허브

2011년~2013년 구간, 2014년~2017년 구간(2017년 상승률이 가장 높았다.) 2018년~2020년 구간 모두 마이너스 수익률 이후 안정적인 회복세를 확인할 수 있다. 독일은 일본과 같이 정밀 기계 산업이 발달한 국가이다. 제조업 강국이라서 제조업 사이클에 따라 주가지수는 안정적인 패턴을 보여주었다. 한국의...

에디터가 직접 다녀와보고 추천하고 싶은 공간들을 하나하나 소개한다. 1. 조양방직 강화도에서 가장 유명한 카페 중 한 곳인 조양방직. 조양방직은 1933년에 설립된 방직공장인데, 쇠락 이후 1990년 공장이 폐쇄되었다. 계속해서 방치되고 있던 방직 공장을 업사이클하여 2017년 비로소 현재의 조양방직이...

펼쳐진다. 밤 12시부터 새벽 2시까지 진행되는 심야 공연도 축제의 묘미다. 앰프를 사용하지 않는 무언극, 인형극 등 공연들이 펼쳐지는가 하면, 야식을 주문해 공연과 영화를 보면서 심야 로드 피크닉을 즐길 수도 있다. 축제 현장에서 분리수거한 재활용품으로 업사이클 작품을 만드는 등 지속가능한 친환...

칵테일은 소다, 주스, 코코넛 워터 등 다양한 음료와 결합할 수 있다는 장점을 가진다. 다만 일반적으로 더 높은 세율이 적용된다. 추후 주정부가 이러한 규제를 완화하거나 철폐한다면, RTD 칵테일 시장은 더욱 탄력을 받을 것을 보인다. 잭다니엘 코카콜라(왼쪽), 업사이클 인증받은 델몬트 제품(오른쪽) ...

넘쳐나는 인스타용 식당들과 카페들 사이에서 편안하고 진국인 공간을 찾기란 쉽지만은 않다. 또 다른 편안한 카페를 찾아 헤매다 발견한 컴오프. 올겨울 가장 자주 방문한 카페라고 해도 과언이 아닐 만큼 필자에게 편안한 공간이 됐다. 송리단길 골목 2층 구옥을 업사이클해 만든 컴오프. 큰 틀을 제외한...

[리얼푸드=육성연 기자] 캐나다에서 ‘업사이클(upcycled) 푸드’ 시장이 주목을 받고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 업사이클푸드란, 버려지는 음식물 쓰레기에 가치와 아이디어를 더해 새로운 상품으로 재탄생되는 것을 말한다. 음식물 쓰레기를 줄이는 동시에 영양가 높은 식품을 만들 수 있어 환경보호...

부근 큰길 사이, 아주 작은 골목길에 들어서면 [cociety] 주황색 간판이 눈에 들어온다. 콘크리트 담벼락을 따라 20여 미터 이어진 작은 길. 호기심을 자극하듯 내부가 보이지 않는 길 끝에 다다라서야 빼꼼 얼굴을 비춘다. 과거 용접, 금속공장이었던 곳을 업사이클해 만들어진 이곳. 네 동의 건물을 사용...

신용산 부근에는 맛집과 상점들도 함께 자리 잡았다. 과거 용산이 아재 입맛을 사로잡았다면, 새롭게 바뀌고 있는 용산은 MZ 세대의 눈과 입도 사로잡고 있다. 오래된 골목길에는 칼국수, 국밥집 사이사이에 와인 바나 카페가 함께 공존하고 있다. 또한 오래된 건물을 업사이클 해 오래됨은 간직하고 새로운...

[리얼푸드=육성연 기자] 미국에서 업사이클 식품이 주목을 받으면서 관련 인증을 받는 식품이 많아지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 시장조사기관 이노바 마켓 인사이트(Innova Market Insights)에 따르면, 미국 내 업사이클 재료가 포함된 식음료 출시는 지난 5년간 연간 122%성장률을 보...

하나인 청계 상가와 대림상가를 잇는 공중보행로는 을지로 루프탑이라는 이름으로 카페, 바, 음식점 등 여러 상점이 입점한 핫플이 되었다. 세운상가 재생 프로젝트라고 해서 건물을 리모델링하거나 새것처럼 만들지 않았다. 옛것을 유지한 채 각 상점마다 개성을 갖고 업사이클 했다. 챔프 커피도 최소한의...