허브

좋아하지 않는 이가 있을까. 그 중에서도 돼지머리를 고아 내장과 순대를 넣어 완성하는 ‘순댓국’은 그야말로 서민의, 서민에 의한, 서민을 위한 음식이 아닐 수 없다. 우리나라 국밥 중 양대산맥으로 꼽히는 소고기 베이스의 국밥은 새벽을 깨우는 양반의 음식인 ‘효종갱’부터 오늘날 설렁탕과 곰탕까지 ...

맛있다는 건 절대 아니다. 개인적으로 좋아하는 집들”이라고 했다. 약수순대국: 영혼까지 채워주는 솔푸드 “서울 약수시장 골목 안에 1977년 자리 잡은 45년 전통 순댓국집입니다. 주문과 동시에 고기를 담은 뚝배기에 국물과 밥을 넣고 토렴해 내줍니다. 밥을 따로 요청할 수 있지만 토렴한 것을 추천합니다...

살려준다. [식신TIP] 위치: 서울 영등포구 영등포로 237-1 영업시간: 매일 07:00 – 22:30, 셋째 주 일요일 휴무 가격: 모듬 고기(中) 15,000원, 순대국 7,000원 후기(식신 천연과일): 모듬 고기를 하나 시켰는데 이것저것 같이 나오는 게 많아서 낭낭한 한 상이 차려졌네요. 부위도 다양하게 나와서 골라 먹...

끼 식사를 즐기고 싶다면 추천하고 싶은 식당이다. 주소: 서울 광진구 긴고랑로 17-1 전화번호: 02-467-2445 영업시간: 매일 00:00-24:00 메뉴: 돈까스(8,000원)ㅣ육개장(6,000원)ㅣ보쌈정식(9,000원) 식당정보 자세히보기 호박식당 약수본점 숯불에 구운 소고기가 맛있기로 이름나 있는 집이다. 안창살과 ...

나서는 원고 쓰기를 포기한 식당도 제법 된다. 4년 동안 먹고 즐긴 것에서 계절별로 3개씩, 12개를 선택했다. 재료에 계절을 더해 맛이 가장 빛날 때를 선정했다. ▶봄 3~5월 원목 재배한 버섯을 구워 소금 솔솔~ 계란프라이 하나 척 얹으면 덮밥의 끝판왕! 약수닭집 닭구이(위 사진), 지리황식당 비빔밥 하...

특히 요즘 날씨에 돌아보기 제격이다. 아름드리나무 사이를 뚫고 비치는 볕과 서늘한 숲 기운이 온몸을 감싼다. 강원 평창 진부면 장전리의 이끼계곡. 여름철에 더위를 씻기 좋은 명소로 꼽힌다. 진부전통시장에는 먹을거리가 많다. 동태탕이며 왕갈비탕, 밀막국수, 순대국밥집 등 오래된 식당이 많아 요것...