술을 찾는 주당들의 발걸음이 바빠진다. 술을 마실 때 빠질 수 없는 안주는 술맛을 살려주는 역할을 톡톡히 한다. 안주가 맛있으면 한 병 들어갈 술이 두 병, 세 병 넘어가는 모습을 볼 수 있다. 진득한 찹쌀 순대와 다양한 내장을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 한 접시를 시작으로 사장님이 당일 공수한 식재...

런. 데 말입니다, 코로나 때문에 도통 나갈 수가 있어야지. 상쾌한 저녁 바람맞으며 술을 즐기고 싶은데, 그럴 수 없는 현실이 너무 안타깝다. 그렇다면 집에서 만들어 먹는 건 어때? 재료도 간단하고 만드는 법도 쉬운 메뉴들, 지금 바로 만나보자! 포차 단골 안주, 김치우동 술안주로 국물 요리를 빼놓을 ...

일명 저만의 “마약소스” 와 함께라면 정말 술이 술술술 ~ 들어 갑니다. 제 닉네임이 22살 맥주를 좋아하는 남자 라는 의미인 만큼! 저도 워낙 술을 좋아하는 지라 만들고 맥주랑 같이 먹었는데 너무 맛있더라구요! 진짜 술을 부르는 안주! 술도둑! 간편하게 만들 수 있는 엄청나게 맛있는 안주예요 역시 백...

어두운 실내, 편안한 분위기, 이곳을 가득 채운 젊은이들의 생기만으로도 술 퍼마시기에 충분했다. 부챗살 스테이크, 한우 육회, 봉골레파스타 같은 기름진 음식부터 돼지고기 김치찌개, ‘얼큰한 순두부 프랑스 토마토 스튜’ 같은 소주용 안주까지 고루 갖춘 메뉴판은 유독 사랑스러웠다. 친구는 “소주 안주...

또 보러올 줄 알았어요 요즘 옥수수 철이라 간식 (혹은 안주)으로 딱인 중독 옥수수 레시피 가져왔어요! 전 매일 이거 해먹다 옥수수 다먹어서 하모니카 불고 있어요 ^^; 옥수수 또 주문해야지,, ㅎ 중독 옥수수 레시피 재료 : 버터 3큰술, 우유 3큰술, 설탕 2큰술, 마요네즈 2큰술, 파마산 치즈, 카이엔 페...

술은 마시고 싶은데, 안주 만들기 귀찮은 이들을 위해 준비했다. 맛 좋고 초간단 한 술안주! 특히 고기류 안주를 좋아한다면 주목하자. 2분 만에 만들 수 있는 초간단 고기 안주 레시피를 소개한다. 진짜 2분 만에 만들 수 있는지 타이머까지 대동해 검증했으니, 에디터 믿고 팔로팔로미! 돼지껍데기 준비물...

좋은 간편한 안주 혼술의 매력에 한번 빠지면 헤어 나오기가 좀처럼 쉽지 않다. 슬프거나 울적할 때, 짜증 날 때는 술 한 잔이 그 누구보다 조용하게 그리고 그 어떤 것보다도 묵직한 위로를 해준다. 기분 좋은 날에는 그렇게 티 없이 맑은 소리를 내면서 함께 경쾌함을 나눈다. 혼술을 하다 보면 내 주량을...

레시피 보기 : http://haemukja.com/recipes/1341 레시피 보기 : http://haemukja.com/recipes/1396 레시피 보기 : http://haemukja.com/recipes/890 레시피 보기 : http://haemukja.com/recipes/1332 레시피 보기 : hhttp://haemukja.com/recipes/1550

체질별 맞춤 안주와 숙취에 대한 오해와 진실 12월에는 술자리를 동반한 연말 모임들을 많은데요. 즐거운 술자리 후에 자주 배탈이 나거나 숙취로 인해 고생해왔다면 체질에 맞지 않는 술이나 안주들이 원인이었을 수 있습니다. 사상체질 별 잘 맞는 안주와 숙취해소 방법을 한 번 살펴보고 이번 연말에는 ...

재료리스트 (2인 기준) 팽이버섯 1/3개, 마늘 8알, 청양고추 1개, 파 1/4개, 양파 1/2개, 베이컨 120g, 숙주 200g, 고추기름 4큰술, 굴소스 2큰술, 통후추 2작은술, 설탕 1작은술, 소금 약간, 깨 약간 레시피 (20분) 양파와 파, 청양고추, 마늘을 얇게 썰어주세요. 팽이버섯은 밑동을 잘라서 준비해 주세요....

인테리어의 술집이다. 홍콩 스타일의 안주를 맛볼 수 있는 것이 네평반의 가장 큰 매력. 술 종류도 다양하고 안주도 다양한 네평반. 완탕면도 인기 메뉴지만 차돌박이 배추찜도 네평반에서 절대 빠져서는 안되는 인기 메뉴. 소스를 듬뿍 적신 배추와 차돌박이 한 점은 어떤 술과도 잘 어울리는 마성의 안주...

만드는 초간단 맥주 안주 황태채구이 소개합니다. '초간단' 이란 수식어가 붙어있는 만큼 레시피라 할 것도 없는데요. 황태채를 에어프라이어에서 6분간 구우면 완성~ 완전 간단한데, 몇가지 주의사항과 소스 만드는 법도 알려드려요. 오늘은 자주 먹던 청양마요가 아닌 와사비마요로 준비했는데, 와사비마요...

쌀쌀한 날씨에 뜨듯하게 몸을 덥혀줄 소주가 당기는 계절이 왔다. "인생이 쓰지, 소주는 달아" 라고 말하는 친구의 허세를 살짝 눌러 줄 전국의 소주 안주 맛집을 소개한다! 20대 청춘부터 50대 아재까지 모두 만족할만한 소주 안주로 차가워진 몸과 마음에 소주 한잔의 열기를 전달해보자. 1. 얼큰한 국물...

과거엔 김치도 좋은 술안주 최근엔 고급 식재료 가격 내려 프로슈토·하몬·고급 치즈·성게알 등 요리사 박찬일이 소개하는 간편 ‘홈술’ 안주 와인 안주로도 근사한 ‘크림 치즈 넣은 햄 무스’와 ‘된장 문어숙회와 성게알’. 박미향 기자 mh@hani.co.kr 사는 게 피곤하다. 이젠 심리적 격리단계다. 무섭다. 장사...

'밥블레스유 시즌 2'가 드디어 지난주 첫 방송을 내보였다. 이번엔 무려 송은이와 김숙, 박나래, 장도연이 멤버라니! 믿고 보는 개그우먼들의 만남으로 시청자들의 기대가 굉장했다지. 첫 화부터 박나래가 안주 로드를 소개하여 화제라는데, 그 맛있는 안주들 나도 좀 먹어보자! 방송에 나온 맛집 대체 어디...

맥주와 환상의 조합을 자랑하는 초간단 맥주 안주 레시피를 찾아라! 술마다 어울리는 안주가 있듯이 맥주랑 어울리는 맥주 안주가 있다. 냉장고에서 갓 꺼내 시원함이 느껴지는 캔 맥주 하나를 따 한 모금 들이켜고, 맛깔난 안주까지 더하면 이보다 더 좋을 수가 없다. 따로 안주를 사러 갈 필요도 없다. ...

착착 달라붙는 음식도 많다. 막걸리 안주로 제격인 10가지 메뉴를 소개한다. 1. 전 많은 이들이 최고의 막걸리 안주로 전을 꼽는다. 고소하고 적당히 기름지고 차진 식감을 자랑하는 전은 한국인뿐 아니라 외국인들이 막걸리와 함께 즐기는 음식이기도 하다. 집에서도 쉽게 요리해 먹을 수 있다는 것도 장점....

맥주를 부르는 아주아주 간단한 안주! 어묵으로 꾸이맨을 만든다? 스팸은 어떻게 먹어도 맛있는...♥ 파스타 면은 진짜 대박 완전 너무 간단! 아 오늘 맥주 마셔야겠네. 만들어볼까요? :D 어묵 스틱 어묵을 적당한 길이로 잘라주세요. 종이호일에 올려서 전자레인지에 돌려주세요. 3분 정도 돌리고 중간에 ...

재료리스트 (2인 기준) 번데기 1캔, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 청양고추 2개, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간, 후추 약간, 물 2컵, 다시마 1조각 레시피 1. 양파, 대파, 청양고추를 잘라 준비한다. 2. 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓으면 다시마는 건져낸 후 번데기와 다진마늘, 고춧가루를 넣는...

집에 남아있던 노브랜드 만두를 빨리 먹어치우고 싶어요. ㅠㅠ 달콤에는 주력을 하지 않고 새콤하고 매콤한 맛으로 낸 강정이예요. :) 달콤에 주력하고싶다면 설탕을 꼭 많이 넣어주세요! 재료 재료 냉동만두 12개, 깻잎 6장, 청양고추 1개, 땅콩 적당량 양념 케챱 2T, 다진마늘 1t, 진간장 1T, 올리고당 1T...

구상이라 그렇다. 마신 것들은 계통없이 섞어서 마셨지만 확실히 먹은 것은 ‘기본 안주’다. 기본안주는 말그대로 한국 술집의 독특한 문화인만큼 전국에 기본 안주가 없는 술집은 없다. 그 종류 또한 다양해서 한국식 술집에서는 뻥튀기, 굴뚝과자, 새우칩, 파래과자, 삶은 대두, 건빵, 시리얼을 주는 곳이 ...

재료리스트 (2~3인 기준) 스팸 1캔, 단단한 두부 1/2모, 마늘 10알, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 진간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 감자전분 1/2컵, 후추 약간, 검은깨 약간 레시피 (20분) 1. 스팸을 캔에서 꺼내주세요. 뜨거운 물을 부어 불순물을 빼줍니다. 2. 두부는 키친타올로 물기를 제거하고...

즐겨본 경험이 있을 것이다. 맛의 고장 전주에서는 이러한 트렌드가 조금 더 일찍 자리 잡았는데, 바로 가게 맥주의 준말인 '가맥'이다. 1980년대부터 전주에서는 동네 슈퍼에서 저렴한 가격으로 맥주와 황태구이 등을 팔기 시작했고, 점차 안주가 다양화되며 달걀말이, 노가리, 떡볶이 등의 안주가 추가되었...

입에서 톡톡 터지는 재미와 감칠맛까지 풍부한 ‘소시지 야채볶음’. 간단하게 볶아 낮에는 아이들 반찬, 저녁에는 술안주로도 그만이다. 달콤 매콤한 맛으로 사로잡은 효자 반찬 소시지 야채볶음으로 오늘 저녁밥까지 한방에 해결하자. 요리의 시작 '쿠킹버스' 제공© News1 소시지 야채볶음 재료 비엔나소시지 ...

세~상에! 이렇게 맛있어도 되나요? 내 인생 안주를 여기서 찾다니! 재료 재료 프랑크 소시지 6개, 만두피 6장, 슬라이스치즈 3장, 물, 식용유 적당히 선택재료 케첩 적당히, 머스터드 적당히 만두피 손질법 바로 사용가능하다. 동영상 조리순서 1. 끓는물에 소시지를 살짝 데친다. 프랑크소시지 6개 2. 만두...

있는 방법을 제안합니다. 이름하여 ‘혼밥의 정석’입니다. 조리시간 15분 미만, 조리법은 간단한데 맛도 모양새도 모두 그럴듯한 1인분 요리입니다. 이번에는 혼밥 하면서 술 한 잔 곁들이고 싶은 이들을 위한 메뉴를 준비했습니다. 혼술(혼자 마시는 술)을 위한 안주 요리인 셈이죠. 오늘은 모시조개 술찜입...

7월 27일과 28일 청와대에서 열린 문재인 대통령과 기업인들의 간담회에서 맥주와 맥주 칵테일, 건강을 고려한 자연주의 스타일 안주가 나와 세간의 관심을 모았다. 대통령처럼 즐기는 자연주의 맥주 파티를 제안한다. PART 1. 맥주 파티 무, 소고기, 시금치, 치즈 등 건강에 좋은 식재료로 맥주와 찰떡궁합...

셜록과 왓슨도 즐겨 먹었을 것 같은 바삭함 대잔치, 피시 앤 칩스! 간단하게 만드는 방법 알려드릴게요! 재료 대구살 5-6조각, 감자2개, 다목적밀가루, 소금,후추 반죽 : 중력밀가루 100g, 베이킹파우더 1/2작은술, 찬물 150ml, 소금약간 타르타르소스 : 마요네즈2:다진양파1:꿀1:레몬즙1 레시피 1. 대구살...

크기로 썬다. 3. 볼에 밀가루와 찹쌀가루, 육수, 소금을 넣어 섞는다. 4. 볼에 당근과 양파, 냉이를 넣어 섞은 후 참기름을 넣는다.(채소의 양은 원하는 대로, 농도는 육수로 조절하세요.) 5. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 앞뒤로 바짝 구워낸다. 막걸리 안주, 냉이부침개 만드는법 영상 시청해 주셔...

역대급 스팸 안주 힘차게 입장! 안주 지금 그건데? 핵존맛인데 보니까? 재료 재료 스팸 1캔, 모짜렐라 치즈 1줌, 달걀 2개, 빵가루 2줌, 밀가루 약간 동영상 조리순서 1. 스팸을 반으로 자른 뒤 윗부분과 아랫부분을 0.5cm 정도 잘라내준다. 2. 가운데 부분의 스팸의 가운데를 도려내 빼내줍니다. 3. 밑부분...