돌아왔다는 것! 오늘은 국물 음식들 중에서도 마니아층이 꽤나 두터운 ' 알탕' 맛집을 소개하고자 한다. 칼칼하다 못해 미간을 살짝 찡긋거릴 정도로 시원한 국물에 오동통한 곤이의 매력, 한번 빠지면 헤어 나올 수 없을 것이다. 알탕을 먹어보지 않은 사람들이라면 여기서 입문해보는 건 어떨까? 알탕엔 술...

밥심이에요~ (˵ ͡~ ͜ʖ ͡°˵) 날이 점점 더 추워지는 요즘, 뜨끈~한 국물만 먹어도 기운이 생기는데요. 그중에서도 최고의 술안주로도 손꼽히는 알탕은 얼큰~한 국물과 쫄깃 탱탱한 알이 일품이잖아요.ㅠ 그래서 찾아보다가 26년 전통 맛집에서 판매하는 알탕의 소식을 듣고는 바로 찾아와봤어요! (*´▽｀*) 제...

생선 알 요리 맛집 BEST 5를 만나보자! 한가득 알 사이 곤이도 듬뿍!, 광주 쌍촌동 ‘장군알요리전문점’ 이미지 출처 : erika_go_님 인스타그램 이미지 출처 : i__sejin님 인스타그램 식신TIP 위치: 광주 서구 계수로59번길 3 영업시간: 매일 09:00 - 21:30 가격: 알탕 9,000원, 알 전골(소) 29,000원 후기(...

아니었다. 누구보다 열심히 일했고 악착같이 돈을 모았지만 도무지 가난을 벗어날 수 없었다. 늘 배가 고팠다. 그런 이들이 모여 사는 도시도 가난했다. 그 도시에선 그들을 위한 음식이 만들어졌다. 그건 필연이었다. 노동자의 도시, 노동자의 음식 인천동구 송림도 닭 알탕 ▲ 가운데 노란색 덩어리가 암탉...

몽탄, 뜨락의 세 사장님이 의기투합하여 오픈한 칼국수집. 감칠맛이 진한 칼칼한 국물에 알과 이리가 들어간 알곤이칼국수와 진한 국물맛의 내장이 들어간 해장칼국수, 재첩이 들어가 시원한 맛이 일품인 재첩칼국수를 판매한다. 알곤이 칼국수는 건더기가 넉넉해 마치 알탕을 먹는 듯하다. 넓은 칼국수 면...

느껴지는 가을의 낮. 시원한 공기가 코 끝을 스치는 루프탑을 즐길 수 있는 짧은 시간이 다시금 다가왔다. 단순히 옥상이라는 공간을 넘어, 가게의 시그니처라고 할 수 있는 개방된 공간에서는 짧지만 완벽한 힐링이 가능하다. 서울에서 루프탑을 제대로 즐길 수 있는 맛집 best 5를 소개한다. 1. 강남 한...

백종원은 남녀노소 모르는 사람이 없을 정도로 큰 영향력을 보유한 요리연구가입니다. 맛집 소개 신뢰도 부분에서 1위를 차지하기도 했는데요. 백종원에게 찬사를 받기란 여간 쉬운 일이 아니기 때문에 그가 극찬한 가게들은 금세 화제가 되기도 합니다. 오늘은 깐깐한 요리 전문가 백종원에게 극찬을 받은...

시원하게 즐기는 해물잔치! 서울 물회 맛집 각종 해산물을 잘게 썰어 파, 마늘, 양파 등의 재료와 함께 양념해 차가운 육수를 부어 먹는 물회. 바다를 낀 경상도와 제주도, 강원도 등지의 향토 음식이지만 요즘처럼 더운 날에는 전국 각지에서 차가운 물회를 찾는 이들이 많다. 원래 물회는 어부들이 쉽게 ...

자랑하는 곰치(물곰), 강릉 주문진항, 동해 묵호항에서는 담백한 복어와 가자미, 고성 거진항, 삼척 장호항에서는 고소한 맛에 매료되는 방어, 포항 구룡포항에서는 짙은 풍미를 뿜어내는 과메기를 각각 만나볼 수 있다. 희망찬 아침을 맞이하는, 동해안 제철 해산물 맛집을 소개한다. 1. 가장 신선하게 즐...

지었다. 또한 탕과 함께 식탁에 놓여지는 반찬도 100% 국산재료를 쓴다. 주인이 직접 밭에 고추와 배추를 비롯해서 여러 가지 채소를 재배한다. 탕이며 반찬이며 이리저리 둘러봐도 맛과 신선도가 100점인 알짜배기 식당이다. 가격= 생대구 매운탕 1만원, 생대구 알탕 1만원 서울 서교동 ‘춘자대구탕’ 서울...

아귀찜 맛집 예전에는 아귀가 그물에 걸리면 흉물이라고 그냥 바다에 버리거나 거름으로 주는 용도로만 사용했었다. 워낙 친근과는 거리가 먼 생김새 때문이었다. 그 누구도 요리로 사용할 생각은 하지 않았다. 하지만 우연한 기회에 요리에 사용된 아귀는 그 맛이 쫄깃쫄깃하고 함께 어우러지는 식재료들이...

솔루션 없이 백종원이 극찬해, 메뉴를 간단히 줄이기만 하는 등 간략히 소개됐었다. 현재 시장횟집은 해방촌 신흥시장 중 가장 핫한 음식점이 됐다고 말할 정도로 많은 사랑을 받고 있다. 이처럼 백종원의 골목식당은 식당의 문제점을 개선해주기도 하며 골목 속 숨은 맛집을 찾아주는 역할도 하는 프로그램...

관심을 받고 있다. 먹음직스러워 보이는 음식과 좋은 방향으로 변화하는 모습을 지켜보며 해당 식당으로 시청자들의 많은 발걸음이 향하고 있다. 유명 연예인도 줄 서서 먹는 돈가스집을 시작으로 촉촉한 육즙을 가득 머금은 함박 스테이크 맛집까지! 기나긴 웨이팅도 용서되는 맛! 백종원의 골목식당 맛집 ...

기사식당과 택시 기사들이 추천한 맛집을 공개한다. 기사식당의 꽃은 '돼지불백' 1 코다리찜, 갈치조림, 임연수 구이 등으로 소문난 수유동 '진미기사식당' 주인 박용기·정은영씨 부부는 "이렇게 퍼주다 보면 남는 날도 있것지!"라며 활짝 웃었다. 2 밥 볶아 먹는 게 진리인 자양동 '송림식당'. 3 연남동 '...