에 좋은 적포도와 식초를 이용한 요리입니다. 상큼한 적포도 식포를 직접 만들어 각종 요리에 활용해보세요. 식초는 반드시 천연발효식초를 사용해주세요. 양조식초를 사용해도 되지만 숙성 기간...

농촌진흥청에 따르면 연근의 껍질이나 마디에 들어있는 탄닌 성분은 점막 조직의 염증을 억제해 위장 장애 질환에 도움을 줄 수 있습니다. 다만 연근은 반찬용인 연근조림 외에 잘 알려진 레시피가 적은 편인데요. 소화 기능에 좋은 연근을 평소 식단에서 자주 보려면 샐러드에 활용할 것을 추천합니다. 연...

재료리스트 (2인 기준) 동그랑땡 10개, 양파 1/4개, 당근 20g, 빨간파프리카 1/4개, 파인애플 100g, 설탕 4큰술, 식초 5큰술, 간장 2큰술, 물 200ml, 전분물 약간 레시피 1. 동그랑땡을 뺀 모든 재료를 먹기 좋게 썰어 준비한다. 2. 프라이팬에 동그랑땡을 구워준다. 3. 전분물을 뺀 소스재료를 냄비에 넣고...

함유돼 있어 피로 회복, 면역력 증가, 피부 미용에 뛰어난 것은 물론, 항산화 물질인 안토시아닌도 풍부하게 들어있다. 딸기는 생과일로 먹어도 맛있지만 금방 상하기가 쉬워 소스나 퓌레, 스무디 재료로 활용하기 좋다. 블렌더를 이용하면 쉽고 빠르게 완성할 수 있다. 제철 딸기를 활용한 1분 블렌딩 레시...