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올여름 30도 넘는 폭염이 이어지면서 양식장 집단 폐사가 속출하고 있다. 출하량이 줄어든 여파로 양식어종 가격도 급등하는 추세다. /사진=게티이미지뱅크 올여름 30도 넘는 폭염이 이어지면서 양식장 집단 폐사가 속출하고 있다. 출하량이 줄어든 여파로 양식어종 가격도 급등하는 추세다. 25일 해양수산...

[리얼푸드=박준규 기자]중국에서도 보양식으로 꼽히는 해삼의 ‘몸값’이 치솟았다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 지난 여름 폭염이 기승을 부리면서 양식장에서 기르던 해삼이 대거 폐사하고 가을 수확철 생산량이 크게 줄어든 탓이다. aT에 따르면 중국 랴오닝성 다롄에 있는 양식장에서 자란 해삼 ...

연어 소비의 증가로 노르웨이산 수산물이 재평가받는 만큼 연어는 현지에서도 가장 중요한 수출 품목으로 꼽히고 있다. 무엇보다 노르웨이에선 안전성, 지속가능성으로 연어 양식을 하고 있다는 자부심이 상당하다. 노르웨이 스마트 양식장[노르웨이수산물위원회 제공] ■ 연어 양식장도 5G 시대 노르웨이의 ...

아예 개화 예측일이 아닌 만개 예측일로 개최 기준도 바꿨다. 꽃뿐 아니라 제철 먹거리 축제도 비상에 걸렸다. 경남 창원시는 올해 '진동미더덕축제'를 취소했다. 통상 미더덕은 6월쯤 채묘(종묘를 양식장 내부 그물에 붙이는 일)해 이듬해 1월부터 7월까지 수확하는데, 지난해 여름 수온이 크게 오르면서 ...

양식장·가축농가 집단폐사 '비상' 폐사 1시간 만에 부패..2차피해 94년 수준 더위, 8월엔 더 오를듯 기후변화·노령화..피해 늘어날것 ■ 방송 : CBS 라디오 <김현정의 뉴스쇼> FM 98.1 (07:30~09:00) ■ 진행 : 김현정 앵커 ■ 대담 : 심순택(전북 익산 양계농가), 김도우(국립재난안전연구원 박사) 정말 더워...

빠른 유속·밀식하지 않은 생육 환경에 고품질 年 5303t 출하·매출 1985억… ASC 국제 인증 필수 아미노산·비타민·미네랄 등 영양소 풍부 해열·간장 기능 개선에 도움 주는 귀한 식재료 진도 전복 어가들은 치패를 키워낼 때부터 품질 관리에 철저하다. 양식장에 빽빽하게 치패를 넣지 않고 여유롭게 키워내기...

수산물의 인기가 높아지는 것도 광어회 소비 감소 폭을 확대하는 요인이다. 제주특별자치도는 최근 ‘수산물 수급가격 안정기금 운용위원회’를 열고 소비둔화로 적체된 양식 광어 물량 해소를 위해 양식 어가에 긴급 자금을 투입한다고 밝혔다. 제주도 내 359개 광어 양식장에서 기르고 있는 400~600g급 중간...