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수자원 개발 계획을 집행 중 - 그러나 상대적으로 수량이 많은 지역에서 가뭄이 발생하자 전력난으로 도시 기능 마비 - 나아가 산업체 생산에 차질이 빚어졌고, 국제적인 쌀 부족 현상이 우려됨 가뭄으로 바닥을 드러낸 총칭의 황허 중국을 덮친 기록적인 가뭄 중국 쓰촨성에 때 아닌 가뭄이 강타했다. 8월 1...

쓰촨성을 여행했다. 그곳에서 마주친 모든 장면들. 더 가까워진 쓰촨성, 아시아나항공 쓰촨성(四川省, 사천성)은 우리나라 면적의 5배 크기에 9,000만명이 거주하는 중국 남서부의 중심 지역이다. 그중 청두(成都, 성도)는 쓰촨성의 핵심도시이자 옛 촉한(중국 삼국시대 유비가 세운 나라)의 수도다. 쓰촨성...

함박웃음으로 다가오지만 정작 물건 팔기에 급급하거나 카메라 앞에서 포즈를 취하고 몇 푼의 돈을 요구할 때가 그렇다. 중국 쓰촨도 별반 다르지 않을 것이라 생각했는데, 이곳 사람들은 달랐다. 바쁘게 돌아가는 현대인의 삶과는 대조적으로 푸른 하늘과 초원, 하늘, 호수, 바람 등을 벗 삼아 대륙의 품 ...

당신이 쓰촨성에 가야 할 결정적인 이유 3가지. 구채구의 호수 중 가장 큰 장해. 신령스러운 기운이 느껴진다 잘 지냈어? 푸바오 워룽 선수핑기지 푸바오를 만났다. 한국에서 태어난 최초의 판다, 푸바오. 지난 4월, 우리와 이별한 뒤로 노심초사했는데 직접 보니 마음이 놓였다. 푸바오는 융단처럼 깔린 풀...

황비홍 고추를 넣어 조리한 쓰촨식 라조기. 박찬일 제공 요즘 학생들은 떡볶이집에 잘 가지 않는다. 대신 마라탕집에 간다. 마라는 마취될 듯 얼얼하고 맵다. 훅 하고 들어와서 쭉 간다. 마라탕을 한국에 가져온 사람들은 이렇게 유행할 줄 몰랐다고 한다. 마치 칭따오맥주의 대히트를 예견하지 못했던 것처...

쓰촨식 마라양념을 넣은 오향장육. 박찬일 제공 젤라틴 많은 부위 삶으면 제맛 냉채류에 후끈한 고량주 궁합 돼지 족발보다 우육 사태가 대세 이국적이라는 말은 내가 어렸을 때는 중국식을 말한다고 봐도 좋았다. ‘외국인’은 화교 말고는 볼 수 없던 시대였다. 아, 서울 광화문에 강제동원되어 태극기를 ...

모습을 드러낸 건 쓰촨성 관광 홍보 동영상이다. 홍보 동영상에는 딩전이 밝은 미소와 함께 걸어가는 모습이 담겨있다. 해당 영상은 동영상 플랫폼 ‘틱톡’의 중국 버전인 ‘더우인’에 올라왔는데, 여기에서 입소문을 타기 시작했다. 10일 만에 팔로워 100만 명, ‘말’ 계정까지 눈길 끄는 폭발적 인기 커다란 ...

홈페이지와 각종 SNS에 푸바오의 이동 소식을 공지했다. 푸바오 오는 4월 초 중국으로 돌아간다 사진 = 에버랜드 인스타그램 에버랜드 측은 인스타그램을 통해 "푸바오 이동 관련 소식 전해드린다"라고 운을 뗐다. 이어 "행복을 주는 보물 '푸바오'가 4월 초 중국 쓰촨성에 위치한 자이언트판다보전연구센터...

쓰촨성 할머니 6명, 19박 20일간 한국 바다 여행지로 떠나 중국 쓰촨성 할머니들의 제주 바다여행. 관광공사 제공 평균연령 65세의 중국 쓰촨성의 할머니 6명이 19박 20일간 한국 자유여행에 나섰다. 쓰촨성 청뚜노인대학 영상학과에 재학 중인 '할머니 대학생'들이다. 이들은 어쩌다 장기간 한국 자유여행...

사용하는 향신료가 다르기에 우리는 향신료 향을 통해 음식의 국적을 짐작할 수 있다. 장준우 셰프 겸 칼럼니스트 인도의 향신료 혼합물인 마살라는 커민, 고수씨, 카다멈, 계피, 정향, 후추, 넛맥, 강황 등 거의 모든 향신료를 조합해 만든다. 중국 쓰촨요리에는 화자오라고 불리는 쓰촨후추가 필수며 태...