허브

간단한 일본 가정식인 오차즈케! 를 만들어 봤습니다 :) 맑은 녹차를 부어서 먹는 건데! 우리나라에서 물에 밥 말아 먹는 거랑 비슷한 것 같네요! 다만 조금의 향이 강하고 오차즈케에는 꼭 ! 맨 위에 간이 강한 음식이 올라가서 밸런스도 좋구요! 조금 의구심을 품었지만, 생각보다 맛이 좋았습니다! 재료...

떡국 등 국요리에 활용할 수 있는 제품이다. 물에 스프를 넣어서 계란을 풀어주면 초간단 계란국을 뚝딱 만들 수 있어 요리하기 귀찮을 때 애용하는 제품. © happy_03ho 다섯 번째는 후리카케와 오차즈케다. 입맛이 없을 때는 흰밥에 후리카케만 뿌려 먹어도 아주 좋다. 연한 녹차물에 밥을 말아 먹을 수 있...

식당이다. 명란 오니기리(4000원), 아보카도 명란 밥(9000원) 등 1만 원 이하의 소박한 일식 식사를 먹을 수 있는 곳이다. 그중 단연 인기 메뉴는 명란 오차즈케(9000원). 살짝 구운 명란에 찻물을 넣어 먹는 짭조름하면서도 담백한 그 맛은 한번 중독되면 헤어 나오기 힘든 맛이다. 따뜻한 찻물도 좋지만 ...

생생하게 볼 수 있어서 더 맛있게 느껴지는 식당이에요. 긴자점에 비해 기다릴 확률이 적어 강력 추천합니다! 히츠마부시는 보통 4등분으로 나눠 덜어 먹어요. 처음은 장어 본연의 맛을 느끼면서 먹고, 두 번째는 와사비와 파를 곁들어서 먹고, 세 번째는 차를 부어 오차즈케를 만들어 먹고, 네 번째는 가장...

▲가격: 히쓰마부시 39,000원, 통명란구이 19,000원, 통명란계란말이 29,000원 ▲후기(식신 제육덮밥): 정갈하게 나오는 한끼 식사라 보기에도 예쁘고 맛도 좋았습니다. 짜지 않아서 좋았구 장어를 바삭하게 익혀먹는 편이라 이곳 굽기가 참 맘에 들었어요. 오차즈케로 먹었을 때 참 맛있네요~...

공수하는 알이 꽉찬 도루묵과, 크리미한 맛이 일품인 속초 양미리도 선보이니 시즌이 지나기 전에 맛보는 것을 추천한다. ▲위치: 부산 동래구 명륜로129번다길 38 ▲영업시간: 월~토 18:00-24:00, 매주 일요일 정기휴무 ▲가격: 금태구이와 오니기리 오차즈케 3만~4만원, 일본식 은어구이 1만원, 킹타이거 새우...

그대로 명란을 주재료로 한 음식. 명란밥, 아보카도 명란밥, 명란 오차즈케, 명란 오니기리이다. 잘 익은 아보카도와 짭조름한 명란은, 맛이 없을 수 없는 조합, 녹차물에 구운 명란을 올려 먹는 오차즈케도 별미다. 개인 식판에 나와 여러 명과 합석해도 불편함이 없다. 애견, 애묘 동반 가능하다. 위치 : ...

나고야식 히츠마부시는 먹는 방법이 특이한데, 덮밥을 4등분하여 네 번을 모두 다르게 먹어야 한다. 첫 번째는 밥과 장어를 먹으며 본연의 맛을 즐기고, 두 번째는 같이 나오는 쪽파, 김, 와사비 등과 함께 섞어서 먹고, 세 번째는 육수를 붓고 김가루를 뿌리고 오차즈케로 먹고, 네 번째는 가장 맛있었던 ...

masiddaritto님 인스타그램 이미지 출처: vivid.rep님 인스타그램 ‘야스노야 지로’는 삿포로식 양고기 전문점으로 징키스칸 전통 시스템과 메뉴를 도입했다. 대표 메뉴는 징기스칸 생 양고기, 카타마리 생 양고기, 양고기 함바그, 함바그 아무리라이스, 오차즈케가 차례대로 나오는 ‘오스스메 셋트’. 양고기...

어려울 수 있다. 그렇다면 6,8,10피스(1050엔~2120엔)로 구성된 세트 메뉴를 추천한다. 종류가 랜덤이라, 일본에서만 즐길 수 있는 예상치 못한 즐거움을 만날 수 있다. 야키토리 외에도 고등어 무침(600엔), 말고기(700엔), 오니기리(380엔), 오차즈케(460엔~550엔), 라면(9600엔~950엔) 등 사이드 메뉴도...