허브

1큰술, 소금 약간, 식용유 적당량, 버터 1/2큰술 이상, 오이지 1/4개 버터의 효능 혈액 순환, 변비 예방 조리순서 1. 달군 팬에 불을 낮추고 우유+소금을 섞어 풀어놓은 계란을 붓고 가볍게 저어 촉촉하게 익혀주세요. 2. 그릇에 밥을 담고 다진오이지와 장조림 국물을 흩뿌려주세요. 오이지는 짠물을 뺀 후...

해조류와 섬유질로 감싸서 한입 크기의 쌈밥으로 만들었어요. 무엇보다 냉장고에 있는 여느 재료들로 만들 수 있어 좋습니다. 우렁된장이나 오이지 무침과 같은 찬들로 쉽게 만들 수 있고, 쌈추가 없다면 양배추나 알배추 같은 채소로 바꾸어 사용해도 좋아요. 재료 준비(2인분) 우렁된장: 우렁이살 100g, ...

중간크기의 명란젓 한 덩이가 50~60g정도이므로, 덩어리 한 개를 먹는다면 하루 권장섭취량의 절반(1116㎎) 이상을 먹는 셈이다. 물론 명란젓을 매일 먹는 일은 드물지만, 한국 음식에는 이러한 염장 음식이 많다는 것이 문제다. 명란젓과 같은 젓갈류를 비롯해, 오이지, 마늘 장아찌 등의 각종 채소 절임 ...

조리방법에 따라 종류별로 선택하는 것이 가장 좋다. 오이의 종류에 대해서는 잘 알려지지 않았으나 오이는 크게 백오이, 취청오이, 가시오이, 청풍오이, 노각으로 나눌 수 있다. 반백계오이는 연녹색을 띠고 있으며, 쓴 맛이 덜하고 고소하므로 생채, 오이소박이, 오이지 등으로 활용한다. 취청오이는 주로...

아쉬웠던 장면"이라 말했다. 그러면서 "앞으로 그런 씬은 이제 없어, 하희라씨하고만"이라며 하희라 바라기 모습을 보였다. 또한 하희라는 생오이를 먹지 않지만 母가 해준 오이지무침을 좋아한다고 했다. 지금은 배우 오대규 아내가 이를 챙겨준다면서 "엄마가 만들어준 맛이 나 눈물이 났다"며 눈시울을 ...

메뉴가 늘었다. “이것도 드셔 봐요” 신 대표가 기자에게 파파야 샐러드 비슷한 걸 권했다. “수박 껍질 안쪽의 하얀 부분 있죠. 그걸로 담근 김치입니다.” 기자가 광주 광산구 고려인마을에 방문한 12일. 고려인마을지원센터(회관)에서 다양한 김치를 소개했다. 오이지와 토마토 김치가 가운데 있고, 수박김...

소주, 장안동 '옛집한우허파' 매장정보 바로가기▶ mikechang3192님의 인스타그램 mikechang3192님의 인스타그램 술꾼들에게는 이미 유명한 노포인 장안동 '옛집한우허파'. 메뉴는 한우 허파, 양, 수구레 전골 3가지뿐이고 밑반찬으로는 무장아찌와 오이지무침 딱 두 가지뿐이다. 메뉴는 단촐해도 맛이 좋아...

주차도우미를 자처하며 한 끼를 설득했다. 결국 김보성과 이경규는 길거리 도전으로 한 끼 줄 집에 입성했다. 김보성은 한 끼를 먹은 소감을 시로 표현해 웃음을 안겼다. "길을 가다 만난 우리 길순이 누님. 순수하고 맑은 모습이 우리의 가슴을 울렸네. 의리의 오이지볶음, 가지볶음, 의리의 두부 이 모든...

전문점으로 알려졌습니다. 돼지고기 특수부위 항정살에서 불필요한 지방층을 제거한 황지살을 맛볼 수 있는데요. 쫄깃한 식감에 육즙이 많은 게 특징입니다. 외관만 보면 오랜 노포인 듯한 분위기를 자아내지만 레트로 분위기를 살린 음식점이죠. 사이드 메뉴인 비빔수제비, 오이지 냉국수도 인기입니다. ...

그는 지난달 24일 자신의 인스타그램에 “촬영 가기 전. 밥이 먹고 싶어서 갑자기 혼밥 차림”이라며 사진을 올렸다. 톱모델 장윤주 식단/장윤주 인스타그램 공개된 사진에는 장윤주 식단이 담겼다. 흰쌀과 현미밥, 호박과 양파가 들어간 계란찜, 고등어찜, 절인 오이지였다. 장윤주는 “저염으로 익힌 것들로...