허브

-생맥산, 심장 부담 줄여 잠 잘자게 하는 효과 -연자육ㆍ산조인 달여먹는 차도 숙면에 도움 요즘처럼 30도를 훨씬 웃도는 날씨가 계속되면 더위 탓에 몸의 체온을 유지하려는 체내 변화가 일어난다. 땀을 통해 체온이 상승되는 것을 막고, ‘목마르다’는 신호를 통해 물을 찾게 만든다. 하지만 이러한 상황이...

하는 것이 바람직하다. 조 교수는 “해가 짧아지고 추워져서 집 안에 주로 있게 되는 겨울에는 수면 리듬이 흐트러지기 쉽다”며 “한약재로 쓰이고 불면증에 효과가 좋은 연잎차, 산조인차를 마시면 계절성 우울증을 예방하는 데 도움이 된다”고 조언했다. 한의학에서 연자육이라고 하는 연꽃의 열매를 불면증...

줄여주고 혈관을 맑게 해 주는 효능이 있다. 마장국을 먹으면 중풍에 걸리지 않는다는 속설은 이런 이유 때문에 나온 말이다. 떡으로 해서 먹는 레시피 중에 유명한 것이 구선왕도고다. 세종 때 어의인 전순의가 편찬한 식료찬요에 나오는 요리비법으로 마, 백복령, 연자육, 맥아, 백편두, 감인, 시상, 사당...

깊은 맛을 연구하는 ‘대보명가’ 약재로 육수를 내고, 산야초를 다듬어 요리하고, 껍질과 뿌리도 육수에 쓰거나 차로 우리는 제천의 대표적인 약선요리 전문점. 오랜 연구 끝에 탄생한 ‘제천약초쟁반’은 송이, 능이, 표고, 산뽕잎, 곤드레, 은행, 호두, 잣, 연자육, 구기자가 가지런히 담긴 동그란 쟁반 한가...