허브

낸 다음 사라지는 재료 있다면 ‘탕’ [123RF] “엄마 이건 된장국이야, 된장찌개야?” 건더기가 별로 없고, 국물이 밍밍하다는 이유로 아들이 물었다. 40대 주부 김모 씨는 “글쎄, 찌개로 끓였는데 싱겁다면 국이 아닐까?”라며 고개를 갸우뚱거렸다. 찌개와 국은 우리 밥상의 화려한 주연이다. 하지만 정작 이 ...

재료리스트 (2인 기준) 코다리 2마리, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개 [양념] 물 1/2컵, 다진마늘 1큰술, 양조간장 4큰술, 미림 2큰술, 고춧가루 3큰술, 후추 약간 레시피 안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :) 이번에는 코다리를 가지고 매콤하게 양념한 조림을 소개할게요! 양파는 채, 대...

[리얼푸드=육성연 기자]사회적 거리두기에 따라 올해 크리스마스는 홈파티로 준비하는 이들이 많습니다. 아이들과 함께 만드는 크리스마스 요리가 있다면 더욱 따뜻한 분위기를 낼 수 있겠죠. 아이들이 좋아하는 깜찍한 산타 모양의 소시지 요리와 연어를 이용한 파피요트 레시피를 소개합니다. ‘소시지 산타...

신경숙 '엄마를 부탁해' 문어숙회 레시피 asmr 보다가 엄마 부르며 오열각 ㅠㅠ 진짜 눈물 좔좔좔 ㅠㅠㅠ 언제부터 문어숙회가 이렇게 슬픈 음식이었냐 ㅠㅠㅠㅠ - 재료 문어1kg, 무150g, 밀가루3스푼, 소금1스푼 - 초고추장 양념 고추장1과1/2스푼, 설탕1과1/2스푼, 식초2스푼, 다진 마늘1/2스푼, 참기름1스...

애지중지 키운 아이의 독립은 엄마에게도 큰 숙제입니다. ‘오늘 하루는 뭘 먹었을까’ ‘또 컵라면이나 배달 피자로 한 끼를 대충 때우지는 않았을까’ 품에서 떠나보내도 늘 자식의 끼니 걱정뿐입니다. 홍여림씨가 3년 전 독립한 딸이 한 끼라도 제대로 된 밥을 해 먹는 어른으로 성장하기를 바라는 마음으로...

씻은 후, 실온에서 잘 건조해서 쌀을 넣어주면 끝. 쌀의 산화를 억제해줄뿐만 아니라, 작은 투입구를 이용하여 필요한 양만큼만 용이하게 쌀을 꺼낼 수있어서 편리해요. 6. 뚜껑 2번양은 한큰술과 똑같아요 - 계량 스푼으로 변신 페트병 뚜껑 2번의 양은 흔히 레시피에 표기되었는 어른수저 한큰술과 정확하...

후, 실온에서 잘 건조해서 쌀을 넣어주면 끝. 쌀의 산화를 억제해줄 뿐만 아니라, 작은 투입구를 이용하여 필요한 양만큼만 용이하게 쌀을 꺼낼 수 있어서 편리해요. 6. 뚜껑 2번양은 한 큰 술과 똑같아요 - 계량 스푼으로 변신 페트병 뚜껑 2번의 양은 흔히 레시피에 표기되어있는 어른 수저 한 큰 술과 ...

이식당 메뉴라 읽고 백종원 레시피라 적는다! vN에서 10분 남짓으로 방영했던 '나홀로 이식당' 이란 프로그램을 아시나요? 워낙 짧게 방영하고 있어 모르시는 분들도 많이 계시더라고요! 강식당 외전 같은 느낌으로 이수근 씨가 식당을 운영하며 모든 일을 혼자 해내는 내용인데 말도 못 하게 바빠 보이세요...

안도현 '스며드는 것' 간장게장 레시피 asmr 맨날 맛있는 걸로 사람들 울리는 딩고가 역대급 슬픈 거 들고옴 이거 보면 진짜 다시는 간장게장 못 먹음으무ㅜㅜㅜ 게장아 미아내 ㅠㅠㅠ 엄마아아 ㅠㅠㅠ - 재료 꽃게1kg, 청양고추2개, 홍고추1개 (간장물) 물6컵, 다시마10g, 간장4컵, 맛술1/2컵, 소주4스푼, ...

먹이는 게 좋은 걸까? 변비가 있는 아이에게 과일을 많이 먹이는 게 좋은 걸까? 우리 아이에게 이유식을 먹이면서 생각보다 많은 엄마들이 놓치고 있는 것들이 많습니다. <엄마도 아이도 즐거운 이유식 다이어리>, <소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식>에는 배우이자 세 아이의 엄마인 소유진이 아이의 ...